Características das batatas Veneta
Agricultores que cultivam vegetais e jardineiros - os amadores tentam cultivar variedades precoces. Isso possibilita obter produção em um momento em que outras culturas estão apenas formando arbustos. Uma dessas plantas é a batata Veneta. Tem críticas positivas de jardineiros experientes e é apreciado por todos os amantes da batata. Esta variedade pode ser cultivada nas regiões Central, Cáucaso do Norte, Volga e Ural. Não requer o máximo cuidado.
Características das batatas Veneta
Descrição da variedade
É uma variedade de sobremesa de alta palatabilidade. A maturação completa das batatas até a maturação técnica leva 70 dias. Observando a técnica de cultivo correta, mais de 230 c / ha podem ser colhidos. Com uma colheita mais cedo, o rendimento será menor: após 1,5 meses - 150ts, após 2 meses - 200ts.
As batatas Veneta não perdem suas qualidades varietais ao plantar tubérculos da segunda geração e das subsequentes. Portanto, você pode coletar seu próprio material de plantio, armazená-lo e cultivar batatas anualmente.
Descrição dos arbustos
Os arbustos crescem e se espalham. Sua altura chega a 70 cm. O arbusto consiste em 6 - 8 hastes retas e nervuradas. Eles carregam muitas folhas do tipo batata. As lâminas das folhas são onduladas, coloridas em tons claros de verde.
Os topos dos rebentos são decorados com borlas de flores simples. Corolas de cinco pétalas de cor branca ou creme. Durante a propagação de sementes, para criar novas variedades, elas são polinizadas artificialmente e obtêm sementes de elite. Em residências privadas e em campos agrícolas, as flores são polinizadas naturalmente. Os ovários não importam, mas um pequeno número deles permanece nos arbustos.
Descrição dos tubérculos
Os tubérculos de batata Veneta são ovais arredondados. A casca da batata jovem é fina e amarela. A polpa é firme e de cor mais clara. Os olhos são quase invisíveis na superfície dos tubérculos.
Existem cerca de 12 tubérculos no ninho de frutas. O peso de cada um deles pode ser de 60g a 90g. Na fase de maturação técnica, a cultura é resistente a danos mecânicos. Esta característica da variedade permite a sua colheita com ceifeira-debulhadora.
Apenas tubérculos maduros podem ser depositados para armazenamento, os mais jovens apodrecerão. A variedade Veneta está bem preservada. Batatas não perdem o sabor por até 1 ano.
Vantagens da variedade Veneta
Considerando as avaliações de produtores de batata de diferentes regiões, podemos concluir que tem algumas vantagens sobre outras variedades precoces.
- Os tubérculos contêm até 15% de amido e são saborosos.
- Os arbustos são resistentes à seca, mas com a falta de umidade o rendimento diminui.
- O produto é adequado para todos os tipos de tratamento térmico na preparação de alimentos.
- A planta é imune a quase todos os vírus nos tubérculos.
A resistência à seca é relevante no plantio de uma variedade na faixa do meio do país, onde chove pouco. Um verão chuvoso e fresco também não afetará o rendimento de produtos de qualidade, que serão deixados para armazenamento ou consumidos em uma forma jovem.
As batatas novas são adequadas para cozinhar pratos que incluem ervas condimentadas e creme de leite ou óleo vegetal. Ao fritar e cozinhar caçarolas, a forma das batatas não se perde. O purê revelou-se leve e de cor cremosa.
A descrição das vantagens não será completa, a não ser que a variedade Veneta não seja danificada pelo vírus do mosaico enrugado e estriado e pelo câncer da erva-moura. Em áreas com essa variedade, não há nematóide de cisto da batata-dourada, uma praga que pode destruir toda a cultura.
Desvantagens das batatas Veneta
A planta está sujeita a danos por requeima
Tendo como pano de fundo muitas vantagens, a variedade apresenta algumas características desagradáveis.
- Batatas são sensíveis a altas temperaturas.
- Pode ser afetado pela requeima, nas partes superiores.
- É necessário plantá-lo em solos argilosos em cumes elevados.
Solo seco que recebe pouca umidade, junto com altas temperaturas ambientes, pode reduzir significativamente a produtividade. Portanto, o cultivo deste tipo de batata nas regiões do sul e na Crimeia não será lucrativo.
Preparação da área para plantio
No outono, você precisa decompor o húmus na área destinada ao cultivo de batatas. Para cem metros quadrados, você precisa fazer 40 baldes. Em seguida, cave o solo profunda e completamente.
A característica da variedade Vinet não permite o seu cultivo no local onde antes cresciam a erva-moura. Somente depois de 3 anos será possível cultivar tomates ou batatas nela.
Os predecessores das batatas devem ser:
- safras de grãos;
- ervilhas;
- feijões;
- especiarias.
A mostarda é freqüentemente usada como adubo verde para fertilizar o solo. No outono, é ceifado e enterrado no solo.
Preparação de material de plantio
Um mês antes de plantar na terra, você precisa selecionar tubérculos adequados, que foram especialmente deixados para armazenamento, como material de plantio. Devem ser praticamente do mesmo tamanho, com olhos bem definidos. Tubérculos danificados por podridão úmida ou seca não são permitidos para reprodução.
Para fortalecer a batata-semente, ela deve ser tratada com uma solução de ácido bórico. Se os tubérculos forem grandes, eles são cortados em 2 partes no sentido do comprimento. As seções são secas ou tratadas com cinza de madeira.
Em seguida, são acondicionados em caixas em 1 camada e colocados em germinação. Às vezes, eles são expostos. Nos tubérculos, então, se forma a solanina, que é capaz de proteger as plantas de pragas e doenças logo após o plantio.
Aterragem no solo
Prepare o campo para o plantio
A área é marcada em linhas de pouso, entre as quais deve haver uma distância de 50 cm. Se você planeja cultivar batatas nas cristas, elas são formadas a uma distância de 70 cm uma da outra. A altura de cada pente deve ser de 25cm.
A uma distância de 25 - 30 cm, um após o outro, eles cavam covas de plantio, de até 10 cm de profundidade. No fundo, você pode colocar um punhado de cascas de cebola secas, que expulsarão os besouros do Colorado do solo. Às vezes, um punhado de cinzas é adicionado.
Coloque os tubérculos por cima, os brotos e polvilhe com terra. Tudo deve ser feito com cuidado para não quebrar os rebentos frágeis. A superfície é nivelada e o plantio é deixado até que apareçam os brotos.
Cuidados com a planta
Após o surgimento dos rebentos na superfície, caso haja risco de geada, devem ser cuidadosamente aspergidos com terra. Outras ações são reduzidas às seguintes atividades:
- capinar e afrouxar a terra;
- amontoamento e fertilização;
- espaçamentos de filas de rega;
- controle de pragas.
As ervas daninhas precisam ser removidas periodicamente. Neste caso, a sacha deve ser realizada de forma a não quebrar os caules e não perturbar o sistema radicular do arbusto.
Fertilizando batatas
A descrição da variedade aconselha o amontoado a cerca de 20cm de altura. Antes disso, fertilizantes de nitrogênio e húmus são espalhados na área das hastes.Adicione 20 g de nitrato de amônio a um balde de verbasco ou excrementos de pássaros.
Você pode aplicar superfosfato, sulfato e cloreto de potássio na segunda alimentação. É realizada quando a planta está em fase de brotação. Pela terceira vez, eles são alimentados com um fertilizante complexo, que inclui nitrogênio, potássio e fósforo.
A fertilização e a rega são mais frequentemente combinadas para que o solo não azeda com o excesso de umidade. Água em abundância, na raiz ou entre as cristas. Ao mesmo tempo, tentam evitar que a água entre nas folhas. Em dias de sol, as gotas podem criar um efeito de lupa e a planta queimará.
Se o produtor de batata vê que o arbusto é muito viçoso e os brotos são grandes, então há nitrogênio suficiente no solo. Na próxima cobertura, é melhor não adicionar nitrato de amônio ao fertilizante.
Controle de pragas
Besouros do Colorado são visitantes frequentes em arbustos de batata. Para excluir o seu aparecimento nas fases iniciais, é necessário processar os tubérculos com Prestige antes de plantar. Mas os besouros podem voar de áreas vizinhas.
Os produtores de batata experientes recomendam a colheita manual de insetos adultos, seus ovos e larvas nos jardins. Com uma grande infecção, são usados inseticidas, como Decis, Aktelik, Karate e muitos outros. Ao trabalhar com venenos, você deve seguir as regras de proteção e higiene pessoal. Animais de estimação não são permitidos no site.
Existem métodos populares para lidar com insetos. Prepare uma infusão de absinto e cinzas 1: 1 e despeje 10 litros de água quente. Após o resfriamento, o líquido é drenado cuidadosamente, deixando uma mistura espessa no fundo dos pratos, e os arbustos são borrifados com a solução.
Os métodos mais simples de luta são plantar malmequeres, alho, feijão e feijão entre arbustos de batata. Besouros não toleram tal vizinhança e deixam o local.
Conclusão
Com o plantio precoce de uma variedade de batata Veneta, e seguindo todas as recomendações, obteremos tubérculos saborosos e grandes, adequados para comer após vários métodos de tratamento térmico. No inverno, você pode se deliciar com batatas fritas, panquecas deliciosas ou bolinhos. Os produtos de sua própria horta são benéficos ao meio ambiente, vitaminas e, o mais importante, são cultivados por conta própria, com cuidado e atenção.