Métodos de descascamento de laranja
os frutos da laranja são apreciados pelo seu sabor, estrutura suculenta e aroma agradável. Para apreciar essas qualidades, é preciso descascar a laranja da casca, o que muitas vezes é difícil e não passa sem espirrar em todas as direções. Existem vários truques de vida para ajudá-lo a lidar com o problema de limpar a casca da fruta dura e densa.
Métodos de descascamento de laranja
Limpeza à mão
Para usar o método de limpeza com as mãos, é necessário pegar uma fruta madura de laranja, estender na superfície de uma tábua por 10 a 15 segundos, amassando levemente a fruta.
Em seguida, pressione com o dedo a crosta no pedúnculo ou na base dos cítricos, corra pelas rodelas dos cítricos, descascando toda a casca. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar o filme: ele está repleto de respingos em todas as direções e mãos pegajosas.
Faca e colher
O método de descascar a casca com uma faca e uma colher permitirá que você descasque uma laranja linda e rapidamente. Citrus é enrolado em uma superfície dura por 10 segundos, pressionando levemente. O tecido de cobertura é cortado em um círculo perpendicular aos lóbulos. Nesse caso, a faca não deve danificar os filmes das fatias. Eles devem permanecer inteiros e bonitos. Em seguida, com a ajuda de uma colher, separe cuidadosamente a casca da polpa e retire em uma camada.
O método de limpeza é indicado para frutas já maduras, pois é deles que o tecido tegumentar se separa bem e facilmente. Ao usar uma colher no estágio final, você também deve ter cuidado para que o suco ácido da fruta não entre nos olhos ou danifique a pele.
Removendo casca de laranja em 10 segundos
Você pode descascar rapidamente uma laranja da seguinte maneira: corte o caule e a parte inferior de um cítrico maduro. Em seguida, faça um corte longitudinal, caindo na área entre os dois lóbulos.
Introduza os polegares no corte resultante e use um movimento poderoso para desdobrar a fruta em 2 partes. Como resultado, uma laranja é uma longa casca de laranja com partes bem separadas assentadas sobre ela.
Para saladas
É importante descascar adequadamente as frutas para a salada.
As fatias cítricas para salada devem ser retiradas da película, por isso é importante descascar a laranja corretamente, retirando tanto as películas como a parte branca da casca. Uma faca também serve como dispositivo de limpeza.
- Corte a parte superior e inferior da fruta.
- Usando uma lâmina de faca, remova o tecido que cobre a fruta, incluindo filmes.
As desvantagens desse método são que durante o corte, uma grande quantidade de suco é formada, enquanto a maior parte da polpa permanece na crosta. Em seguida, o suco espremido na hora é obtido da parte do meio do cítrico.
Limpeza com faca
Com uma pequena faca afiada, faça um corte fino da parte superior do cítrico e corte o tecido tegumentar, girando a laranja constantemente. Em seguida, a crosta é totalmente cortada. Eles agem com cuidado para evitar o contato com o suco cítrico, caso contrário, este vai acabar em todas as superfícies da sala e nas mãos.
Com a ajuda de uma faca, também é recomendável fazer uma incisão transversal na casca do fruto.
A maneira fácil de limpar
A maneira mais simples de descascar facilmente uma laranja envolve usar o seguinte truque: faça 2 cortes circulares que vão ao longo do caule e do fundo do cítrico e, em seguida, remova 4 fatias do tecido tegumentar. Esse método leva literalmente 15 segundos.
Isso vai descascar a laranja rapidamente. A desvantagem desse método é que você deve remover a parte branca da casca.
Conclusão
Descascar uma laranja rapidamente não é difícil, se você fizer tudo com rapidez e precisão, use ferramentas de qualidade. O doce sabor da fruta cítrica vale bem a pena descascá-la.