Descrição da variedade de repolho Pão de Açúcar

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O Pão de Açúcar de Couve Branca surgiu em 2008, variedade cultivada por criadores russos em Moscou, pela empresa de sementes Sedek. Hoje é amplamente utilizado para produção comercial e uso doméstico. Consideraremos uma descrição detalhada da variedade no artigo.

Descrição da variedade de repolho Pão de Açúcar

Característica

Variedade de repolho Pão de Açúcar - tarde. Período de amadurecimento - 140 - 150 dias (tempo desde a emergência das mudas até o início da maturação técnica).

O rendimento é de 398 - 550 kg / ha, que é maior do que a taxa média de rendimento comercial. Possui excelente sabor. Prazo de validade - até um ano. Alto teor de vitaminas e minerais. É resistente a fissuras e doenças: keela, fusarium, bacteriose. Adequado para viagens longas.

Descrição

O repolho tem uma cabeça poderosa e de tamanho médio. A altura dos arbustos é de cerca de 40 cm, as folhas são redondas, grandes, ligeiramente borbulhantes, de cor verde claro com tonalidade cinzenta e cobertura cerosa; as bordas das folhas são onduladas. Folha roseta - espalhada, elevada, 80 cm de diâmetro.

Características de uma cabeça de repolho:

• forma - arredondada;
• a superfície é lisa;
• peso médio - de 2,5 a 3,5 kg;
• densidade - alta ;;
• coto interno - médio;
• coto externo - curto;
• a estrutura interna é homogênea.

Recomendado para consumo um mês após a colheita. Já no início o vegetal tem um gosto um pouco amargo. Quando a cabeça do repolho é colocada para trás, ela adquire um sabor adocicado. Durante o armazenamento, os frutos não perdem suas propriedades, pelo contrário - o sabor só se intensifica.

Tecnologia em crescimento

Dependendo das condições climáticas da região e para maior produtividade, o método de cultivo de mudas é o mais utilizado.

Mudas em crescimento

O plantio de sementes para mudas de variedades de repolho branco de amadurecimento tardio começa a partir de 15 de abril. Preste atenção na embalagem com sementes, caso as sementes não tenham sido processadas, devem ser embebidas por 12 horas em solução de humato de potássio (1 g) e água (1 l). Após o processamento, as sementes são lavadas e deixadas por um dia em local fresco.

Você pode comprar terra para semear na loja ou fazer a sua própria. Composição do solo: misture três partes iguais de turfa, turfa e húmus, adicione 5 - 7% de areia.

O plantio das sementes é feito em recipientes que ficarão na casa no parapeito da janela, ou em uma cama sob uma cobertura especial feita de filme.

Mudas precisam ser fertilizadas

Para um bom desenvolvimento da planta, o solo deve ser aquecido a uma temperatura de 17 ° C. O traçado das futuras mudas é de 5x5 cm, e a profundidade é de 1,5 cm Antes da semeadura, os poços devem ser regados, depois a rega ocorre com a evaporação da umidade, não se deve deixar o solo secar.

Durante o amadurecimento das mudas, são realizadas duas alimentações obrigatórias:

1. Duas semanas após a emergência da planta, o solo é regado com fertilizante à base de nitrogênio, fósforo e potássio (N, P, K).
2. 1-2 semanas antes do plantio em terreno aberto, regado com uma solução de água (1 balde), uréia (15 g) e sulfato de potássio (15 g). Use 150 ml de solução por planta.

Transplante de mudas em terreno aberto

No final de maio, as mudas devem atingir 15 cm, o número de folhas deve ser de no mínimo 4 pcs. Durante este período, o repolho deve ser transplantado para campo aberto.

Não é recomendável plantar plantas crucíferas no mesmo local onde cresciam antes, pois o solo ainda não se recuperou das plantas anteriores. O tempo de recuperação dura pelo menos 3 anos. Bons precursores para o plantio de culturas crucíferas são leguminosas, culturas de abóbora, cebola, ervas e batata. As mudas são plantadas no lado ensolarado do local.

Poços para mudas são feitos de acordo com o esquema - 60x60 cm, profundidade - 2 cm.Ureia (1 colher de chá. L.) E superfosfato (2 colheres de sopa. L.) São introduzidos em cada depressão. As plantas devem ser aprofundadas até a primeira folha. Após o plantio, as mudas precisam ser regadas - 0,5 litro cada. água para cada arbusto.

Cuidado

A variedade Pão de Açúcar não requer cuidados especiais, no período de maturação basta:

• limpeza de ervas daninhas;
• afrouxar antes de regar;
• amontoado após a rega.

É necessário regar as plantas à medida que o solo seca; a rega abundante pode causar o apodrecimento do sistema radicular. Durante a formação da cabeça, o consumo de água aumenta.

Colheita

A colheita começa em setembro. As colheitas de vegetais podem ser armazenadas no campo até o início da geada, tolera geadas de até -6 ° C. Um mês antes do início da colheita, para evitar a quebra da fruta, a rega é interrompida. Armazenar em local seco por cerca de 12 meses a 0 ° C.

Pragas e doenças

O Pão de Açúcar é imune a doenças como keela, fusarium, bacteriose. Na maioria das vezes, as plantas podem ser danificadas por uma perna preta, míldio e insetos: pulga crucífera, pulgão do repolho.

Tratamento:

• perna preta - drogas Trichodermin e Previkur ajudarão;
• míldio - pulverize com sulfato de cobre, cuproxato, cloróxido de cobre, polinize com enxofre moído;
• pulga crucífera - pulverizar com uma solução de cinzas (para 1 balde de água 250 g de cinzas), polinizar com cinzas raladas, usar preparações Pochin e Decis;
• pulgão do repolho - as mudas devem ser colocadas perto de endro e salsa, pois essas plantas são capazes de atrair hoverflies e joaninhas que se alimentam de pulgões.

Conclusão

O Pão de Açúcar é uma variedade tardia. É um produto versátil para consumir. Possui um alto conteúdo de elementos úteis. Não requer cuidados especiais no cultivo. Possui forte imunidade a bacteriose, fusarium e carina. Não perde o sabor durante o armazenamento a longo prazo, pelo contrário, torna-se doce e suculento. Sujeitos às regras de armazenamento, os vegetais mantêm sua apresentação por 1 ano.