Hércules de couve de Bruxelas
Couve-de-bruxelas Hércules é uma variedade de maturação tardia, tem um sabor alto e é rica em vitaminas.
Hércules de couve de Bruxelas
Características da variedade
A variedade Hércules é a primeira variedade de couve de Bruxelas a criar raízes na Rússia.
O período de maturação da variedade Hércules é de 140-150 dias. Os frutos são especialmente resistentes a doenças e geadas.
A uma temperatura de 2 ° C, as sementes já começam a germinar. Esta variedade é resistente a temperaturas de -10 ° C, mas o desenvolvimento da formação vegetal é retardado a 25 ° C e acima.
Descrição das frutas
As cabeças do repolho são soltas, alongadas e de tamanho médio. A densidade dos vegetais em um caule é de 20-30 cabeças de repolho, cada uma pesando em média 8-14 g. O caule de uma muda é de comprimento médio - 40-60 cm. Os frutos são verdes, as folhas são verde-acinzentadas .
Cabeças de couve de Bruxelas Hércules são armazenadas com caules e folhas: desta forma, o vegetal é armazenado por mais tempo. Se você separar o caule da cabeça, a planta murchará rapidamente. O local de armazenamento deve ser fresco, porões são frequentemente escolhidos. As cabeças de couve são armazenadas a uma temperatura de 0 ° C - 1,5 ° C, pelo que os frutos não estragam durante 2 meses.
Ao comprar repolho nas lojas, atente-se para a ausência de manchas, densidade e cor (não deve haver amarelecimento). Os vegetais frescos têm um cheiro forte e as frutas congeladas costumam ter um sabor amargo. Quando cozido corretamente, o odor desagradável e o sabor amargo podem ser facilmente eliminados.
Recursos benéficos
A couve de Bruxelas é rica em nutrientes e contém:
- ácido fólico (bom para os sistemas circulatório e imunológico);
- fibra;
- proteína;
- Vitaminas B.
O conteúdo de vitaminas e proteínas na variedade Hércules é três vezes maior do que na variedade branca. Os médicos recomendam usá-lo para pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular e diabetes.
O repolho é adequado para alimentos dietéticos
É bom para quem está fazendo dieta. Após a cirurgia, os cirurgiões recomendam adicionar couve de Bruxelas à dieta, uma vez que promove a cicatrização rápida de feridas.
Esta variedade de planta é contra-indicada para uso em pessoas com doenças estomacais. O vegetal causa inchaço e também aumenta a acidez.
Cuidado
A profundidade de semeadura não deve ser superior a 2 cm, é necessário semear em meados de abril. A variedade Hércules requer boa iluminação, o local não deve ser escurecido.
A planta enraíza-se bem no solo onde anteriormente eram cultivadas leguminosas, bem como tomates e pepinos.
Rega
As couves de Bruxelas adoram umidade, então a rega deve ser abundante. Não exagere: a água não deve parar, embora isso seja extremamente raro. Na maioria das vezes regada perto do sistema radicular O afrouxamento é necessário após a rega. Não deve haver ervas daninhas.
Fertilizantes
Fertilize bem:
- húmus;
- giz;
- cinzas;
- nitrofóbico.
É necessário alimentar o solo duas vezes - assim que aparecer a segunda folha da muda e 7 dias depois. Ao regar, você pode usar cloreto de potássio (30 gramas por 10 litros de água).
Estufas e cuidados com a estufa
A variedade de plantas Hercules é cultivada em estufas e em estufas. A variedade Hércules adora umidade: assim os frutos germinam mais rápido. Crescer em apartamentos é quase impossível, já que essa hortaliça não tolera altas temperaturas do ar e precisa de boa iluminação.
As sementes das mudas são plantadas em caixas com solo a uma profundidade de 1 cm a uma distância de 5 a 6 cm uma da outra. Regado com água sedimentada. A caixa é coberta com vidro ou papel alumínio.
Colheita
A parte superior da planta é pinçada ou cortada um mês antes da colheita, o que ajuda a colheita a crescer. A colheita é feita em meados do outono, assim que aparecem as primeiras geadas.
Conclusão
Couves de Bruxelas Hercules são bem adequadas para o cultivo em todas as áreas. Cuidar dessa variedade é simples, não requer fertilizantes químicos e é resistente ao gelo. O vegetal é rico em proteínas e vitaminas, tem muitas propriedades úteis. As frutas são consumidas frescas e cozidas. A couve de Bruxelas é usada para preparar refeições deliciosas. Cultivar em casa é problemático, é melhor em estufas ou viveiros.