Conteúdo calórico de uma laranja e seu BJU
Desde os tempos antigos, as pessoas usam os frutos da árvore perene como alimento para fortalecer a imunidade e melhorar a condição da pele. Atualmente, eles são usados para emagrecer, o motivo para isso é o baixo teor calórico da laranja.
Conteúdo calórico de uma laranja e seu BJU
Composição laranja
A suculenta laranja cítrica é uma fonte de vitamina C (60 mg por 100 g de produto, que é a norma diária de ácido ascórbico para humanos). Composição química:
- vitaminas A, B1, B2, B6, B9, E, H e PP;
- microelementos: potássio, magnésio, fósforo, cálcio;
- pectinas;
- celulose;
- fitoncidas;
- bioflavonóides (ajudam a reduzir o colesterol no sangue e a pressão arterial).
Chem. a composição da laranja é extensa, portanto, pode ser facilmente atribuída aos melhores produtos que permitem repor as reservas de macro e microelementos do corpo humano.
Mesmo um pequeno produto suculento de laranja contém:
- água - 85%;
- carboidratos - 8,1%
- fibra dietética - 2,2%
- proteína - 1%;
- gordura - 0,2%.
Ao mesmo tempo, o equilíbrio da BJU é assim: em 100 g, proteínas - 0,9 g, gorduras - 0,2 g, carboidratos - 8,1 g.
Os carboidratos da laranja energizam o corpo humano, o que torna este produto brilhante indispensável em qualquer mesa.
Os benefícios de uma laranja
Devido à sua composição, a suculenta fruta da laranja é benéfica para o corpo humano, pois contribui para:
- regulação de processos metabólicos;
- absorção de ferro;
- aumentando a elasticidade dos capilares;
- aceleração da síntese de colágeno, que melhora a condição das células da pele;
- estimulação oportuna do sistema imunológico;
- eliminação de toxinas e toxinas;
- fortalecimento do tecido ósseo:
As substâncias contidas na laranja têm efeitos antiinflamatórios.
A fruta é indicada para tomar com deficiência de vitaminas, doenças hepáticas, sistema cardiovascular, distúrbios metabólicos do organismo.
A maioria das fibras benéficas e oligoelementos não se concentra na polpa, mas nas partições brancas e nas raspas.
A pele deste produto consiste em duas camadas:
- casca com agradável aroma cítrico;
- casca branca esponjosa macia rica em pectina.
Dano laranja
Laranjas são contra-indicadas para doenças estomacais
Frutas suculentas e brilhantes com alto teor de vitamina C são contra-indicadas:
- pessoas com hipersensibilidade a frutas cítricas (alérgicas),
- doenças assustadoras de ATV (especialmente gastrite, úlceras),
- diabéticos (devido ao alto teor de sacarose).
Conteúdo calórico de uma laranja por 100 g
O valor energético de uma laranja é igual a 40 kcal por 100 g de produto (este indicador varia em função do tipo de fruta suculenta, do tipo de fornecimento: sumo, fruta com casca, sem casca, fruta cristalizada). O índice glicêmico é de 40-50 unidades, como a tangerina (o indicador inferior é típico para o feto e o superior para suco espremido na hora).
O valor energético de uma laranja com peso de 150 g é de 60-70 kcal, enquanto a casca sozinha é responsável por 16 kcal.O conteúdo calórico de 1 laranja sem casca do mesmo tamanho equivale a 50 kcal. O indicador considerado (calorias de laranja) é comparável ao idêntico para 1 peça de um tamanho médio de maçã.
O conteúdo calórico dos produtos de laranja: sucos, frutas cristalizadas - varia.
Conteúdo calórico do suco de laranja e suco fresco
O suco fresco é um suco espremido na hora, cujo conteúdo calórico varia de acordo com o tipo de produto selecionado e o grau de espremimento. O valor energético médio é de 40 kcal por 100 ml de suco.
Este valor não é significativo, mas difere do indicador indicado nas caixas de sucos embalados: são 45-55 kcal por 100 ml. O valor tão alto se deve não só à excelente receita de preparo da bebida, mas também à adição de açúcar.
Valor energético de frutas cristalizadas
Fruta cristalizada significa casca de laranja embebida e fervida em açúcar e seca no micro-ondas. O conteúdo calórico desse produto é de 3.000 kcal por 100 g, enquanto o conteúdo calórico de uma laranja é de 40 kcal / 100 g.
Ingredientes:
- laranjas - 1 kg;
- água - 5 l;
- xarope de açúcar - 100 ml.
As raspas da laranja descascada são embebidas em água e deixadas em repouso por 3-4 dias. Para evitar que as raspas de laranja azedem, é necessário trocar periodicamente a água do recipiente com as raspas. Após 3 dias, retira-se a raspa, coloca-se numa caçarola com água e calda de açúcar e fervura durante 1 hora. Depois - deixe fermentar, cobrindo a panela com a tampa por mais 2 horas. Em seguida, o produto é retirado e seco.
Conteúdo calórico do óleo de laranja
O óleo tem propriedades anti-envelhecimento
O valor do petróleo é:
- usado como um agente bactericida;
- promove o estreitamento precoce de feridas superficiais;
- tem um efeito rejuvenescedor;
- promove a eliminação de toxinas e toxinas do corpo.
O valor energético do óleo essencial de laranja é de 890 kcal / 100 g, enquanto o teor calórico da fruta é de 40 kcal / 100 g. O indicador é alto, mas o produto é utilizado em volumes mínimos, por isso não se intimide .
Diária
Tendo lidado com o conteúdo calórico de uma laranja por 100 g, suas propriedades benéficas e contra-indicações, é mais fácil determinar a dose diária para uma pessoa. Um adulto, a fim de repor o suprimento de vitaminas e minerais, pode usar 1-2 unidades. tamanho médio ou 1-2 colheres de sopa. suco espremido na hora ou 25-30 g de frutas cristalizadas.
Compotas ou compotas não precisam ser consumidas em grandes quantidades: não mais que 60-80 g por dia. Existem poucas calorias em uma laranja, mas o produto final contém uma grande quantidade de açúcares.
A diária para crianças é calculada com base em vários indicadores, como peso da criança, idade, modo de atividade, etc. Uma resposta competente à pergunta: "Quantas laranjas um adulto e uma criança devem comer por dia?" será administrado por um médico (pediatra e terapeuta).
Resumindo
o conteúdo calórico do produto é baixo, por isso você não deve controlar as calorias ao comer uma laranja. Você pode comer frutas em pequenas quantidades com segurança todos os dias, se não há alergia a frutas cítricas, não há diabetes e as doenças do trato gastrointestinal não são agravadas. Se você consumir este produto, a casca da laranja irá embora rapidamente.