Descrição da variedade de repolho Stone Head
Algumas das variedades mais despretensiosas de repolho são variedades de maturação tardia. O repolho branco Stone Head é um representante desta categoria.
Descrição da variedade de repolho Stone Head
Descrição da variedade
A variedade de repolho Stone Head é resistente ao frio, ao calor extremo e à seca. As folhas da capa são verdes. A planta requer luz. A falta de luz afeta negativamente a qualidade da fruta. Produtividade de 1 sq. m - 8-11 kg.
Descrição das frutas
Os frutos da variedade repolho com cabeça de caroço apresentam as seguintes características:
- a cabeça do repolho tem forma arredondada e estrutura densa;
- frutos maduros atingem um peso de 3-4 kg ou mais com bom cuidado;
- a maturação comercializável da fruta ocorre em 119-126 dias;
- a fruta contém muito açúcar.
O repolho é versátil no preparo e no armazenamento. É consumido cru, fermentado, cozido. Armazenado até o final do inverno, se as condições necessárias forem atendidas. A essa altura, o gosto mudou, mas apenas para melhor. Quando maduras e condições de armazenamento são observadas, a cabeça do repolho não quebra.
Devido ao seu nome, esta variedade é frequentemente confundida com Kamennaya Golovaya 447. É um repolho roxo, não é tão resistente a rachaduras e é usado apenas fresco.
Crescendo e cuidando
Preparação de sementes
Antes de plantar as sementes de repolho, as cabeças de pedra são endurecidas e desinfetadas. Para o endurecimento, as sementes são primeiro colocadas em água quente por 15-20 minutos.
A temperatura da água não deve exceder 50 ° C. Em seguida, as sementes são resfriadas em água fria a uma temperatura não inferior a 18 ° C. Este procedimento também mata a maioria das bactérias encontradas nas sementes.
Pousar
As sementes podem ser plantadas em estufa e em campo aberto. A época da semeadura é abril ou início de maio.
As sementes são plantadas na estufa a uma taxa de 3-4 g por 1 sq. m. Em terreno aberto, as sementes são semeadas a uma taxa de 0,15-0,20 g por 1 m². No frio, o solo é coberto por uma película. Profundidade de plantio - 1-2 cm.
As mudas são transplantadas quando as primeiras 5-6 folhas são formadas. Pode ser transplantado para uma estufa ou diretamente para um terreno aberto a uma distância de 0,7 x 0,7 m.
A planta é regularmente solta e amontoada. O afrouxamento é feito a uma profundidade de 10 cm e as mudas são fertilizadas com uma solução de 1 colher de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de sopa. cinzas por 10 litros de água.
Rega
As plantas precisam de rega regular
Apesar de sua adaptabilidade ao calor, a cultura precisa de irrigação regular. Para a variedade de repolho caseiro Stone Head, a descrição do esquema de irrigação é assim:
- Nas primeiras 2 semanas, o repolho é regado abundantemente: a cada 2 dias, 8-10 litros por 1 sq. m pousando.
- Após 2 semanas, a rega é reduzida para uma vez por semana. O consumo de água permanece o mesmo: 10 litros por 1 sq. m. 1 litro é derramado sob o arbusto.
- No momento do ovário das cabeças de repolho, a quantidade de água sob o arbusto é aumentada para 3-4 litros.
Para efeito de prevenção, a rega é interrompida 2 semanas antes da colheita.
O curativo de cobertura é adicionado com água. A planta plantada no solo é alimentada em até 3 vezes. A primeira cobertura é aplicada 2 semanas após o plantio no solo.
Na primeira alimentação, as plantas são regadas com uma solução de nitrato de amônio na proporção de 10 g para cada 10 litros de água. Após 10 dias, as plantas são alimentadas com um verbasco de 0,5 litros por cada 10 litros de água.Para fortalecer as plantas, 20 g de superfosfato, 10 g de nitrato de potássio, 10 g de uréia são adicionados à solução.
Para o ovário das cabeças de repolho no final de junho, as plantas são alimentadas com potássio (40 g por 10 l de água) e fósforo (20 g por 10 l de água). O repolho é muito sensível à presença de fertilizantes no solo, portanto, as doses recomendadas devem ser rigorosamente observadas.
Armazenar
O repolho é colhido para armazenamento antes do início da geada em tempo seco. A temperatura média diária deve estar na faixa de 4-7 ° C. O período de coleta é final de setembro e início de outubro.
Para armazenamento, escolha repolho de tamanho médio. Pequenos e médios são consumidos imediatamente. Na preparação para o armazenamento, a cabeça da couve é limpa das folhas tegumentares, sobram 3-4 folhas, o toco é cortado com um corte reto.
Temperatura de armazenamento - 0-5 ° С. O prazo de validade é de 7 a 8 meses.
Pragas
O tempero e a desinfecção não protegem contra insetos. Cabeças de repolho amam lesmas, lagartas, pulgões e moscas.
Descrição das medidas preventivas e controle de pragas:
- Para combater lesmas, cascas de ovo esmagadas ou areia grossa são colocadas em volta das cabeças de repolho. Se já estiverem na planta, são colhidos manualmente. Pode ser pulverizado com solução salina suave, amônia (1 parte para 6 partes de água) ou café forte.
- As lagartas do repolho são coletadas manualmente durante o dia. Pulverize com uma solução de "Bankol" na proporção de 8 ml por cada 10 litros de água.
- Pulgão do repolho. As larvas são colhidas manualmente. Em seguida, as plantas são tratadas com uma solução de cinza de madeira. Para a sua preparação, 250 g de cinza são misturados com 10 litros de água.
Métodos alternativos também são usados contra pragas. As cabeças de repolho são polvilhadas com infusões de cebola e alho. Você pode usar topos de tomate, absinto, tansy, celidônia, pimenta e frutas cítricas. Para preparar tinturas, o agente selecionado é triturado e derramado com água morna. A solução é infundida por 2-3 dias e, em seguida, filtrada, diluída com água e pulverizada com plantas.
Doenças
A prevenção de doenças começa com o tratamento das sementes. Sementes de má qualidade e não processadas são a principal causa de todas as doenças das futuras plantas.
Descrição dos principais métodos de controle de doenças:
- Oídio ou manchas marrons. As folhas afetadas pela doença são removidas. A planta é tratada com solução a 1% de Bordeaux líquido.
- Podridão da raiz ou perna preta. Para prevenir o desenvolvimento desta doença, monitore a umidade do solo. As plantas doentes são removidas. As plantas são regadas com tintura de cinza de madeira à taxa de 1 colher de sopa. cinzas por 1 litro de água.
- Rhizoctonia. As folhas ficam transparentes, depois marrons, florescem e apodrecem. Para a prevenção de sementes e mudas use o medicamento "Fitolavin". Para plantas adultas, os medicamentos são usados com o principal ingrediente ativo - oxicloreto de cobre.
- Keela ou crescimentos marrons nas raízes. Plantas mortas são destruídas. O solo é tratado com uma solução de enxofre coloidal na proporção de 40 g por 10 l de água.
Para a prevenção de doenças também se utilizam remédios populares, mas principalmente para variedades de maturação precoce, a fim de evitar a toxicidade da fruta. As espécies de maturação tardia toleram agroquímicos pesados.
Conclusão
O repolho Kamennaya é escolhido para o cultivo em uma casa de veraneio, pois é resistente às condições adversas e é armazenado por muito tempo. Com bons cuidados e rega, o sabor do repolho pode ser significativamente melhorado.