Variedades de maçã vermelha: as melhores variedades

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Maçãs vermelhas melhoram o metabolismo, ajudam a limpar o corpo de toxinas. Vitaminas e microelementos têm uma fórmula mais acessível - a porcentagem de sua assimilação é muito maior do que os equivalentes de farmácia. Para usar a fruta corretamente, você deve aprender mais sobre suas características, contendo grandes doses de pectina.

Variedades de maçã vermelha: as melhores variedades

Recursos benéficos

Tons escarlate e bordô na casca das maçãs indicam a presença de antocianinas, responsáveis ​​pela função normal da imunidade, alta resistência a patógenos.

O pigmento natural oferece proteção contra a radiação ionizante que provoca câncer.

A presença de todas as vitaminas B solúveis em água fortalece o sistema nervoso, enquanto A, β-caroteno e E solúveis em gordura prolongam a juventude e auxiliam na capacidade de regeneração da pele.

Composição

As variedades de maçã vermelha diferem das verdes e amarelas. Basicamente, isso se deve ao fato de eles possuírem mais carboidratos, por isso é indesejável comer as frutas à noite, caso contrário, a nutrição afetará o peso corporal.

O KBZHU não difere muito, mas vale a pena conhecer os indicadores para compor corretamente sua dieta.

Prejuízo

A abundância de nutrientes não exclui a possibilidade de prejudicar o uso excessivo de guloseimas.

Quem deve limitar a porção diária de maçãs vermelhas brilhantes:

• pessoas com tendência a reações alérgicas;
• úlcera péptica, gastrite, síndrome do intestino irritável;
• ao perder peso, não é recomendável comer mais de 200 gramas de frutas por dia;
• pessoas com diabetes tipo 1, 2 devem introduzir frutas na dieta com a permissão de um endocrinologista.

Visão geral das variedades por maturidade precoce

Cedo

Pertence à categoria de sobremesas. Eles são caracterizados por uma má qualidade de conservação, a vida útil ideal não excede 1,5 meses.

Uma colheita precoce ocorre nos meses de verão da colheita - sucos, geleias, frutas secas para cozinhar.

1. Vista Bella - baixa resistência ao gelo, não tolera ventos fortes. A casca do fruto aromático apresenta-se recoberta por uma flor amarelo-acinzentada, a polpa é doce, com um ligeiro sabor azedo. Pontuação de degustação de 4,6 em 5.
2. Melba - as macieiras de verão são baixas, maduras precoces, a frutificação ocorre por volta do 4º ano, tornando-se periódica com o envelhecimento da árvore. Vantagens - transportabilidade, mantendo a qualidade até 5 meses em ambiente arejado.
3. Minusinskoe - não gosta de secas, logo morre sem regar, tolera bem o clima frio. As flores não se desintegram com a geada. Existe imunidade à infecção fúngica por crosta. Pequenos frutos vermelhos-amarelos - 50-60 gramas, crescem anualmente, têm um sabor doce com uma acidez sutil.

As variedades do início e do meio do verão são caracterizadas por uma alta resistência à geada, mas a árvore com flor é sensível às geadas repetidas da primavera.

As geadas de curto prazo em 80-85% dos casos reduzem a quantidade da colheita.

Meia temporada

As variedades de outono têm bons rendimentos.

Pronto para a colheita do início de setembro a outubro, requer 2 semanas de maturação após a remoção dos ramos.

Ao contrário das primeiras, as variedades de outono são mais produtivas, sujeitas a temperaturas de até 10-15 ° C e baixa umidade, mantendo sua apresentação até meados de janeiro.

1. Macintosh - floresce no início de maio, a superfície da fruta é vermelha brilhante com manchas verdes, a polpa é branca com um tom esverdeado. A árvore máxima cresce até 180 cm, frutifica até o 4º ano de vida, é resistente a geadas severas até -30 ° C, mas é suscetível ao aparecimento de oídio, sarna.
2. Delichia - as maçãs são rosa-avermelhadas, em um armazenamento fresco ficam até o final de dezembro. As árvores são de tamanho médio com copa compacta, frutificam no 3º ano.
3. Longa - vista altamente decorativa, copa larga, folhas verde-escuras, semelhantes a ameixa. Amadurecendo no final de setembro, as maçãs pequenas adquirem um formato alongado, têm um aroma acentuado de sobremesa e uma polpa suculenta e quebradiça.
4. Pepinka da Lituânia - o tamanho da colheita depende da sua quantidade: quanto mais maçãs, menores são. Resistência baixa no inverno, tolerância suficiente à seca. A polpa é doce, suculenta, granulada, dura até 2 meses.

Importante: para evitar a sobre-polinização das macieiras de verão, não é desejável plantar espécies precoces perto das de outono. Vizinhança com inverno é possível com extrema falta de espaço livre.

Inverno

A vantagem do aparecimento tardio é excelente mantendo a qualidade até o final da primavera, início do verão. A estrutura densa da casca tolera bem o transporte.

A safra colhida não é comida imediatamente, as maçãs devem amadurecer por 1-2 meses, ganhando o grau desejado de doçura.

1. A Idared é uma macieira do início do inverno, frutifica no 5º ano, os frutos são grandes, crocantes e suculentos, apreciados pelo alto sabor. O interior é creme claro, após armazenamento prolongado adquirem maciez.
2. Gloucester York - a forma da copa é piramidal, atingindo uma altura de 3,5-4 m. Os frutos grandes, pintados de vermelho vivo, são ligeiramente alongados, com nervuras no topo, uniformes. A superfície é brilhante, fina e durável. No corte é branco, muito doce e suculento, quebradiço.
3. O anis escarlate é uma árvore adulta com copa fina, tem alto rendimento - até 120 kg por ano. As maçãs não são muito grandes, amarelo-claro com manchas vermelho-escuras no lado ensolarado. A polpa é esverdeada, sem cheiro frutado pronunciado.
4. Espartano - frutos grandes e suculentos distinguem-se por uma tonalidade bordô escura da casca com pequenos pontos brancos. Chegando à idade de frutificar, a macieira retarda o seu rápido crescimento, os ramos inflexíveis formam uma copa esférica.

O plantio de mudas pode ser realizado no outono, 2 meses antes do início da geada. Antes do plantio, o solo deve ser enriquecido com terra preta ou fertilizante orgânico complexo, caso contrário, a taxa de desenvolvimento será reduzida.

As variedades mais produtivas

Para estimular o rendimento das variedades vermelhas, os brotos anuais eretos devem ser podados anualmente. Esse procedimento é feito no final de fevereiro ou março.

Para evitar que as folhas novas prejudiquem doenças e pragas, basta uma pulverização única com um preparado de qualidade, de preferência no outono.

As melhores variedades:

1. Zhigulevskoe é uma variedade de tamanho médio. A diferença são grandes folhas verdes escuras e flores esbranquiçadas. Requer proteção contra mariposas, mal adaptado a geadas prolongadas.
2. Medunitsa - as frutas são grandes, importadas. A polpa madura é granular, crocante, bem preservada durante o transporte. Uma planta adulta traz até 70 kg de colheita.
3. Ensolarado - reage fracamente a verões secos e temperaturas abaixo de -45 ° C. A cor da pele é vermelha com finas listras e pontos laranja.

As árvores precisam de alimentação regular na primavera com fertilizantes minerais ou orgânicos preparados por conta própria.

Durante o enchimento ativo, é necessário instalar suportes especiais para evitar que os ramos se quebrem.

As variedades mais resistentes ao inverno

Frutos de variedades resistentes ao inverno são bem adequados para a colheita

O plantio das mudas está previsto para os meses de primavera, para que o sistema radicular tenha tempo de se consolidar no solo e se preparar para as geadas.

As variedades que crescem nas latitudes setentrionais são árvores de frutos pequenos e de tamanho médio com uma copa ampla que se espalha.

1. O açafrão pepino é um fruto amadurecido a granel de tamanho pequeno, pesando até 140 gramas, oblongo, com um barril amarelo. A árvore está se recuperando com sucesso dos danos causados ​​pelas temperaturas extremamente baixas do inverno;
2. Antaeus - a maçã madura é grande, ligeiramente oblonga, casca com um blush sombreado de vermelho.
3. Gorno-Altai - a coroa é formada em forma de "slide", uma superfície escarlate brilhante é listrada na base, delicada, rapidamente danificada, requer armazenamento cuidadoso. Preenchimento simultâneo.
4. Anis Sverdlovsky - os frutos são rosa pálido, a capa é rica em amarelo-vermelho. No corte mostra densidade média, resistente a danos mecânicos durante o transporte.
5. Arkaim - de crescimento rápido, coberto de flores no 2º ano após o plantio, a colheita é retirada no 5º ano. As maçãs são grandes, até 200 g, brancas no corte, de grão grosso, sem nervuras.

A polpa da fruta das macieiras que crescem em climas frios tem uma porcentagem maior de matéria seca e ácido ascórbico, por isso é conveniente colhê-la como frutas secas e urina em combinação com vegetais.

Variedades resistentes a doenças e pragas

Os benefícios das variedades imunes a patógenos são a facilidade de cultivo. As árvores não requerem tratamentos químicos frequentes. medicamentos mais baratos e fáceis de cuidar.

As altas propriedades protetoras são desenvolvidas não às custas da fertilidade, mas, via de regra, a robustez do inverno é reduzida.

Visão geral das macieiras altamente imunes:

Ao cuidar de árvores jovens, deve-se lembrar que um sistema radicular subdesenvolvido requer irrigação regular e estrume.

Os espécimes adultos que atingiram a idade de 7 anos precisam de menos umidade, mas a cobertura do solo e a poda de alta qualidade são de grande importância, evitando doenças e a reprodução de pragas de jardim.