Mantendo porcos em casa

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Manter porcos em casa é lucrativo, embora um tanto problemático. Mas, como se costuma dizer, não é fácil tirar um peixe do lago, e muito menos criar um porco saudável e bem alimentado. Não há necessidade de falar muito sobre o sabor da carne de porco. Este produto é delicioso em qualquer forma: cozido, frito, defumado, salgado. A carne de porco é boa para enlatar e congelar em casa. Além disso, a carne suína é caracterizada por um alto teor de proteínas completas, ferro, aminoácidos e vitaminas B.

Manutenção e cuidado de porcos

Características do conteúdo

Os benefícios de criar porcos em casa não precisam de mais comentários.

Em comparação com outras raças de carne de animais domésticos, os porcos são altamente férteis e ganham peso com relativa rapidez.

Assim, sob a condição de uma boa manutenção de uma porca sã em apenas 1 parto, é bem possível chegar a 1,5 dúzia de leitões. E se levarmos em conta o fato de que, com os devidos cuidados e desmame oportuno dos leitões da mãe, uma porca pode criar leitões duas vezes por ano, então, após simples cálculos aritméticos, podemos dizer que em 12 meses um criador de porcos responsável provavelmente receberá a 3 dúzias de leitões.

Para obter o resultado ideal da engorda de suínos, você precisa decidir sobre sua raça. Eles a escolhem, dependendo do resultado desejado, das condições climáticas do local da fazenda e das preferências pessoais do criador de suínos. Assim, por exemplo, o Hungarian Mangalitsa é adequado para quem prefere carne com grandes camadas de bacon, mas a carne de porcos coreanos e vietnamitas é mais magra. Para que os criadores novatos de porcos não se metam em confusão e façam uma compra com lucro e sabedoria, é melhor entrar em contato com fazendas de criação especializadas ou fazendeiros com boa reputação.

Bebês recém-adquiridos são transportados em bolsas ou cestos para curtas distâncias e em gaiolas especiais para longas distâncias. Após a chegada de um novo animal de estimação na fazenda, ele precisa ser alocado em um quarto separado no qual o porco terá que ficar por várias semanas. Esses cuidados ajudam a identificar a tempo possíveis doenças do bebê e prevenir a infecção de outros moradores da fazenda.

Para criar um porco gordo saudável, é necessário cumprir algumas das condições obrigatórias para a sua criação:

• sala especialmente equipada;
• disponibilização de condições para caminhar;
• cuidados adequados;
• dieta balanceada;
• prevenção e tratamento de doenças.

Espaço para conteúdo

Agora vamos ver como manter os suínos adequadamente em residências subsidiárias. Antes de trazer os leitões para a sua quinta, o proprietário tem que passar pela construção de um chiqueiro ou reequipar os galpões existentes, o que é bastante incómodo para os criadores novatos.

De acordo com as normas sanitárias, o chiqueiro deve ser suficientemente espaçoso, quente e seco.

Atenção especial deve ser dada à ventilação.Para garantir uma ventilação normal, basta utilizar um exaustor doméstico convencional e não se esquecer da ventilação, para a qual são necessárias janelas na divisão.

A temperatura ideal do ar no chiqueiro deve ser em torno de 20 ° C. Para garantir um regime de temperatura favorável no inverno, é necessário isolar o telhado, piso e paredes. Aquecedores elétricos também podem ser usados ​​no inverno. Para aquecimento adicional de porcos pequenos, é recomendado o uso de lâmpadas infravermelhas.

É melhor fazer o piso em concreto com chiqueiro, seguido de isolamento com palha, serragem ou feno. Sob nenhuma circunstância os animais devem escorregar no piso e alta umidade do chão. Para facilitar a limpeza no chiqueiro, o piso é feito com uma leve inclinação em direção à parede posterior. Também deve haver ranhuras para a drenagem de urina e esterco. No setor frontal do chiqueiro, é aconselhável fazer recipientes para ração e água.

A fim de proporcionar aos suínos a manutenção e os cuidados normais, é necessário equipar os currais no chiqueiro onde os porcos ficarão. Para porcas e varrascos, os veterinários recomendam fornecer baias individuais. Na foto e no vídeo de grandes chiqueiros, percebe-se que até 25 animais jovens podem ser acomodados em um cercado. Em geral, a norma de área na máquina para um indivíduo com peso de até 100 kg é um pouco mais de 1 sq. m.

Características de caminhada

Para manter a saúde e garantir o ganho de peso normal, os porcos precisam de exercícios ao ar livre - caminhar.

Dependendo das características climáticas da região e das preferências pessoais do criador de suínos, existem várias formas principais de criar porcos. Em regiões com clima ameno, prevalece o método de criação de animais em liberdade. Para isso, as máquinas são equipadas de forma que o gado possa sair livremente para a área de passeio. O site em si é dividido em várias seções, cada uma delas conectada por uma passagem a uma determinada máquina.

Em regiões com climas mais adversos, os porcos são mantidos em regime de cercado. A sua tecnologia reside no facto de os principais horários do dia “porcos” serem nas máquinas, nas quais existem bueiros especiais com pequenas portas. Essas bueiras conduzem a uma área de passeio, onde o gado é solto no verão ou com o início de um clima favorável à caminhada.

Após a caminhada, os porcos são conduzidos de volta ao curral. Em grandes fazendas de suínos com tecnologias modernas de criação de animais em gaiolas em vários níveis ou em gaiolas, prevalece o método caipira de criação de animais.

Para a realização de reparações, desinfecção e outros procedimentos de higiene no chiqueiro, seus habitantes são frequentemente transferidos temporariamente para os chamados acampamentos de verão. São canetas com abrigo do sol e da chuva. Nos currais, são equipadas áreas especiais com superfície dura, onde são colocados bebedouros e comedouros. Na foto e no vídeo desses acampamentos, pode-se observar que as áreas de caminhada são áreas cobertas com grama jovem, onde os animais pastam livremente. Essa manutenção é chamada de pastagem de acampamento e é realizada principalmente no verão, mas em nenhum caso na estação fria.

O conteúdo gratuito ou de rua tem suas vantagens:

1. O porco escolhe de forma independente o alimento para si, que é rico em vitaminas e outras substâncias úteis. Durante o período de pastagem na rua, a necessidade de aditivos especiais para rações desaparece por si mesma.
2. O movimento tem um efeito positivo sobre o esqueleto do porco e seus músculos, e também evita o acúmulo excessivo de massa gorda.
3. O pastoreio livre tem um efeito benéfico na fertilidade das porcas e no desenvolvimento das porcas jovens.

Cuidado

Vamos considerar algumas das características de cuidar de porcos e leitões em uma casa. Em primeiro lugar, deve-se notar que os porcos são caracterizados por um ganho de peso bastante rápido.Com peso inicial de um leitão recém-nascido de 1 a 1,5 kg, já nos primeiros 7 dias de vida torna-se quase 2 vezes mais pesado, e com o desmame correto e oportuno da porca, que é realizado no final da 2º mês de vida dos bebês, logo o peso dos desmamados aumenta 20 vezes. Se você cuidar bem do porco, em 12 meses poderá criar um animal cujo peso excederá o original em quase 140 vezes, ou seja, não menos que 140 kg.

Para obter tais resultados, é extremamente importante o cuidado adequado com os porcos e com o alojamento em que estão localizados. De acordo com as normas sanitárias, a umidade do ar na pocilga não deve ser superior a 85%, e seu indicador ótimo está no patamar de 70%. As correntes de ar, as baixas temperaturas e a alta umidade são categoricamente contra-indicadas tanto para os leitões dos primeiros meses de vida como para os adultos. A temperatura mínima na sala onde os leitões crescem não deve ser inferior a 22 ° C. Para adultos, esse valor é de 16 ° C.

Na criação de porcos em casa, deve-se prestar atenção especial à limpeza das instalações onde são mantidos.

As limpezas de chiqueiro devem ser regulares e completas. Uma vez por mês é necessária a realização de uma limpeza geral seguida de desinfecção e desinfestação das instalações. Após cada mamada, é necessário limpar bem os comedouros e, uma vez a cada 7 dias, enxágue-os com soda cáustica. Bebedouros também não devem ser esquecidos: a água neles deve ser trocada regularmente.

Alimentando

Além do manejo adequado e dos bons cuidados com os suínos, é extremamente importante seguir as regras básicas da alimentação animal. A vantagem indiscutível de criar porcos em casa é o uso ideal da ração resultante, que o porco absorve mais de um terço. Em comparação com ovelhas e vacas, um porco gasta 30% menos ração por quilograma de crescimento, o que é bastante significativo, especialmente para criadores novatos. O rendimento de abate do animal chega a 85%, o que é um valor bastante elevado.

Para que os porcos cresçam rapidamente e se desenvolvam bem, eles precisam de uma dieta regular balanceada.

Até os pequenos leitões atingirem os 3 meses de idade, são alimentados 5 vezes ao dia. Para os animais jovens que já têm 3 meses, basta receber comida 4 vezes ao dia. Os adultos e as porcas lactentes comem três vezes ao dia.

Como os porcos são herbívoros, sua dieta é baseada em produtos vegetais. O cálculo da taxa diária de alimentação de um porco depende de sua idade, raça e quanto ele pesa. Para que os porcos ganhem peso rapidamente, sua carne seja saborosa e a gordura seja densa e granulosa, os seguintes grupos de alimentos devem ser incluídos na dieta:

1. Cereais. Pode ser ervilha, milho, cevada.
2. Vegetais suculentos e raízes vegetais, como abóbora, beterraba sacarina, batata, cenoura.
3. Verdes. Você pode usar urtiga, trevo, alfafa.
4. Roughage. Isso inclui pó de feno de ervas leguminosas.
5. Resíduos de carne e laticínios.

Existem várias maneiras de alimentar os porcos. A dieta de porcos alimentados a seco consiste em alimentos secos especializados. Eles contêm todas as vitaminas e minerais necessários para o crescimento de um porco. A vantagem deste método de alimentação é a sua simplicidade e rápido ganho de peso do gado. Além disso, a ração seca economiza significativamente o tempo do criador de suínos, tem uma longa vida útil e contribui para a digestão normal dos suínos.

A alimentação líquida é usada em muitas residências privadas. A dieta de um porco com essa alimentação consiste em misturas de ração preparadas pela própria pessoa com a adição de iogurte e resíduos de alimentos líquidos. A alimentação úmida envolve o uso de pratos preparados com a mistura de batatas cozidas, ervas, vegetais, bolo e restos de comida.Os criadores de porcos que cultivam alimentos verdes e vegetais em seus quintais preferem a alimentação úmida e líquida de porcos.

Doenças

Os porcos, como todos os animais, são suscetíveis a várias doenças. Para evitá-los, e se isso não for possível, pelo menos para os identificar numa fase inicial, é importante que os criadores de suínos não se esqueçam das medidas de higiene nos pocilgas e das inspecções regulares ao gado. Vamos considerar as doenças mais comuns dos porcos:

1. Os distúrbios digestivos são mais comuns em leitões jovens.
2. Outra doença a que os porcos são propensos é a erisipela. Roedores ou outros porcos podem transmitir a doença. Os sintomas incluem febre, diminuição do apetite, sede, prisão de ventre ou diarreia.
3. A leptospirose é caracterizada por aumento da temperatura corporal, distúrbio do sistema nervoso, diminuição do apetite e presença de sangue e pus na urina. Esta doença também é perigosa para os humanos.
4. A febre suína afeta o sistema circulatório, pulmões e intestinos. Esta é uma doença muito perigosa e quase incurável com um desfecho fatal.