Características das batatas Riviera
O mercado mundial oferece um grande número de variedades de batata. Alguns vegetais surpreendem o consumidor com seu sabor, outros com sua capacidade de crescer em diferentes condições climáticas e outros ainda com sua produção. Uma das variedades que podem ser chamadas de perfeitas e únicas é a batata Riviera. Esta é uma batata muito precoce, que difere das outras pela grande produção e excelente sabor. Com base no feedback de produtores de batata experientes, podemos dizer que esta é uma variedade de elite que pode crescer em todo o país, em qualquer condição climática.
Características das batatas Riviera
Características da variedade Riviera
Cultivando a batata e comparando os principais indicadores das diferentes variedades, você pode ter certeza de que as batatas da Riviera ficam fora de competição.
Desde o plantio de tubérculos no solo até a colheita da batata, não se passam mais de 60 dias. Um poderoso sistema radicular é capaz de fornecer umidade à planta, mesmo nas regiões mais secas. Portanto, o cultivo de batata no sul do país e na Crimeia não criará problemas.
A recolha de produtos é possível muito cedo, durante a época de cultivo da variedade em abrigos de filmes. Nas regiões do Sul é possível replantar tubérculos, que terão tempo de dar uma produção de maturação técnica na época da colheita das batatas de maturação tardia. Assim, a área de terra, antes tratada com inseticidas e fertilizantes minerais, trará uma colheita dupla de vegetais.
Os tubérculos nos arbustos são formados quase simultaneamente e crescem quase do mesmo tamanho. Seu peso é de 100-180g. Isso permite que você obtenha um produto comercializável de alta qualidade em cerca de 95% da colheita total. As primeiras batatas lindas têm grande procura nos mercados e os seus preços são elevados. Portanto, não será difícil colocar a colheita à venda e obter um bom rendimento.
Os tubérculos ficam perfeitamente preservados sem perder a aparência e o sabor. Isso permitirá o transporte de safras por longas distâncias, fornecendo batata para as regiões do Norte e da Sibéria. Durante o transporte, as batatas não são danificadas, permanecem amiláceas e duras, não apresentam amassados e manchas de podridão.
Vantagens da variedade Riviera
As principais qualidades positivas desta batata, é claro, são seu sabor e rendimento. Mas também existem outros benefícios.
- O arbusto é capaz de formar até 12 tubérculos.
- Na fase de maturação técnica, você pode obter mais de 450 c / ha.
- As batatas são resistentes a muitos vírus da beladona.
- Quase não é afetado por pragas.
- Esta é uma variedade de maturação ultra-precoce.
- A planta é adequada para cultivo em várias zonas climáticas.
- A produção de produtos comercializáveis é superior a 90%.
- Alto rendimento de batatas.
- Excelente qualidade de conservação de tubérculos de maturidade técnica.
- Boa transportabilidade.
Normalmente, há até 9 tubérculos em um ninho de frutas.Mas com alimentação e água oportunas, várias outras batatas são amarradas, que amadurecem simultaneamente com a massa total.
As plantas são resistentes a muitos vírus
O rendimento médio na colheita de batata jovem, após 35 dias de cultivo, é de cerca de 270 c / ha. Se um local for deixado para a coleta completa de produtos maduros e armazenamento subsequente, a produção será quase duas vezes maior.
As plantas são imunes aos vírus do mosaico de folhas, crostas comuns em frutas e requeima em frutas. Além disso, eles não são afetados pelo vírus de torção e queima de folhas.
Já o nematóide de cisto dourado, suas galhas com ovos não morrem no inverno, permanecendo no solo até a primavera. É melhor jogar pelo seguro e não plantar esses vegetais em uma área onde as safras de erva-moura, abóboras, pimentões ou ervas daninhas, como grama de trigo e erva-moura, cresceram 3 anos antes.
Você pode tratar o solo com Bazudin ou plantar repolho e mostarda no local. Eles vão provocar a liberação das larvas dos cistos, que morrerão sem a nutrição usual. Às vezes, ajuda o uso de nematóides predadores Nemabakt, que são vendidos como parte da preparação - solo Zashchita.
Desvantagens das batatas
Entre as desvantagens do cultivo da variedade Riviera estão os danos às plantas pela requeima dos caules. Também é possível atacar besouros do Colorado e suas larvas, vermes, ursos e mariposas de jardim. As pragas podem ser tratadas com o uso de pesticidas.
Descrição da planta
Os arbustos da variedade têm mais de 70 cm de altura. As hastes são eretas, com nervuras. Às vezes eles podem dobrar um pouco, então o arbusto começa a se espalhar. Existem muitas folhas na planta. São de cor verde claro, em forma de batata e bastante grandes. Na parte inferior da planta, as folhas são amarelas e menores.
As flores são coletadas em inflorescências simples. Os corollas são fundidos na base, as pétalas são de cor violeta-avermelhada. Após a polinização, poucos frutos são amarrados e parcialmente caem. Mas geralmente os arbustos não têm tempo de florescer, tk. as batatas são colhidas mais cedo.
No ninho de frutas, amadurecem cerca de 10 tubérculos de forma ovalada. A cor da pele é amarelo claro. É ligeiramente áspero ao toque. Os olhos quase não são visíveis na superfície. A polpa é firme e também clara, quase leitosa. O teor de amido é de 19,6% e o teor de açúcar é de 0,4%. Esses indicadores determinam o sabor da batata e seu aroma.
Comendo batatas
Você pode fazer muitos pratos com batatas
Cada dona de casa tem suas receitas favoritas. Você pode cozinhar com tubérculos de batata:
- caçarolas;
- purê de batata;
- batatas fritas;
- vários primeiros cursos;
- panquecas e bolinhos;
- em escala industrial - chips e amido.
O alto teor de amido permite purês fofos e arejados. As batatas, cozidas com casca, não se desfazem devido à sua casca, que não racha durante a cozedura.
Preparando um local para batatas
Ao cultivar batatas superprecoces, você precisa seguir algumas regras.
- O solo deve ser franco-arenoso e leve.
- O local está totalmente limpo de ervas daninhas e fertilizado desde o outono.
- O próximo plantio de batatas nesses canteiros não é permitido antes de 3 anos depois.
- É necessário tratar a área com inseticidas antes do plantio de tubérculos.
O solo argiloso pode ser melhorado com a adição de composto, húmus e areia. Desde o outono, estrume podre é colocado no local: 45 baldes por cem metros quadrados e cavados profundamente.
Outro método de fertilização é semear centeio de inverno, cujas mudas são enterradas no solo na primavera. Antes da escavação de outono, você pode semear mostarda branca. Quando a planta atinge uma altura de cerca de 10 cm, o local é desenterrado.
Para destruir o verme, uma solução fraca de permanganato de potássio é usada, que é derramada sobre os buracos durante o plantio. Eles espantam as pragas com cascas de cebola, adicionam um punhado aos caroços.
Se forem cultivadas batatas jovens para venda, são preparadas fileiras, posicionando-as de sul para norte, a uma distância de 50 cm. Quando cultivadas para armazenamento, para plantio de tubérculos, restam 65 - 70 cm entre as fileiras.A distância entre os arbustos é de pelo menos 25 cm.
Preparação de batata-semente
2 semanas antes do plantio, você precisa germinar e plantar os tubérculos. As caixas de batatas são expostas à luz em uma sala com temperatura de pelo menos 15 ° C. Quando expostos à luz, os tubérculos formam solanina, que é um veneno para pequenos insetos. Antes do plantio, as batatas são gravadas em uma solução de Prestige para proteger as plantas jovens dos besouros do Colorado.
O plantio é melhor quando as temperaturas do solo são de pelo menos 10 ° C. Mas é possível plantar os tubérculos a uma temperatura inferior de 8 ° C, só então as mudas terão que esperar um pouco.
Se tubérculos pesando cerca de 80g forem selecionados para o material de plantio, então 1 batata é colocada em cada cova. As batatas menores são colocadas em 2 ou 3 pedaços.
Os buracos de plantio são cuidadosamente preenchidos porque os brotos podem quebrar. Eles são frágeis, por isso, se quebrarem, não surgirão novos em breve.
Cultivo de batatas
As plantas precisam ser removidas regularmente
A variedade Riviera é despretensiosa, mas o cuidado adequado aumentará a produtividade.
- 2 gradagem das plantações é necessária antes que os brotos apareçam.
- Você pode agrupar 3 ou 2 vezes.
- É imperativo remover ervas daninhas e soltar o solo.
- Em tempo seco, regado 2 vezes ou mais durante a estação de crescimento, durante a fertilização.
- Em tempo chuvoso, são aplicados curativos minerais secos e, ao amontoar, eles são incorporados na área próxima ao caule do arbusto.
É necessário gradagem para facilitar a passagem das mudas no solo.
O primeiro amontoado de batatas é efectuado com uma altura do caule até 17 cm. O acompanhamento pode ser feito em 3 semanas. A capina é realizada constantemente, sendo necessário afrouxar o solo para que haja acesso de ar ao ninho. Quando expostos ao carbono, os tubérculos crescem e ganham melhor peso.
Para alimentação de plantas, fertilizantes complexos minerais são usados. Sua composição para 1m² deve incluir:
- 20g de nitrato de amônio ou ureia;
- 20g de sulfato de potássio;
- 30g nitrophoska;
- 1 copo de cinza.
Uma mistura dessas preparações minerais pode ser diluída com uma solução orgânica. É preparado com esterco de vaca ou excrementos de pássaros. Pegue os orgânicos e adicione água 1: 4. Coloque em local aquecido para fermentação por 2 semanas. Em seguida, é diluído em água morna 1:10, fertilizantes minerais são adicionados e regados sob a raiz ou entre as linhas.
Controle de doenças e pragas
A batata da Riviera só pode adoecer com requeima do caule, se houver alagamento das plantações. Para a prevenção, você não precisa exagerar em regar e processar os arbustos com uma borda de cinza ou ácido bórico.
A imagem do besouro da batata do Colorado, ou seja, adultos hibernam no solo. Aos primeiros raios de sol, eles saem da hibernação e saem. Então, o plantio de batatas superprecoces pode estar sujeito a um ataque maciço. Você precisa lutar contra o besouro mecanicamente - recolhendo-o manualmente.
Mas, não importa o quanto os jardineiros tentem, novos besouros do Colorado ainda chegarão de lotes vizinhos. Cada fêmea deposita até 30 ovos. Após 7 a 18 dias, em condições favoráveis, as larvas emergirão dos ovos.
Quando aparecem, são usados Aktara, Antizhuk e outros inseticidas de amplo espectro. A receita está sempre na embalagem. Trate os arbustos borrifando-os com um borrifador, é extremamente importante seguir todas as instruções. Já que se a concentração da droga for muito fraca, o tratamento não trará, o concentrado forte, ao contrário, pode queimar os caules e destruir completamente toda a cultura.
É importante praticar uma boa higiene pessoal usando luvas de borracha, avental e máscara. Você também precisa proteger seus olhos da entrada de pesticidas. É aconselhável retirar os animais de estimação do local e protegê-los de venenos por via oral ou gota a gota nos pelos dos animais e nas penas das aves.
Seleção de colheitas para armazenamento
Desenterrando as batatas, elas são imediatamente secas e divididas em três partes. A primeira parte deve conter produtos destinados ao armazenamento.Consiste em tubérculos saudáveis crescidos, não afetados por doenças e não feridos durante a colheita.
A segunda parte inclui a batata, que fica para o plantio, isso é a semente. É desejável que todos os tubérculos sejam de tamanho médio e aproximadamente o mesmo peso.
A terceira parte consiste em batatas feridas e tubérculos com sinais de doença. A descrição diz que essas batatas podem causar a propagação de bactérias putrefativas por toda a adega. Para não expor toda a cultura à infecção, é melhor separar imediatamente as amostras doentes e destruí-las.
Não se pode enterrá-los no solo, na esperança de que apodreçam, porque o apodrecimento não garante a morte dos esporos do vírus. Somente sob a influência de altas temperaturas a destruição do vírus pode ser garantida.
Conclusão
Uma variedade inicial de elite de batatas Riviera, é um delicioso produto vitamínico. Os primeiros tubérculos de uma batata jovem são ainda mais agradáveis em qualquer prato se você souber que são cultivados por suas próprias mãos. Neste caso, teremos a certeza de que estamos a pôr à mesa uma cultura amiga do ambiente, sob a forma de ingrediente para saladas, ou batatas marrons, batatas com casaco ou cozidas com casca. O principal é que vamos deliciar a nós e aos nossos entes queridos com lindos, saborosos e aromáticos pratos de batata.