Características varietais da macieira Zhigulevskoe

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A macieira Zhigulevskoye, de rápido crescimento e alto rendimento, foi obtida pelo cruzamento de duas variedades - a American Prize Wagner e a doméstica Borovinka comum. Essa árvore, que é resistente a doenças e ao frio, se espalhou não só na Rússia, mas também em outros países do mundo.

Características varietais da macieira Zhigulevskoe

Características da variedade

Esta cultura foi tomada como base para o cultivo de novas variedades - Malychenkovskoye e Utes.

Descrição da árvore

árvore de porte médio - altura máxima de 3 m;
cresce intensamente os rebentos jovens - 20-25 cm por ano;
a coroa é larga, piramidal;
as folhas são verde-escuras, ovais;
grandes flores brancas como a neve;
o condutor central é espesso.

Descrição das frutas

Os frutos da variedade possuem as seguintes características:

maçãs de grande tamanho, formato esférico (peso médio - 150-300 g);
existem pequenas saliências na casca oleosa;
frutas bicolores - amarelas com listras vermelhas e um barril vermelho vivo;
a polpa é macia, doce e azeda, cremosa, com estrutura de grão fino;
aroma forte;
a composição química é equilibrada - as maçãs da variedade Zhigulevskoye contêm uma grande variedade de vitaminas e minerais. O conteúdo calórico de 100 g do produto é de 50 kcal.

Regiões em crescimento

A macieira Zhigulevskoye tem baixa resistência de inverno, por isso é aconselhável cultivá-la nas regiões sul e centro do país (por exemplo, na região de Moscou). A variedade era mais difundida nas regiões de Ryazan, Astrakhan, Território de Krasnodar, no território das regiões do Médio e Baixo Volga.

Vantagens e desvantagens

A descrição da cultura russa inclui várias de suas vantagens importantes:

maturidade precoce e intensidade de crescimento - a primeira safra aparece no terceiro ou quarto ano de cultivo;
altas taxas de rendimento - 7-8 kg de maçãs de uma árvore (o rendimento máximo cai no décimo ano de cultivo);
as frutas têm aparência comercial e sabor excelente;
maior resistência à crosta e outras infecções fúngicas e virais;
os frutos ficam na árvore por muito tempo, praticamente não são danificados durante a colheita;
a vida útil sem perda do sabor e apresentação originais é de 2,5-3 meses;
frutificação de longo prazo - 3-4 colheitas podem ser removidas por temporada;
o amadurecimento ocorre no início de setembro, e em regiões com verões secos - na última década de agosto.

Existem também várias desvantagens da variedade:

robustez de baixo inverno;
exposição a queimaduras solares;
a macieira da variedade Zhigulevskoye é freqüentemente danificada pela traça;
com a idade, a frutificação piora - uma árvore velha dá frutos a cada 2 anos, os frutos ficam menores.

Regras de crescimento

Plantar mudas apenas em solo quente

A melhor época para o plantio dessa safra é na primeira ou segunda década de abril. A essa altura, o solo estará bem aquecido, toda a neve derreterá e a ameaça de geadas de retorno passará.

O plantio de outono da macieira Zhigulevskoe é adequado para as regiões do sul, porque nesta área, o outono é prolongado e quando plantada no início ou meados de setembro, a muda consegue se preparar para o frio do inverno e ficar mais forte.

Seleção de mudas

Para o plantio, é melhor usar mudas de um ou dois anos do viveiro. Portanto, você pode ter certeza de que esta é uma nota real. Uma muda enxertada com as seguintes características será um bom material de plantio:

sistema radicular elástico bem desenvolvido com várias raízes fibrosas de pelo menos 30 cm de comprimento;
a casca no condutor central e os brotos devem ser lisos, sem lesões e sinais de danos por doenças e pragas;
o local de vacinação deve ser saudável, uniformemente coberto com casca;
a altura ideal é 60-70 cm.

Se você tem uma muda com sistema radicular aberto, então antes de plantar suas raízes devem ser embebidas em um purê de argila (3 kg de argila por 3 l de água). Para restaurar o equilíbrio da água, levará de 5 a 6 horas de imersão.

Todas as raízes quebradas ou danificadas mecanicamente devem ser cortadas com uma faca esterilizada ou podador. Os locais dos cortes são polvilhados com carvão.

As mudas de macieira Zhigulevskoe com sistema de raiz fechado não precisam ser preparadas para o plantio, você só precisa remover o material protetor das raízes antes do plantio.

Seleção de assento

Para o cultivo de uma macieira da variedade Zhigulevskoe, um solo argiloso com um leito profundo de água subterrânea - cerca de 2,5 m é adequado. A árvore cresce bem e dá frutos em solo fértil com um nível neutro de acidez. Para pousar, escolha um local ensolarado e protegido dos ventos.

Todo o trabalho preparatório para o plantio de mudas começa no início da primavera, duas semanas antes do plantio das árvores.

Faça um buraco de até 1 m de profundidade e 0,7 m de largura e o solo cavado é misturado com um balde de turfa, 300 g de cinza de madeira, 40 g de cloreto de potássio e 300 g de superfosfato. Não é recomendado o uso de preparações contendo nitrogênio durante o plantio, porque eles podem causar queimaduras na raiz.

Tecnologia

O processo de plantio de macieiras Zhigulevskoe consiste em várias etapas:

o fundo da cova é borrifado com pedras quebradas, brita ou pedrinhas para evitar estagnação de umidade no futuro;
em seguida, preencha-o até a metade com solo fértil preparado;
no monte formado, as raízes da macieira são colocadas e niveladas;
um pino de metal ou madeira é instalado próximo a ele para suporte;
as raízes são borrifadas com terra sem fertilizantes, pisadas e pisadas.

Ao plantar em grupos, a distância entre as árvores é mantida - 4-5 m.

Após o plantio, cave 2 a 3 covas a uma distância de 50 cm do tronco e regue a árvore com 10 a 15 litros de água. Para evitar o ressecamento do solo e das raízes, a zona próxima ao tronco é coberta com turfa ou solo de jardim. A árvore é amarrada a um pino com uma corda ou barbante.

Ao plantar, é importante observar uma regra - é preciso aprofundar a muda para que o colo da raiz fique acima da superfície do solo, caso contrário o risco de apodrecimento é inevitável.

Cuidado

Colheita excelente

De acordo com a descrição da macieira Zhigulevskoye, ela precisa de cuidados padronizados, o que não é diferente de outras árvores frutíferas.

Rega

Nos primeiros anos de vida, as mudas precisam de muita umidade para se formarem rapidamente na parte aérea e subterrânea. Em um verão seco, pelo menos 5 regas devem ser realizadas. A hidratação é realizada no início da manhã ou à noite após o pôr do sol. Isso evitará queimaduras.

Além disso, à noite, pode-se borrifar a copa, o que melhora as propriedades decorativas da árvore, satura a parte aérea com umidade e protege-a da invasão de parasitas.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

É necessário afrouxar o solo antes de cada rega, o que aumentará sua umidade e permeabilidade ao ar.Além disso, como a macieira cresce no jardim, é necessário remover as ervas daninhas, que são um excelente meio para o aparecimento de várias infecções e pragas.

Para melhorar o acesso da água às raízes, os jardineiros fazem vários furos com um pé-de-cabra a uma distância de 50 cm do tronco.

Fertilizantes

Nos primeiros dois anos, as árvores têm nutrientes suficientes que são depositados durante o plantio.

A partir do terceiro ano de cultivo, os fertilizantes são aplicados de acordo com o seguinte esquema:

no início ou em meados de abril, o solo ao redor do círculo do tronco é borrifado com uréia - são consumidos 500 g da substância por árvore;
no verão, quando começa a fase ativa da estação de cultivo, a árvore é fertilizada com preparações contendo nitrogênio (azofos ou nitrofos) de acordo com as instruções da embalagem;
na fase de brotação e vazamento dos frutos, é introduzida uma composição complexa de superfosfato e sal de potássio (100 g por 1 m²).

Após cada alimentação, o jardim é regado em abundância para melhorar a absorção dos nutrientes.

Poda e modelagem da coroa

A formação da copa da macieira Zhigulevskoye é um procedimento de cuidado obrigatório que ajudará a criar uma parte aérea decorativa, proteger a árvore de danos causados por doenças e pragas e também melhorar a qualidade e a quantidade da colheita.

O primeiro corte da árvore é realizado imediatamente após o plantio - todos os ramos, incl. e o condutor central são encurtados em um terço.
No ano seguinte, começam a formar a coroa - o ramo central é cortado a 20 cm do topo, os 3 mais grossos são selecionados dos esqueléticos, o resto é cortado “em anel”.
No terceiro ano, uma linha de segunda ordem é formada de acordo com o mesmo princípio, apenas 2 ramos são deixados em uma linha.
A poda sanitária é realizada anualmente (no início da primavera - antes do início do fluxo de seiva). Doente, quebrado pelo vento e galhos congelados são aparados em madeira saudável.
Um corte de cabelo rejuvenescedor é feito para árvores que pararam de crescer brotos jovens e começaram a produzir pequenos frutos em pequenas quantidades. Nesse caso, uma poda cardinal é necessária - todos os galhos de 5 anos são removidos "no anel" e os jovens são aparados em um terço do comprimento.

Após cada poda, os cortes são borrifados com sulfato de cobre e untados com verniz de jardim. Isso ajudará a evitar a infecção das feridas e a promover sua cicatrização precoce.

Polinização

Esta é uma cultura autofértil, por isso precisa de polinizadores na vizinhança. Para isso, são adequadas as variedades de polinizadores de outono que florescem simultaneamente com a macieira Zhigulevskoye - Kutuzovets, Antonovka, Anis listrada, Borovinka.

Ao plantar em grupos, é importante manter uma distância entre as árvores de pelo menos 5 m.

Doenças e pragas

As macieiras requerem cuidados adequados

A característica da variedade inclui resistência a doenças, mas em condições de clima desfavorável e na ausência de cuidados adequados, a árvore é afetada por diversos tipos de infecções e parasitas.

Oídio. As folhas e os rebentos são cobertos por uma flor branca, que eventualmente fica molhada e começa a apodrecer. As preparações "Skor" e "Topaz" ajudarão a enfrentar o fungo. A receita é de 2 ml de substância para cada 10 litros de água.
A mariposa é capaz de destruir mais de 50% da safra. Para a profilaxia, a polinização dupla da copa com uma infusão de absinto (1 litro de grama para 5 litros de água) é necessária. O intervalo entre os tratamentos é de uma semana. Também é necessário remover regularmente as folhas caídas do local, onde as larvas da praga podem viver.
A macieira está sujeita a queimaduras solares, resultando em rachaduras e feridas na casca, por onde penetram bactérias nocivas. As áreas feridas são cortadas com uma faca afiada e depois tratadas com piche. Para evitar isso, é necessário realizar a caiação regular das árvores (na primavera e no outono).
As lebres e os ratos adoram banquetear-se com a casca da macieira. Para se proteger contra eles na queda, a zona próxima ao tronco é envolvida por uma fina malha de metal (elo de corrente).

Antes do início do tempo frio, a árvore precisa de um bom abrigo. A preparação de outono consiste na retirada de todos os órgãos danificados e no tratamento com gramado.Além disso, a zona próxima ao tronco é caiada com cal apagada e, após a secagem, é pulverizada com terra. O fuste é envolto em material de cobertura, folhas ou ramos de abeto para protegê-lo do congelamento.

Colheita e armazenamento

A variedade de maçã Zhigulevskoe é colhida em agosto-setembro. Após a colheita, a fruta deve descansar um pouco para atingir a maturação completa. O tempo máximo de amadurecimento após a colheita é de 2-3 semanas.

As maçãs podem ser facilmente removidas da árvore, não se danificam ao cair, o que facilita sua posterior rejeição e armazenamento.

A temperatura ideal de armazenamento para a cultura é de 0-4 ° C. As frutas não precisam ser lavadas antes de serem colocadas em caixas de madeira ou papelão, caso contrário, começarão a apodrecer rapidamente. Cada fruta é embrulhada em papel grosso.

A segunda opção é colocar as maçãs em camadas. Além disso, cada camada é coberta com feno, serragem ou palha. A sala deve ter boa ventilação e baixa umidade do ar - entre 55-60%. A vida útil média é de cerca de 90 dias.

Tipos de porta-enxertos

Dependendo do estoque, essa cultura possui diversas variedades:

mudas de sementes. É alta e de maturação tardia - a árvore dá seus primeiros frutos no sexto ou sétimo ano de vida;
tamanho médio. A árvore atinge 3-4 m de altura, os primeiros frutos começam a dar no quarto ou quinto ano de cultivo;
meio anão. A macieira é compacta, com três metros de altura, mas envelhece muito rapidamente e deixa de dar frutos. Requer poda anti-envelhecimento;
anão. A coroa é pequena - até 2 m de altura. Uma árvore com datas de frutificação precoce (no terceiro ano após o plantio). Mudas desse tipo precisam de suporte e manutenção muito boa.

Crescendo em diferentes regiões

Para a região de Moscou, onde o clima é ameno, mas não excluem os invernos frios, esta variedade é ideal. A colheita amadurece no final de setembro ou início de outubro.

Na Sibéria, a formação de copas de xisto é usada. Todas as plantas jovens são dobradas ao solo, fixadas com grampos. O solo ao redor da muda é coberto com uma espessa camada de turfa. Para aumentar a troca de ar, a terra ao redor da zona próxima ao tronco é periodicamente solta.

Essas medidas proporcionarão à árvore uma boa resistência à geada. Um método de cultivo semelhante e regras de cuidado com as árvores são usados pelos jardineiros nos Urais.

Críticas de jardineiros

Muitos jardineiros se apaixonaram pela variedade de maçã Zhigulevskoye por seu alto rendimento, boa qualidade de conservação das frutas e excelente sabor.

Como mostra a prática, em regiões de clima fresco, uma árvore não dá menos quantidade de maçãs, se for cuidada com cuidado e um bom inverno.

Jardineiros do sul notam a ocorrência frequente de queimaduras no tronco e ramos do esqueleto. Na primavera e no verão, a árvore precisa de boa proteção solar.

A colheita é severamente danificada pela mariposa, então algumas pessoas preferem cultivar outras variedades de macieiras. Além disso, a árvore envelhece muito rapidamente e começa a dar pequenos frutos - outra desvantagem, porque os jardineiros não consideram esta variedade uma das melhores.