Cultivo da macieira Sinap

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A macieira Sinap começou a crescer na Crimeia. Já no século 18, ela ganhou grande popularidade entre os jardineiros. Existe mais de uma versão de como essa variedade foi criada. O mais popular deles diz que antes nos territórios da Criméia em pomares, essas árvores frutíferas ocupavam 8% da área. Eles apareceram por acaso, como resultado de mutação das sementes da subespécie Sinap Sarah.

Cultivo da macieira Sinap

Descrição

Para perceber se esta casta de fruta é adequada para o seu jardim, é necessário saber quais as principais características que possui.

Vantagens e desvantagens

Por ser despretensiosa no namoro, a árvore apresenta muitas vantagens, que superam em muito as desvantagens.

A variedade é bastante resistente ao inverno, exceto por subespécies individuais. Crimeia e Norte - não são resistentes ao frio e requerem temperaturas mais elevadas, por isso frutificam mais nos períodos quentes, por exemplo, no outono. Apesar disso, se essas macieiras forem devidamente protegidas, darão frutos na Sibéria.

A cultura se distingue pela alta produtividade e maturidade precoce suficiente. Uma árvore adulta pode colher 100 kg de maçãs. Eles se distinguem por um sabor doce inesquecível com um toque sutil de acidez. As vantagens incluem resistência à crosta, embora você ainda precise processar o tronco e a copa da planta.

A peculiaridade da variedade é que ela é perfeitamente transportada, podendo ser armazenada por 7 a 9 meses. As frutas são utilizadas para secar, cozinhar compotas, assar e comidas frescas.

As desvantagens da variedade incluem:

as árvores são muito grandes, portanto, não são adequadas para o cultivo em áreas privadas em alguns pedaços;
o rendimento depende das condições meteorológicas. Quanto menos frio a planta resistir, mais maçãs serão colhidas posteriormente;
com cuidados inadequados e um grande número de ovários na árvore, o rendimento cairá e a qualidade dos frutos se deteriorará significativamente. Para que as maçãs sejam realmente saborosas e suculentas, elas devem estar totalmente maduras. Os frutos verdes são amargos e difíceis de armazenar;
a variedade não gosta da seca e reage especificamente ao orvalho;
se a muda não tiver fertilizantes suficientes, os frutos são afetados pela corrosão amarga.

Características da árvore e fruta

Todas as árvores crescem em tamanhos enormes. Esse fato deve ser levado em consideração no momento do plantio, a fim de alocar território suficiente para a muda para que ela possa enraizar, crescer, receber a quantidade certa de calor, iluminar e frutificar bem.

A árvore cresce curta, cerca de 5 m, e a subespécie anã não passa de 3 m. Os galhos da árvore são raros, por isso a copa não sai grossa, o que afeta significativamente a colheita.

Os rebentos da planta não são grossos, descem e as folhas são bastante raras. Eles são de cor verde ou verde escuro. Sua forma não é completamente redonda, a borda é ligeiramente levantada, mas a folha olha para baixo.De acordo com o tipo de frutificação, nada de específico pode ser dito, pois nesta macieira ela se mistura e é diferente a cada vez.

Os frutos da variedade Sinapa são pequenos. O peso de uma maçã é de 120-150 g. A cor dos frutos jovens é amarela com um brilho esverdeado, com a poupança a longo prazo adquirem uma tonalidade dourada.

Uma característica excepcional dessa variedade é que o lado que ficou ao sol fica com uma tonalidade avermelhada, como um blush. A casca é densa, áspera, mas fácil de descascar. Se você armazenar as frutas por muito tempo, uma camada oleosa se acumulará sobre elas.

As maçãs contêm uma quantidade moderada de açúcar - 9,7% e, quando maduras, a acidez e a doçura tornam-se quase iguais. A polpa é branca, macia e suculenta.

Gosto

Maçãs Sinap são bastante populares em termos de sabor. Sua carne é de grão fino, solta e suculenta. Tem um sabor maravilhoso, graças à harmonia das notas agridoces, bem como um aroma maravilhoso e rico.

Produção

Uma variedade de maçã muito prolífica

A variedade é generosa na colheita, mas muito exigente. De uma macieira adulta, você pode coletar até 170 kg de maçãs por ano e de representantes mais maduros - e 2-3 centners. No entanto, um rendimento tão alto é raro, porque a macieira dá frutos apenas uma vez a cada 2-3 anos.

Para que as maçãs sejam saborosas, após a colheita, é necessário deixá-las repousar por 3-4 semanas, pois só assim amadurecem. Os frutos da árvore amadurecem totalmente após o final do período quente de verão - no final de agosto ou início de setembro.

Polinizadores

A macieira em si não pode dar frutos; para isso, outras 1-2 espécies de outras macieiras são plantadas ao lado dela. Para Sinup, Sarah's Sinup, White Rosemary e Reneth of Orleans são adequados. Com a ajuda de tais variedades de árvores, esta espécie será capaz de dar bons rendimentos.

Resistência de inverno

A macieira, que é de origem da Crimeia, não pode ter alta robustez no inverno. Na variedade, é caracterizado como médio. A árvore pode resistir a mudanças de curto prazo em temperaturas frias, até um máximo de -28 ° C sem danos.

Algumas subespécies, como da Criméia e do Norte, não gostam do inverno. Em temperaturas abaixo de -28 ° C, as árvores começam a congelar, o sistema radicular sofre, portanto, devido a cuidados e plantios inadequados, a planta pode morrer.

Resistência a doenças

Tanto ao frio como a várias doenças, a variedade apresenta uma resistência média. Ele lida com sarna e oídio, mas não com outras doenças e pragas. Para isso, é preciso cuidar da árvore, e quando aparecem galhos secos e frutos podres, é preciso arrancá-los para que o resto não seja afetado.

Local de cultivo

Essas variedades são cultivadas em áreas grandes, quentes e ensolaradas. Uma vez que não gostam do frio, são mais frequentemente plantados em jardins no território da Crimeia. Algumas subespécies foram criadas especificamente para que a planta pudesse dar frutos nos Urais e na Sibéria, portanto, o território e a região onde a futura árvore frutífera crescerá são escolhidos em função de sua resistência ao frio.

Características da árvore dependendo do estoque

O estoque é uma muda cultivada que afeta a forma como a macieira crescerá, o tamanho da árvore e dos frutos que ela terá, sua produção, bem como sua vida útil. Existem vários tipos de porta-enxertos.

Sobre um porta-enxerto vigoroso, a árvore atinge 7,5 metros de altura e é despretensiosa de cuidar. As primeiras safras só podem ser colhidas depois de pelo menos 6 anos após o plantio, e a planta viverá cerca de 60 anos. Os frutos dessas árvores são pequenos e pesam até 100 g.

A semi-anã é a opção ideal para o jardineiro, pois a macieira atinge no máximo 5 metros, seus frutos são mais saborosos, a planta não é exigente para cuidar. A frutificação em uma planta começa no 3º ano após o plantio, e seus frutos são ligeiramente maiores, e seu peso é de 110-130 g.

Dwarf Sinup começa a dar frutos já no segundo ano após o plantio. Esta é uma árvore em miniatura, cujo crescimento não ultrapassará 3 M. Os frutos desta variedade são saborosos, doces, suculentos, o peso de uma maçã é de 140-150 g.Sinapas anões frutificam por 25-30 anos.

Pousar

A macieira terá um rendimento maior quando plantada no outono.

Para que uma macieira tenha um alto rendimento, ela deve ser devidamente plantada e cuidada.

Tempo

É melhor plantar esta variedade no outono, e o período mais favorável para isso é meados de setembro a outubro. No outono, os buracos são cavados primeiro, deixados por duas semanas para a terra se assentar e, em seguida, as árvores jovens são plantadas.

Pode-se plantar o Sinap na primavera, só que é melhor fazer no início de abril, quando o solo já está aquecido o suficiente, mas ainda não está seca.

Tecnologia

Inicialmente, é preciso lembrar que as macieiras são muito grandes, por isso deve haver uma distância de 5 a 7 m entre cada muda, antes de mais nada é preciso preparar os caroços. A profundidade de um deve ser de pelo menos 80 cm, e o diâmetro - 1 m.

Após duas semanas, o entulho é despejado no buraco para preparar o sistema de drenagem. O solo deve ser fertilizado. Para isso, a terra é misturada com esterco e cinzas de madeira para que essa isca compõe um terço da cova. Eles também adicionam 40 g de sulfato de potássio e 80 g de superfosfato, depois adicionam um pouco mais de solo e você pode prosseguir diretamente para o plantio de árvores.

Se a muda tiver raízes secas, elas precisam ser cortadas e colocadas na água por 4-5 horas. Em seguida, é baixado para o buraco, endireitado todas as raízes e aspergido com terra por 6-7 cm, e então pisoteado. A árvore deve ser regada imediatamente com 3-4 baldes de água.

O solo para plantio é arenoso ou argiloso. É aconselhável escolher um local onde haja um mínimo de água subterrânea, pois as macieiras não gostam de estagnação de líquidos.

Cuidado

Para que uma árvore seja agradável à vista, cresça e dê frutos, ela precisa de cuidados adequados: rega, fertilização e poda oportunas.

Rega

Regue a árvore todos os meses uma vez por semana e dependendo do clima. A quantidade de água é calculada da seguinte forma - 3-4 baldes por macieira. Em torno do tronco, o solo é solto com uma pá ou bota para que a água chegue ao sistema radicular.

Top curativo

É necessário fertilizar a planta de acordo com o plano 4 vezes ao ano: quando termina o inverno, quando começam a se formar botões nos galhos, depois que a macieira floresce e depois da colheita no outono.

A primeira alimentação é feita com húmus ou esterco. 500-700 g por árvore um ano após o plantio. O segundo tratamento de cobertura é feito com uréia - 500 g por muda, após o qual o buraco é cavado.

Pela terceira vez, a macieira é fertilizada com uma mistura de fertilizantes sintéticos: superfosfato, ureia e cloreto de cálcio. Você pode adicionar excrementos de pássaros à sua composição, pois também contém muitas substâncias úteis para a muda.

A última alimentação da planta é realizada apenas com o auxílio de superfosfato, que é ingerido na quantidade de 30-50 g por cada 10 litros de água.

Poda e modelagem da coroa

Os galhos da macieira Sinap crescem intensamente, por isso precisam ser cortados periodicamente para que a árvore tenha uma copa bonita e bem cuidada. Nos primeiros anos, os ramos eram cortados apenas em um terço. Depois de um ano, eles são cortados até que restem apenas 3 níveis. A poda posterior é realizada de modo que apenas os ramos férteis permaneçam.

Amadurecimento e frutificação

As maçãs crescem em diferentes brotos. Os frutos amadurecem em agosto e são colhidos no início de setembro e deixados em repouso por três a quatro semanas até que estejam totalmente maduros. A colheita não começa logo, normalmente leva cerca de 5 anos para a árvore dar os primeiros frutos. O rendimento é alto, mas ocorre apenas uma vez a cada dois ou três anos.

Colheita e armazenamento

Maçãs ficam bem

Com base na descrição, a época da colheita é o início do outono (época ideal: setembro - outubro). Este é o melhor momento para colher maçãs, colocá-las em caixotes e deixá-las deitar. Se você transportar frutas verdes, elas ficarão bem conservadas, pois frutas maduras não toleram bem o transporte.

É benéfico para as lojas que as maçãs possam permanecer no armazém por mais um mês e amadurecer, e podem ser armazenadas até a primavera se as condições forem atendidas.

Variedades

Como a variedade de maçã Sinap é cultivada há muito tempo, não é de se estranhar que, graças a ela, muitas outras variedades de frutas já tenham sido obtidas ao longo de todo o período de crescimento.

Khakass

A variedade de outono Khakassian foi obtida cruzando o Sinap do Norte com o Rossosh listrado. A macieira tem uma copa estreita, cujos ramos estão voltados para cima. Seus frutos diferem pouco do Sinap usual. Eles são um pouco menores e apenas 50-60 kg podem ser colhidos de uma árvore.

O peso de uma maçã é de 170 g, são ovais, de cor amarelo-esverdeada com ligeiro tom avermelhado. O Khakassian Sinap é resistente à geada, e suas maçãs são macias, com um rico sabor doce e polpa suculenta.

Minusinsky

Variedade Minusinsk de altura média, outono. A safra pode ser colhida 5 anos após o plantio. Maçãs pesando 50-60 g. Todas apresentam uma tonalidade verde-amarelada com um blush rosa-púrpura. As maçãs são muito doces, suculentas e macias. Esta variedade é resistente ao frio e à crosta.

Montanha

A variedade de montanha cresce rapidamente, mas amadurece no final do inverno. Sinap Mountain é moderadamente resistente a baixas temperaturas e sarna. Os frutos da macieira são grandes e redondos, o peso de uma maçã é de 170 a 300 g.

Nos tons, todas as maçãs são amarelo-douradas, com áreas avermelhadas nos locais onde o sol se põe. Eles são macios, suculentos e doces, e podem ser armazenados após a colheita por até seis meses.

Bielo-russo

A descrição indica que a variedade bielorrussa é significativamente diferente das outras. É de crescimento rápido, vigoroso e resistente no inverno, quase não afetado pela crosta, pode crescer na Sibéria. Esta variedade possui copa densa e larga e cresce em forma de pirâmide.

As maçãs são grandes, redondas, o peso de uma é de 90-120 g, a casca é dura, dourada e a polpa é de cor verde-clara, macia, suculenta e doce. A macieira de outono dá frutos no final de setembro.

Críticas de jardineiros

As pessoas que cultivam diferentes tipos de Sinapa em Moscou e outras regiões o elogiam. Muitas pessoas gostam do fato de a árvore não ser exigente e fácil de cuidar. O preço das mudas é acessível. É resistente ao inverno e não se presta à influência de várias doenças e insetos.

Às vezes é necessário tratar o tronco com inseticidas, além de cal apagada. Os produtores afirmam que existem muitos produtos químicos disponíveis para controlar as pragas mais sérias. Eles são eficazes e não afetam a fruta.