Regras para o cultivo de repolho pak-choy
O repolho Pak Choi parece uma salada, é despretensioso no cultivo e dá uma rica colheita. Iremos considerar uma descrição detalhada da variedade e suas propriedades benéficas para o corpo no artigo.
Regras para o cultivo de repolho pak-choy
Características da variedade
O repolho Pak choy pertence a plantas anuais (em casos raros - bienais) do grupo das crucíferas. Uma característica distintiva é que não forma uma cabeça de repolho. A planta forma uma roseta de até 30 cm de diâmetro, composta por folhas verdes brilhantes com 35-65 cm de comprimento. Entre as variedades cultivadas na Rússia, você pode encontrar duas:
- espécies com folhas verde-escuras e pecíolos brancos;
- uma espécie em que todas as partes vegetativas da planta são coloridas de verde claro.
Pak choi é uma planta crucífera frondosa de maturação precoce que dá sua primeira colheita dentro de um mês após as mudas serem plantadas no solo. A duração média da estação de crescimento é de 45-55 dias. Isso possibilita a colheita várias vezes por temporada.
Variedades populares:
- Vesnyanka. É caracterizada por uma boa germinação: os rebentos aparecem 3 a 4 dias após o plantio das sementes e a colheita pode ser colhida após 3 semanas. A altura média da roseta é de 35 cm.
- Cisne. Rende rendimentos em 45 dias. Altura de 35 cm. Difere em boa imunidade.
- Alyonushka. Tornou-se conhecido pelo seu sabor e folhagem suculenta, de raiz larga carnuda, amadurece em 45 dias.
- Peahen. É um híbrido frondoso obtido do cruzamento de um crucífero chinês e de Pequim. É resistente ao stalking e pode ser semeado a qualquer momento.
Composição
O repolho Pak choi é apreciado por sua composição útil, que contém:
- vitaminas: A, C, PP, grupo B,
- minerais: ferro, fósforo, potássio, magnésio,
- ácidos: lisina, fólico.
Recursos benéficos:
- prevenção de várias doenças;
- serve como fonte de energia necessária para o crescimento celular ativo, a produção de anticorpos, hormônios e enzimas;
- o vegetal evita o aparecimento de alterações de natureza oncológica;
- limpa ativamente o corpo de toxinas e toxinas.
O produto de baixa caloria ganhou popularidade entre as pessoas que pretendem perder quilos extras e é recomendado para inclusão em dietas dietéticas.
Requisitos de solo
Solos argilosos e argilosos são considerados os mais adequados para o repolho chinês.
A acidez do solo durante o cultivo de repolho deve estar na faixa de 5,5-6,5 pH.
A planta é exigente no solo
Após a rotação de culturas, recomenda-se plantar mudas nos canteiros onde cresciam os pepinos, mas depois das crucíferas é melhor não plantar. Esses antecessores reduzem significativamente a quantidade e a qualidade da colheita.
Fertilizando o solo
Fertilizar a terra para o plantio é recomendado no outono. Basta adicionar alimentos orgânicos na proporção de 1 balde por 1 metro quadrado de área cultivada. A acidez do solo pode ser ajustada com pó de cinzas na proporção de 200g por 1 metro quadrado de canteiros.
Mudas em crescimento
A melhor época para semear é entre abril e agosto, porque a couve de maturação precoce pode ser cultivada durante a estação quente. Muitos jardineiros tentam germinar as sementes a partir de junho, já que o repolho pak choy de julho oferece os rendimentos mais ricos.
Copos de turfa prontos podem ser recipientes adequados para o plantio de sementes. Para uma melhor germinação das sementes de repolho, o solo pode ser misturado com húmus.
Alguns semeiam sementes diretamente em solo aberto. Com este cultivo, recomenda-se iniciar a semeadura no início de junho, quando chega o tempo quente constante.
Os furos para as sementes são feitos a uma profundidade de 2-3 cm, observando uma distância entre eles de 20-30 cm e um espaçamento entre linhas de 25-35 cm. Para variedades com grandes diâmetros de roseta, recomenda-se calcular uma área para 1 brotar 30 * 30 cm, para espécimes menores - 20 * 20 cm.
Cuidado de mudas
Imediatamente após a semeadura, é necessário regar o solo com água em temperatura ambiente e colocar os recipientes em local iluminado pelo sol.
No cuidado subsequente, a cada 4-5 dias é necessário regar as mudas com água a uma temperatura de 15 ° e acima. Com a formação das primeiras 3-4 folhas (após 2-3 semanas), o solo é derramado sob cada broto. Isso acelera o processo de emergência das próximas folhas.
Transplante de mudas
Quando 5 folhas aparecem nos brotos, as mudas do repolho pak choy estão prontas para serem transplantadas para o solo aberto. Isso geralmente ocorre 20-21 dias após a semeadura.
A pulverização regular de plantas permite que as mudas criem raízes mais rapidamente em um novo lugar. Isso é feito 2 a 4 vezes ao dia durante a primeira semana.
Cuidado
A base do cuidado é o amontoamento e a sacha regulares, que podem ser substituídos por cobertura morta. Também pode aumentar a produtividade. Composto, agulhas de pinheiro e aparas de grama, que retêm bem a umidade, funcionam bem como cobertura morta.
Ao sair, deve-se lembrar que a planta tem tendência a brotar e florir, principalmente com o aumento da duração do dia.
Não trate as plantas com produtos químicos durante o período de cultivo, use exclusivamente remédios populares. O repolho Pak choi acumula produtos químicos rapidamente e não tem tempo de amadurecer em pouco tempo para remover as substâncias nocivas.
O repolho é regado a uma taxa de 15-20 litros por 1 metro quadrado de plantio. Aumentar o padrão de consumo de água durante a irrigação na fase de formação das rosetas de repolho.
Controle de pragas
O maior dano é causado por pulgas crucíferas, que podem destruir completamente as safras futuras. A praga aparece na planta na primavera, assim que o ar esquenta até 15 °.
Você pode borrifar repolho chinês com os seguintes meios:
- misturas de sabão líquido e cinza de madeira,
- infusões de alho e tomate,
- infusões de raízes de dente de leão e sabão,
- infusões de absinto com flechas de alho.
Em alguns casos, os jardineiros tentam cobrir os brotos que ainda não amadureceram por um curto período de tempo com materiais não tecidos - spunbond ou lutrasil.