Descrição do repolho pequeno
O repolho pequeno é um tipo de couve de Bruxelas. É caracterizada por pequenos frutos que lembram nozes na aparência. Ele contém uma grande quantidade de oligoelementos úteis que têm um efeito positivo na saúde humana.
Descrição do repolho pequeno
Característica da planta
As couves de Bruxelas pequenas são chamadas por um motivo. O nome vem do país de criação - Bruxelas. O repolho pequeno tem a capacidade de polinização cruzada. A planta é bienal. Seu aspecto difere de outras variedades (repolho branco, couve-flor ou brócolis).
O rendimento da variedade é médio: cerca de 200 kg de repolho verde são colhidos em 1 hectare.
Descrição da planta
No primeiro ano de germinação, a planta é caracterizada pela presença de grossas cabeças cilíndricas de repolho. Sua altura chega a 60 cm, às vezes chega a 100 cm e as folhas são pequenas, com forma de lira fraca. Os pecíolos atingem uma altura de 30-35 cm. A cor das folhas pequenas é verde claro. Eles são totalmente cobertos com um revestimento ceroso. As bordas das folhas podem ser retas ou onduladas. Formam-se pequenas cabeças redondas de repolho nos seios decíduos. Em uma planta, seu número pode chegar a 30 unidades.
No segundo ano de vida, o repolho pequeno desenvolve brotos e garfos (inflorescências). Garfos médios com muitas folhas.
No segundo ano, a planta floresce e produz sementes. As flores de tonalidade amarela são coletadas em um pequeno pincel.
Características do feto
O pequeno fruto contém um grande número de sementes e tem uma aparência de vagem. O formato do fruto é redondo com uma pequena oval na base. O diâmetro de uma semente chega a 2 mm. O formato da cabeça é esférico. A superfície é lisa ao toque. 1 g de fruta contém cerca de 250 sementes. Eles são plantados dentro de 5 a 6 anos a partir da data da coleta.
De acordo com a descrição, o sabor do repolho é rico e agradável. Há notas de doçura e um pouco de amargor picante. Recomenda-se consumir fresco ou para fazer saladas. Bolas pequenas são freqüentemente usadas para decorar os pratos principais.
Pousar
Preparação do solo
O repolho verde pequeno é cultivado apenas em solos férteis. Para isso, o terreno é preparado no outono. Antes de arar o terreno, fertilizantes orgânicos (esterco de vaca, húmus ou turfa) são aplicados no solo. O volume ideal é de 2 baldes de 10 litros por 1 sq. m. Na primavera, o solo é solto com uma enxada. A profundidade de remoção de ervas daninhas deve ser de pelo menos 5-8 cm.
No processo de afrouxamento do solo, você pode usar fertilizantes superfosfato. O volume recomendado é de cerca de 150 g por 1 sq. m. Para acelerar a formação de pequenas cabeças de repolho, 200 g de farinha de ossos são adicionados a cada metro quadrado. O plantio é permitido apenas no início de maio, quando o risco de geadas é reduzido.
Sementes de plantio
Mudas precisam ser desbastadas
Para plantar sementes, um grande recipiente separado é selecionado. É melhor plantar sementes no início de março. Antes do plantio, eles não precisam ser desinfetados ou tratados com estimulantes de crescimento. A profundidade de plantio no recipiente não deve ser superior a 1,2 cm.A distância entre as sementes das cabeças de repolho pequeno é de cerca de 5 cm.
Os recipientes devem ser cobertos com filme plástico. Isso acelera significativamente o processo de emergência dos primeiros brotos e reduz o risco de doenças. Após o início da germinação, você pode remover o material de cobertura e, em seguida, desbastar as plantas. Isso permitirá que o sistema radicular se forme adequadamente para um plantio externo seguro.
Transplante
As mudas são transplantadas para campo aberto depois que a planta verde atinge 20 cm de altura, a melhor adesão da planta ao solo ocorre se a área for regada com um pouco de água com antecedência. Ao plantar mudas em solo úmido, as raízes rapidamente se fixam no solo.
O plantio é feito de forma que as folhas verdes inferiores fiquem acima do solo. A distância ideal entre os arbustos é de cerca de 1 m. Essa distância permite que a planta se forme sem se machucar ou causar danos aos arbustos vizinhos. É importante que eles não se obscureçam.
Conselhos sobre cuidados
O repolho redondo pequeno precisa de uma preparação cuidadosa. Você deve se lembrar da irrigação de alta qualidade e oportuna. Dá-se preferência à irrigação por gotejamento: assim a parte da raiz é umedecida, o que é ideal para esta planta. Os arbustos devem ser regados no máximo uma vez por semana. Isso é o suficiente para umedecer o solo.
Após cada rega, as ervas daninhas são removidas e a camada superficial do solo é removida. Isso é necessário para que a quantidade necessária de oxigênio, umidade e nutrientes entre no solo após o subcórtex. A profundidade da capina não deve ultrapassar 6 cm para não perturbar o sistema radicular.
Fertilizante
A cobertura é realizada em várias etapas:
- A primeira cobertura é aplicada 10 dias após o plantio da planta em campo aberto. É dada preferência a fertilizantes minerais: por 1 sq. m 10 g de nitrato de amônio, 10 g de superfosfato, 10 g de nitrato de potássio são introduzidos.
- Na segunda alimentação, desde o início da formação da cabeça, são utilizados 10 g de nitrato de amônio, 9 g de cloreto de potássio. Os fertilizantes são aplicados a uma distância de 10 cm do arbusto.
Em vez de fertilizantes minerais durante a segunda alimentação, é permitido o uso de matéria orgânica. Excrementos de frango e húmus são ideais para isso. Dilua 100 g de cada substância em 10 litros de água morna e despeje cerca de 2 litros da tintura sob cada arbusto.
Doenças e pragas
Cabeças de repolho pequenas são caracterizadas por um forte sistema imunológico. Eles raramente são expostos a doenças, mas são suscetíveis à invasão de parasitas.
Para que as plantas não sejam afetadas por pulgas ou besouros, elas são pulverizadas com produtos químicos especiais. Por exemplo, Bordeaux líquido ou sal coloidal. Cerca de 30 mg do medicamento são diluídos em 10 litros de água morna, a pulverização é realizada a cada 10-12 dias.
Se o repolho redondo estiver infestado de pulgões, é feita a pulverização com preparações de cobre (Oxyhom ou Epin). Para fazer isso, dilua 10 mg da droga em 5 litros de água, pulverize os arbustos a cada 7-10 dias.
Conclusão
O pequeno repolho verde é chamado couve de Bruxelas. Contém a quantidade máxima de nutrientes em comparação com outras variedades, por isso é ideal para nutrição dietética ou médica.