Qual é a massa de uma maçã

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O peso da fruta depende do seu tamanho. Vamos descobrir o peso aproximado de uma maçã: para frutos grandes, médios e pequenos.

Qual é a massa de uma maçã

Os benefícios das maçãs

A maçã é uma das frutas mais saborosas e saudáveis. Por esse motivo, recomenda-se incluí-lo na dieta diária. Isso é especialmente necessário para aqueles que procuram se livrar dos quilos extras.

O consumo não afetará o peso, pois a fruta não se deposita na gordura corporal. Nesse caso, o corpo receberá vitaminas e minerais. O principal a lembrar é que tudo é bom com moderação.

A fruta contém grande quantidade de vitaminas e minerais, caracterizam-se pelo baixo teor calórico e mínimo de colesterol.

O valor nutricional de uma maçã de 100 gramas é de 52 kcal, o que corresponde a aproximadamente 0,27 g de proteína, 0,18 g de gordura e 13,82 g de carboidratos.

Para descobrir a proporção exata de BJU em uma fruta, é recomendável saber exatamente sua massa. Para fazer isso, você pode usar escalas, mas se não estiverem disponíveis, você pode descobrir por tamanho.

Quanto pesa uma maçã

Pequena

O peso de um pequeno fruto depende muito das condições em que a planta cresceu.

• Uma macieira silvestre dá frutos que pesam cerca de 5 g.
• Se a árvore for cultivada em um terreno particular e lhe oferecer condições adequadas, uma pequena maçã pode pesar, em média, 25 g.

Média

Recentemente, a ideia do tamanho das maçãs mudou.

Anteriormente, o peso médio de uma maçã era de 100 g, mas agora o peso dessa fruta deve ser de 150-170 g, devido ao fato de que novas variedades foram cultivadas.

Grande

A maior maçã pesava 2 kg. Esta fruta foi cultivada no Japão em 2005. No entanto, depois disso, esses gigantes não se encontraram.

Normalmente, a massa de um grande é cerca de 250-300 g.

Ao calcular o peso, eles se referem à fruta inteira. Nesse caso, o toco atinge cerca de 30 g, e a casca, em média, 50 g.

A dependência da massa na variedade

Maçãs diferem em variedades

O peso da fruta também depende da variedade.

• Ranetki e Kitayka são pequenas variedades. O diâmetro do fruto é de cerca de 3 cm. Um fruto pesa cerca de 25 g.
• Lituano e Pepinka. Essas macieiras dão pequenos frutos. O diâmetro do fruto é de cerca de 5 cm. O peso é de 50-70 g.
• Sarah, açafrão Pepin, Anis. Essas macieiras produzem frutos de tamanho médio. Seu diâmetro é de cerca de 7,5 cm. A massa é de cerca de 150 g.
• Aport, Semerenko, Grushovka, Baixo-relevo e Antonovka. São grandes variedades. O diâmetro é de aproximadamente 10 cm. Peso a partir de 200 g.

Quais maçãs são mais saborosas

O tamanho das maçãs não afeta o sabor. Às vezes, as frutas pequenas são muito mais saborosas do que as grandes. A situação oposta é freqüentemente encontrada. Além disso, a mesma variedade pode ter sabores diferentes. Isso se deve às condições em que a macieira é cultivada.

O sabor é influenciado pelos seguintes componentes:

• açúcar;
• ácido.

A quantidade de açúcar na composição depende das condições em que a planta é cultivada. Se o feto receber uma quantidade suficiente de luz e calor, como no sul da Rússia, o nível desse componente será de aproximadamente 10-11%.

Maçãs da faixa intermediária contêm 8-9% de açúcar. Por isso, as frutas do sul são sempre mais doces.No entanto, algumas variedades, mesmo crescendo na faixa do meio, contêm açúcar na quantidade de 12,5%.

O sabor da fruta também é influenciado pelo ácido málico. Mais precisamente, o sabor da fruta depende da proporção de açúcar para ela. Para sobremesa, o coeficiente é de 20 a 34. Para doces, é maior - 35.

Para melhorar o sabor, os criadores cruzam entre diferentes variedades. Tão doces híbridos foram criados. Porém, mesmo neste caso, muito depende das condições de cultivo. Quanto mais sol e corpo, mais doce é a fruta.