Por que o repolho racha

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O repolho geralmente racha quando é cultivado. Às vezes, apenas o topo de sua cabeça é danificado e, às vezes, todo o garfo. Lesmas, lagartas e esporos de fungos penetram em seu interior. Neste caso, os vegetais não podem ser armazenados. Você pode usá-los na culinária, mas o rendimento é significativamente reduzido.

Razões para rachar cabeças

Razões para rachar

Problemas podem acontecer em diferentes estágios de desenvolvimento. Fatores que provocam rachaduras nas couves:

• umidade irregular do solo;
• a predisposição da variedade ao nível genético;
• não cumprimento das datas de desembarque - em casos raros;
• pertencimento da espécie às variedades iniciais e intermediárias;
• mudanças repentinas na temperatura durante o derramamento dos garfos;
• período prolongado de fortes chuvas;
• colheita prematura.

O repolho branco é uma cultura que adora umidade. O processo de hidratação exige o cumprimento de algumas regras: regularidade e abundância. Se você pular algumas regas, a planta começa a formar uma densa camada de folhas que o cobrem. O fluxo de seiva está suspenso. E quando a água é trazida novamente, o repolho a absorve intensamente. As folhas internas continuam a crescer, enquanto as folhas superiores não as acompanham. Isso geralmente acontece durante o período de maturação da cultura, quando os garfos já estão cheios, mas a maturação completa ainda não ocorreu. Então o crescimento para e as raízes continuam a consumir água. E o vegetal explode por dentro.

Com menos frequência, o repolho de espécies de maturação tardia racha, as primeiras e intermediárias - com mais frequência. A cabeça do repolho das variedades tardias cresce mais lentamente e ainda está se formando no calor do verão. É derramado no final do verão - início do outono. Nesse período, são estabelecidas condições climáticas adequadas para o processo, o que evita rachaduras. Existem variedades menos propensas a rachar: Amager, Snow White, Winter Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Gift, etc.

Nas espécies salgadas, as cabeças do repolho racham devido a mudanças repentinas nas temperaturas diurnas e noturnas.

Se o clima fica estabelecido por muito tempo com indicadores abaixo de 20 ° C, a cultura retarda o seu crescimento. Quando a temperatura volta a subir para 25 ° C, as folhas começam a crescer e a cabeça racha. Se a fruta não for colhida por mais de 20 dias após o amadurecimento, mesmo as variedades resistentes irão rachar. Nessas condições, os vegetais não podem ficar na videira por mais de 15 dias.

Profilaxia

Siga as regras

Para evitar que as cabeças de repolho quebrem, você deve seguir as seguintes recomendações:

1. Espécies resistentes a plantas. É especialmente importante se não houver como estar no site todos os dias.
2. Ao cultivar outras variedades, use cobertura morta com uma camada de 5-10 cm. A palha é usada como cobertura morta, o que ajudará a reter a umidade no solo.
3. Controle a umidade do solo. Para isso, retira-se a terra com pá a partir da profundidade de 10 cm. Se, ao ser comprimida, não se fixar em caroço, vale a pena acrescentar água. Evite longos intervalos entre as regas. Se a umidificação não for realizada por um longo tempo, será necessário interrompê-la completamente. Além disso, a rega é ajustada de acordo com o clima. No calor, tornam-se mais frequentes; na época das chuvas, são reduzidas ou interrompidas por completo.
4. Corte as cabeças mais cedo, evite o excesso de maturação. Você pode determinar o tempo de colheita pela aparência dos garfos. Para fazer isso, algumas folhas superiores são removidas, o resto deve ser de marfim (para a maioria das variedades).
5. Plante uma safra em um determinado momento, levando em consideração o período de início das chuvas prolongadas.
6. Use um hidrogel ou irrigação por gotejamento que sature os vegetais com água regularmente e na quantidade certa. Caso isso não seja possível, é melhor plantar a cultura em locais com alta umidade: próximo a poços, lagoas, etc.
7. Com excesso de umidade, drene a água do local.
8. Não sature o solo arrogantemente com fertilizantes de nitrogênio. Você não deve trazê-los tarde, apenas durante o período de crescimento e enchimento dos garfos.

É possível economizar repolho

Os repolhos rachados podem ser recuperados. Para fazer isso, as plantas são ligeiramente elevadas ou enroladas em torno de seu eixo. Pode ser inclinado para um lado várias vezes. Essas ações levarão a danos a parte do sistema radicular, como resultado do qual o acesso à umidade é interrompido.

Se um garfo estiver rachado, vale a pena reunir todos os representantes dessa variedade no jardim. Se isso não for possível, você precisa percorrê-los usando o método acima.

Conclusão

As cabeças de repolho não racharão se você seguir as regras de cuidado com as plantações. Deve-se prestar atenção especial à água e à alimentação. Mas em tempo de chuva, nem tudo depende do jardineiro. Portanto, nesta situação, é necessário reduzir o fluxo de água para as plantas.