Causas de cisticercose em porcos
O porco é a principal fonte de carne para humanos. Infelizmente, esses animais de estimação têm imunidade relativamente fraca, especialmente se viverem em grandes rebanhos em fazendas ou empresas. Por viverem em condições restritas e às vezes não receberem as vitaminas necessárias, podem contrair várias doenças. O mais comum deles é a cisticercose suína.
Cisticercose de porcos
Descrição geral da doença
A cisticercose suína é uma doença causada pelo cisticercus Cysticercus cellulosae, que está relacionada ao estágio larval da tênia suína Taenia solium. Infelizmente, esta doença não afeta apenas porcos, mas também é transmitida a gatos, cães e humanos.
Na maioria das vezes, a cisticercose em porcos é baseada no coração. Em humanos, as larvas vivem nos olhos e no cérebro. É necessário vacinar constantemente para que a cisticercose em suínos não se manifeste e a pessoa, por isso, não seja infectada.
Qual pode ser o agente causador
A cisticercose de suínos, ou melhor, sua tênia estróbilo, geralmente tem de 1 a 3 m de comprimento. Este escólex possui 2 bases de gancho (23-33). Normalmente, existem cerca de 900 segmentos no estróbilo. Todos eles têm uma forma ligeiramente oblonga. A largura do bastão é 2 vezes maior que o comprimento, mas quando começa a "crescer", tudo muda ao contrário.
As aberturas genitais desses parasitas estão em constante movimento. As principais características da cisticercose em suínos são:
- possível escólex armado;
- ovário trilobado;
- especialmente um pequeno número de ramos de terceiros no útero de um segmento maduro (8 -13).
Qualquer segmento que já seja considerado adulto é composto por 50 mil ovos. Normalmente os ovos são circulares, pequenos, de cor cinza, estão em uma casca muito frágil e delicada, que pode morrer facilmente fora de um organismo vivo. Essas oncosferas têm 3 componentes de ganchos embrionários, que por sua vez podem atingir 0,02-0,03 mm de comprimento e 0,03 de largura. Cellulosae é uma espécie de bola transparente que tem o formato de um círculo, seu tamanho pode ser comparado a uma pequena ervilha ou feijão. Finnose pode causar uma reação de tênia.
Vida útil
A cisticercose de um porco se desenvolve apenas se houver proprietários definidos, no nosso caso é uma pessoa e criaturas intermediárias - porcos. Em qualquer caso, o corpo humano é portador de cisticercose com secreções para o meio externo. Depois de muita destruição, todos se rompem e se libertam, ou seja, se agarram aos animais. Os próprios porcos são muito sensíveis à coprofagia: podem comer restos de excrementos humanos junto com ovos e segmentos de cisticercose, infectando-se com cisticercose.
Cisticercose no corpo de portadores médios pode viver por 2 a 4 meses. O portador humano é inicialmente infectado com teoniose. Isso geralmente acontece quando uma pessoa come carne de porco crua que foi contaminada com cisticercose ou carne mal cozida.
No corpo, a tênia torna-se "adulta" apenas aos 2-3 meses de idade. Antes disso, os parasitas vivem e se desenvolvem nos intestinos, a capacidade de entender que eles estão lá é mínima. É o mesmo com os animais. Eles se desenvolvem muito lenta e imperceptivelmente.
Você pode notar pequenas mudanças no comportamento do animal. Muitas vezes pode "cavalgar" no fundo, morder-se ali, começar a comer muito e às vezes apresentar-se de maneira estranha.
Dados gerais sobre epizootologia
A principal fonte de infecção na cisticercose suína é uma pessoa que, por sua vez, está com teníase. A teniose na fase de maturação "deixa" a pessoa e espalha seus ovários por toda parte. Assim, um porco que não tem sistema imunológico contra esses cisticercos os pega imediatamente. Tudo devido ao facto de os chiqueiros não serem mantidos limpos, negligenciam todas as regras de higiene.
Essas tênias têm um sistema imunológico muito estável, podem sobreviver mesmo nas piores condições de vida. É por isso que eles podem infectar quase todo o rebanho em poucos dias. Ovos de tênia podem sobreviver e ser ativos mesmo quando completamente secos. Nesta posição, eles podem viver por vários meses. Se forem mantidos em uma solução de cloro com uma porcentagem de tintura de 10-15, eles podem viver apenas 5-6 horas. Na foto você pode ver como eles ficam ao microscópio.
Como a doença aparece
Uma condição muito dolorosa se manifesta em um animal quando começa a "imigração" de todas as larvas do intestino para o local principal. Tudo isso leva ao fato de que começa a desintegração das células do tecido, inoculação de todos os micróbios do corpo. Além disso, os vermes envenenam todos os sistemas orgânicos e todos os alimentos que entram no intestino, resultando em alergias.
Em porcos, a cisticercose geralmente se manifesta por meio de alergias ou vômitos constantes de cor anormal. As alergias podem se manifestar por meio de erupções cutâneas profusas, feridas grandes, espirros ou tosse. Se o vômito for verde ou branco, significa que os parasitas já se espalharam pelo corpo e estão começando a se instalar em todos os lugares possíveis. Os principais irritantes dessa doença são a finnose e a cisticercose tenuicol de porcos.
Possíveis sinais clínicos
Como mencionado anteriormente, é muito difícil saber se um porco tem cisticercose ou não. A doença costuma ser calma e assintomática. Claro, o animal sente que algo está errado, mas geralmente não reage a isso de forma alguma.
Se a porcentagem de infecção em um animal for muito alta, ou seja, os parasitas já ocuparam todo o corpo, o porco pode respirar pesadamente, devido a uma deterioração perceptível na circulação sanguínea, podendo surgir edema temporário e convulsões.
Esta doença pode levar à morte do animal se for tarde demais. Isso geralmente acontece quando os parasitas encheram completamente o coração do animal e metodicamente tiram toda a vida dele. Na Internet, você pode encontrar uma foto da aparência de um coração infectado.
Alterar
Nos locais onde vivem os parasitas, muitas vezes você pode notar distrofia e atrofia das fibras musculares, eles também rasgam os músculos que estão interconectados por tecidos. Além disso, larvas sem ramificações são freqüentemente encontradas, outro nome para o qual é Finns.
É quase impossível fazer um diagnóstico preciso de um organismo vivo. Durante o exame, podem ser utilizados testes alérgicos e sorológicos. Em condições de produção, o animal é diagnosticado imediatamente após sua morte.
Acontece assim: o animal é cortado e eles começam a examinar cuidadosamente. A primeira coisa a verificar são os músculos da mastigação e da cintura. Depois disso, o órgão mais importante é examinado - o coração, depois a língua, o fígado, etc.
Ações preventivas
Em primeiro lugar, é a limpeza de todas as áreas de gado. A vacinação constante do animal também é extremamente importante, especialmente se for mantido para abate. Além disso, após o abate, toda a carne deve ser cuidadosamente verificada por todas as autoridades.Hoje, a lei proíbe categoricamente a venda de carcaças de animais se não forem examinadas por um especialista, já que o ovo do parasita pode viver vários meses.
Apenas carcaças com etiqueta podem ser entregues para abate: isso significa que o animal estava são. A cisticercose é uma doença muito desagradável, cuja principal propagação é a pessoa. Infelizmente, é possível entender se existe um parasita no corpo de uma caxumba somente após a morte do animal. Para estar preparado para todas as surpresas associadas às doenças bovinas, é de extrema importância a leitura do conteúdo do artigo "Cisticercose celulósica em suínos": isso permitirá a prevenção correta.