Cultivando uma macieira Jonagold
As maçãs Jonagold são populares em todo o mundo e são caracterizadas por alto rendimento. O híbrido foi criado em Nova York a partir das variedades Jonathan e Golden Delicious. Os frutos são grandes e mantêm a frescura e o sabor por muito tempo.
Cultivando uma macieira Jonagold
Características da variedade
Existem mais de 100 espécies em comum com esta macieira. Essas variedades podem diferir em aparência e sabor.
Descrição da árvore e fruto
A copa da macieira tem formato oval nos estágios iniciais de desenvolvimento da árvore, mas com o passar dos anos começa a pressionar nas bordas, formando uma forma arredondada. Os ramos crescem em largura, ocupando uma grande quantidade de espaço.
Embora os botões floresçam rapidamente, os rebentos novos aparecem lentamente. Os frutos que aparecem no máximo 1 ano após o plantio geralmente formam ovários em galhos e brotos.
Se as árvores forem plantadas em mudas resistentes à geada, elas podem viver até 35 anos, e se em pilhas de altura média, até 25 anos.
As maçãs desta casta são suficientemente grandes e pesam entre 150 e 250 g A descrição sugere que a sua forma é redonda, mas por vezes surgem frutos ligeiramente achatados nas duas faces, com rugosidade na zona do cálice. A casca do fruto é de espessura média e sabor adocicado.
O conteúdo calórico de uma maçã é de 45 kcal por 100 g. Seu valor nutricional apresenta as seguintes características:
- carboidratos - 12 g;
- gorduras - 0,5 g;
- proteínas - 0,5 g
Às vezes, a fruta é coberta por uma espécie de malha enferrujada. A polpa da fruta apresenta tonalidade amarelo claro e estrutura densa, e seu aroma atrai com sua doçura. Freqüentemente, a cor da maçã é amarelo-esverdeada com um blush vermelho nas laterais e mais próximo do pedúnculo. A polpa tem um gosto residual doce e azedo com vários graus de adstringência.
Produção
A primeira colheita pode ser realizada 2 a 3 anos após o plantio da árvore. Em média, durante os primeiros 10 anos, pode produzir 15 kg de maçãs em um ano de frutificação. No futuro, para cada temporada, cerca de 60 kg de safras são colhidas de uma árvore. As maçãs amadurecem em meados de setembro, quando uma tonalidade roxa aparece em sua face lateral.
Polinizadores e clones
Maçãs podem variar na aparência
Os criadores criaram um grande número de clones dessa variedade. Dentre elas, destacam-se essas variedades:
- frutas com um vermelho carmesim suavemente estendido em toda a superfície - Rubin-Star, Jomured;
- maçãs com uma cor vermelha brilhante ligeiramente desbotada - King Jonagold, Jonika;
- variedades com cores carmesim escuras, nas quais às vezes são visíveis listras - Jonagold Decosta, Jonagored;
- frutas com coloração das mais claras às mais escuras - Novayo;
- frutos de cores vivas com linhas claras - Wilmuth.
Recomenda-se plantar várias árvores polinizadoras perto da macieira Jonagold. As variedades mais adequadas são Champion, Jonathan, Idared, Melrose, etc.
Resistência à geada
A variedade de maçã é frequentemente referida como início do inverno, porquecolheita no final de setembro. Se armazenadas corretamente, as frutas podem não perder o sabor até meados da primavera. Recomenda-se cultivar a árvore em regiões com invernos moderadamente frios, porque as baixas temperaturas são perigosas para ele.
Resistência a doenças e pragas
A macieira Jonagold pode tolerar bem doenças e os efeitos de pragas ao aplicar meios e soluções especiais. A descrição sugere que na maioria das vezes a cultura é afetada pela crosta, mas essa variedade é resistente a ela.
As pragas frequentes de árvores como as macieiras são a mariposa, a mariposa da maçã, o bicho-da-seda, etc. O oídio é um dos principais inimigos da cultura, porque os sinais desta doença podem surgir em qualquer época do ano. Esta doença é conhecida pelo aparecimento de manchas brancas na folhagem (esporos de fungos).
Se você não agir, as manchas escurecem e se espalham pela árvore: nos brotos e nos frutos. Na primavera, os brotos devem ser tratados com solução de Bordéus. Durante o período em que os botões começam a florir, recomenda-se pulverizar a árvore com produtos com alto teor de cobre.
Regiões em crescimento
As regiões de cultivo desta variedade de maçã são bastante diversificadas e ocupam grandes áreas com invernos moderadamente frios. Nesses lugares, um clima predominantemente temperado e quente. Você pode cultivar uma macieira na Ucrânia, Bielo-Rússia, América, nas partes central e sul da Rússia.
Pousar
Recomenda-se plantar árvores na primavera ou no outono, antes que apareça a primeira geada. Na primavera, esse período vai do final de abril ao início de maio. O plantio deve ser feito em solo solto e bem fertilizado.
A variedade de maçã Jonagold adora lugares bem iluminados, então é melhor para ele alocar uma área que não seja escurecida.
O local de pouso deve ter os seguintes parâmetros: diâmetro - 1 me profundidade - 70 cm O fundo desta fossa deve ser de consistência frouxa. Recomenda-se cobrir metade do aprofundamento com solo fértil com misturas de fertilizantes.
Coloque uma muda no buraco. Neste caso, lembre-se de que o local de vacinação deve estar 10 centímetros acima do nível do solo. Espalhe as raízes por toda a área e polvilhe com terra.
Regue a árvore com até 40 litros de água. Ao longo do desenvolvimento da macieira, é necessário regá-la e alimentá-la em abundância.
Além disso, a distância em que as árvores devem ser plantadas depende do tipo de porta-enxerto: anão (2 m), semianão (3 m) e vigoroso (3,5 m).
Cuidado
A cobertura é essencial para se obter frutas.
Para conseguir uma boa colheita no outono, deve-se realizar um conjunto de medidas agrícolas, que inclui os seguintes procedimentos básicos:
- rega. A macieira Jonagold pertence a variedades resistentes à seca, mas ainda requer muita rega. Isso é necessário para obter frutas grandes e suculentas, independentemente das condições climáticas. Mudas, para as quais a água ajuda a absorver melhor os minerais do solo, requerem especialmente rega;
- A cobertura é útil em todos os períodos de formação da árvore, é colocada sob a própria raiz e no espaço ao redor dela. Na área próxima ao caule, recomenda-se arar o solo periodicamente para que o ar absorva bem todas as camadas do solo e sature o sistema radicular. Para o inverno, é necessário cobrir a macieira com húmus, feno ou húmus;
- a poda da copa desempenha um papel importante na formação de uma árvore saudável. Não é recomendável podar as mudas até que a parte principal da árvore esteja formada. A copa é formada 2-3 anos após o plantio. Na primavera é necessário fazer podas higiênicas, modeladoras e rejuvenescedoras, com as quais se pode transferir a maior parte dos nutrientes para os frutos, retirando ramos desnecessários. Existem várias formas de coroa adequadas: em forma de concha, espessa e fusiforme. Se os ramos em crescimento forem podados nas fases iniciais, recomenda-se podar a copa lateral numa fase posterior do desenvolvimento da árvore.
Amadurecimento, coleta e armazenamento de frutas
Você pode obter a primeira colheita com plantio adequado e cuidados dentro de 2-3 anos após o plantio da macieira. No futuro, o número de frutas só vai aumentar. As maçãs começam a amadurecer em meados de setembro, e você pode começar a colher já no início de outubro.
Nesse período, o fruto terá coloração amarelada com manchas rosadas. Às vezes, até frutas verdes podem aparecer, mas não se preocupe com isso. Em alguns meses, a maçã amadurece e adquire uma tonalidade avermelhada.
A maturação plena é observada já em janeiro, quando a fruta adquire seu melhor sabor e aroma.
O rendimento depende da idade da árvore:
- 7-8 anos - até 15 kg de maçãs;
- 9 a 13 anos - você pode pegar até 50 kg de frutas;
- as macieiras com mais de 13 anos geram até 80 kg por árvore.
Você pode armazenar maçãs na geladeira a uma temperatura de 2-3 ° C. Com essa abordagem, essa variedade pode durar até abril. Quanto mais alta a temperatura na qual a colheita é armazenada, menos tempo as maçãs poderão permanecer comestíveis.
Diversidade de espécies
Com vários cruzamentos de árvores, variedades bastante populares da macieira Jonagold foram cultivadas:
- Rei. Os frutos são amarelos com manchas vermelhas. Possui alta resistência a doenças e geadas. Pela sua estrutura, são árvores de baixo crescimento com maçãs que pesam 150 g;
- Morens é a variedade mais popular com altas pontuações de degustação - até 5 pontos. As frutas pesam até 230 ge são armazenadas por até 7 meses a partir de outubro. Os frutos são resistentes a baixas temperaturas e apresentam boa imunidade.
Críticas de jardineiros
As maçãs Jonagold e todos os seus clones podem ser consumidos frescos e enlatados. Eles fazem deliciosos sucos e geléias. As frutas também são indicadas para fazer papinhas.
Tendo estudado as críticas de jardineiros em cujo local existem macieiras desta variedade, podemos concluir que os seus frutos são adequados para armazenamento no inverno. Antes disso, é necessário realizar medidas para o correto acondicionamento das frutas para que permaneçam frescas o maior tempo possível.
Com o plantio correto e os cuidados adequados com a árvore, é possível obter uma colheita substancial com características de alto sabor.