Os melhores híbridos e variedades de brócolis

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O brócolis é um vegetal dietético muito benéfico para o corpo humano. Considere as variedades mais populares de brócolis e seus híbridos.

Os melhores híbridos e variedades de brócolis

Como escolher uma variedade

O aspargo, ou brócolis, como é comumente chamado, é uma planta anual com altura de 70 a 100 cm. O brócolis tem uma aparência um tanto semelhante à couve-flor. Embora em termos de sabor supere quase o dobro. Contém muito mais proteínas e sais minerais, além de vitamina C. Por isso, é especialmente apreciado pelos adeptos de uma dieta saudável. Como todas as culturas, este vegetal é dividido em híbridos e variedades. Mas o que deve ser orientado ao escolher uma variedade deste repolho?

No total, existem dois critérios principais pelos quais você precisa escolher uma variedade de brócolis:

O tempo de amadurecimento do vegetal. Algumas espécies amadurecem em 45-50 dias, algumas amadurecem por mais de quatro meses.
Produtividade. Pode atingir até 8 kg por metro quadrado. Além disso, a sazonalidade da colheita, a resistência à geada e à seca, as pragas de insetos, o peso dos próprios frutos, quão grandes ou não muito grandes, depende da variedade.

É por isso que os jardineiros são muito cuidadosos ao escolher uma variedade de brócolis. Caso contrário, a escolha errada do brócolis, por exemplo, devido às más condições climáticas, pode levar ao seu florescimento, o que reduz significativamente a qualidade da colheita. Para evitar isso, os profissionais recomendam prestar atenção às variedades zoneadas.

Espécies de maturação precoce

Considere as variedades de brócolis que receberam o feedback mais positivo dos jardineiros. O período de maturação total das espécies de maturação precoce pode variar de 60 a 100 dias.

Batavia

O peso das cabeças do híbrido Batavia pode chegar a 2 kg. As primeiras inflorescências ficarão prontas 30-40 dias após o plantio das sementes em campo aberto. A melhor época para plantar este híbrido é meados de março a meados de abril. Esta espécie tolera muito bem o calor. A Batavia pode ser consumida fresca ou congelada.

Linda

Esta variedade de sementes de brócolis germinam muito bem e amigavelmente. O peso das cabeças atinge cerca de 0,5 kg, a maturação completa é alcançada 90-100 dias após o plantio. A cor da híbrida linda tem um verde brilhante, altura média. Além disso, a variedade de brócolis Linda é apreciada por seu alto teor de iodo. Este vegetal é bom para comer fresco, também pode ser enlatado e congelado.

senhor

Uma das variedades de repolho de brócolis com maior rendimento.

Eles semeiam com sementes a partir de meados de março, no solo - a partir da segunda quinzena de abril. O maior peso da cabeça de todo o repolho Lord atinge cerca de 1,5 kg. A maturação completa ocorre em 2-3 meses. Esta variedade é excelente para cultivo ao ar livre. Outra vantagem do Senhor é sua utilidade para o corpo. Com o uso constante, melhora o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.

Tom

Após o plantio, o Tonus amadurece em 3 meses. Possui uma tonalidade ligeiramente marrom. As sementes requerem manutenção cuidadosa para produzir mudas boas e fortes. O repolho é plantado em campo aberto apenas no início de maio, quando a probabilidade de geadas de primavera já caiu a zero. Uma variedade de repolho com este nome é boa para usar tanto fresca como congelada e enlatada.

Variedades e híbridos de meia temporada

Obtenha sua primeira colheita em quatro meses

As variedades de couve de maturação média amadurecem aproximadamente no período de 100 a 130 dias a partir do momento da germinação das sementes.

Homem de Ferro

Quem já plantou brócolis com sementes, nota o alto rendimento desta variedade. É um híbrido em cúpula com folhas que podem ser verdes ou azuis. O peso do fruto chega a 0,5 kg. Esta variedade cresce bem em solo aberto, tolera bem as condições do campo. Esta safra tende a resistir a geadas e secas. Além disso, o vegetal Ironman tem boas propriedades aromatizantes. Perfeito para cultivo na Rússia central, nos Urais.

Fortuna

As sementes de repolho de brócolis desta espécie têm alto rendimento, o que é comprovado por muitos anos de experiência positiva de agricultores e jardineiros. Todo o ciclo de maturação de um vegetal ocorre de 80 a 90 dias. Peso - até 200 gr. Leva as mudas para abrir o terreno em cerca de 30-40 dias após o plantio. Fortuna é capaz de resistir à geada, além disso, está perfeitamente armazenada. Ela é amada por seu sabor dietético leve, que é especialmente revelado quando comido fresco.

atlântico

A estação de crescimento é cerca de 130-135 dias após as sementes terem sido semeadas nas caixas de sementes. O peso máximo da cabeça é de aproximadamente 400 g. Atlantic é uma ótima opção para quem prefere o brócolis fresco.

As melhores variedades de brócolis de maturação tardia

O ciclo completo de maturação dessas variedades de repolho chega a 150 dias. Você pode fazer crescer mais rápido - em cerca de 135 dias. Tudo depende das condições meteorológicas. Considere as melhores variedades de brócolis de maturação tardia.

Agassi

Esta variedade de repolho gosta muito de calor. É nessas condições que as sementes de brócolis germinam bem. Possui tubérculos médios e uma forma arredondada regular. O peso pode atingir até 1 kg., Na maioria das vezes - cerca de 800 gr. Este repolho cresce bem ao ar livre e em uma estufa. Além disso, o agassi pode ser armazenado por até 5 meses, o que sem dúvida pode ser considerado uma vantagem da variedade.

Maratona

Essa variedade de brócolis não gosta de calor e tolera bem o frio. A variedade é apreciada nos Urais, na zona central da Rússia. Deve ser plantado no início da primavera, a primeira colheita pode ser recebida até 85 dias após o plantio das sementes de brócolis. Para quem ama e aprecia brócolis, a variedade Marathon é especialmente popular.

Além das variedades de repolho de maturação tardia mencionadas acima, também recomendamos prestar atenção a variedades como Laki e Continental. No entanto, ao escolher híbridos de maturação tardia, lembre-se de que eles não são muito populares, pois essas variedades de repolho não têm sabor acentuado. Mas as variedades de maturação tardia amadurecem no início do outono, o que significa que esse tipo de brócolis pode ser perfeito para preparar preparações de inverno.

As variedades mais úteis

Escolha a variedade que mais combina com você

Considere as variedades e híbridos mais saudáveis de repolho de brócolis.

Calabresa

Isso não é couve-flor, como muitos acreditam. Subespécie de brócolis, especialmente popular na Finlândia. Possui uma cabeça redonda e densa que pode ser de várias cores: verde, amarelo e até roxo. O peso médio chega a cerca de 400 gramas. É perfeito tanto para congelamento quanto para fermentação. É útil utilizá-lo cru, pois a variedade calabresa contém muitas vitaminas e substâncias benéficas ao organismo. Sementes de repolho de brócolis dessa variedade têm boa taxa de sobrevivência e germinam juntas.

Fuso azul

Um híbrido precoce e maduro que os jardineiros amam por seu rendimento incrivelmente alto. A massa desse repolho chega a 0,5 kg. Em termos de valor nutricional e utilidade, o teor de vitaminas, Blue Spindle supera até a couve-flor.

Jorman

O ciclo de maturação completo é alcançado aproximadamente 70-80 dias após o plantio das sementes. Este repolho jorman pode ser consumido fresco e após o processamento. Mas é preciso lembrar que para o beneficiamento é preferível utilizar os frutos da semeadura realizada no final de maio.

Beaumont

As melhores variedades de repolho de brócolis incluem a variedade Beaumont. Foi obtido como resultado da seleção holandesa. A colheita pode ser obtida 3 meses após a semeadura do brócolis. O peso médio do repolho chega a 800-900 gramas, embora às vezes o peso aumente para 2 kg. Esta variedade tem tendência a murchar rapidamente, por isso é melhor congelar ou processar o repolho.

As melhores variedades e híbridos zoneados

Deve-se mencionar as melhores variedades de brócolis em zonas, excelentes para o cultivo na Rússia. Afinal, eles são adaptados a climas temperados. As datas de plantio para variedades de brócolis são geralmente indicadas na embalagem da semente. As melhores variedades zoneadas incluem:

tom;
Vitamina;
gnomo.

Já falamos sobre Tonus antes, agora é a hora de aprender sobre os dois últimos.

Vitamina

Este híbrido permite que você obtenha a primeira colheita tão cedo quanto 80 dias após o plantio. Esse repolho pode ser plantado no final de abril e em meados de junho. Se você plantar mais tarde, terá uma colheita em setembro. Normalmente, não há problemas com o cultivo dessa variedade de repolho. O peso aproximado da fruta chega a 300-350 gramas. Porém, essa variedade de repolho tem uma característica - após o amadurecimento, os frutos devem ser colhidos o mais rápido possível, pois tendem a se deteriorar.

Gnomo

Outro híbrido regionalizado de espargos. Seus frutos são grandes o suficiente - atingem cerca de 500-600 gramas. O mais correto é plantar essa variedade em meados de maio, neste caso o período de amadurecimento atinge em média 3,5 meses a partir do momento da semeadura do brócolis. O tempo máximo de maturação é de 4 meses. Esse repolho é perfeito para armazenamento de longo prazo, decapagem e congelamento. Você também pode usá-lo fresco.

Conclusão

Cada tipo de brócolis tem suas próprias vantagens e desvantagens. Que tipo de repolho deve crescer em seu site é com você. Ao escolher, certifique-se de levar em consideração as condições climáticas, a natureza do solo no local e o rendimento que você planeja obter.