Cogumelos depois da chuva

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Para o crescimento e desenvolvimento dos fungos, são necessárias as condições certas. Os cogumelos crescem ativamente após a chuva, por isso a precipitação é uma das principais condições para o seu aparecimento. Para escolher a época certa para a colheita, é importante considerar alguns pontos.

Cogumelos depois da chuva

Condições para o crescimento de cogumelos

Os fungos se reproduzem por esporos que se formam na camada tubular ou lamelar do himenóforo localizado na parte inferior da tampa. Para o desenvolvimento ativo desses organismos, é necessária uma combinação ideal de todas as condições. Em florestas decíduas, coníferas e mistas, as condições de crescimento são quase as mesmas.

Condições para crescimento:

1. Temperatura: não deve exceder + 25 ... + 30 ° С, o indicador mínimo não deve cair abaixo de + 5 ° С. A temperatura ideal (confortável) para o desenvolvimento dos corpos frutíferos é de + 10 ... + 20 ° С. A dispersão da luz solar também promove o crescimento de micélio.
2. Umidade do ar e do solo: graças a ela, o micélio fica saturado de água e "inicia" o programa de amadurecimento dos corpos frutíferos. A umidade insuficiente inibe o crescimento normal dos fungos. O excesso de água causa envelhecimento rápido e deterioração.
3. A presença de um substrato nutriente das aventuras naturais: geralmente folhas e agulhas caídas, madeira podre, húmus no solo - ajuda a saturar o micélio com a quantidade necessária de nutrientes. Seu número deve ser ótimo.
4. A presença de organismos parasitas no micélio: leva a uma complicação do processo de maturação do corpo do cogumelo. Às vezes, os parasitas são capazes de destruir todo o micélio ou levá-lo a um estado em que é incapaz de reproduzir frutos. Se o fungo crescer com um parasita em seu interior, todo o processo de sua maturação é interrompido, o que leva à rápida deterioração do caule e da capa e inutilização.

Irina Selyutina (Bióloga):

A umidade do ar para o desenvolvimento normal dos corpos frutíferos dos cogumelos deve ser de 70% e deve corresponder à umidade do solo. Se, depois de fortes chuvas, se estabelece um período de seca prolongado, então devido ao fato de o solo ficar seco, e o ar, ao contrário, ficar encharcado, os cogumelos crescerão lentamente.

Os cogumelos geralmente ganham peso em 10 dias - uniformemente dia e noite. Mesmo um colhedor de cogumelos experiente pode ter dificuldade em dizer se é ou não hora de colher cogumelos depois da chuva. Seu crescimento é significativamente acelerado após uma chuva quente e tranquila ou o aparecimento de nevoeiros.

Crescimento de cogumelos após precipitação

A entrada de água no solo estimula o crescimento ativo do micélio. Esse processo leva de dez horas a 3-5 dias. Além disso, o próprio corpo frutífero cresce - uma perna e um gorro. O fim do ciclo de vida ocorre em 2 semanas a partir do momento em que o topo da tampa aparece na superfície.

Os cogumelos crescem rapidamente depois da chuva, a menos que tenha ocorrido um longo período de seca antes.

Água desperta micélio

Sob a influência de altas temperaturas por algum tempo, o micélio não consegue se saturar com a quantidade necessária de umidade. E a capacidade da terra de absorver água em épocas de seca é significativamente prejudicada.Isso é especialmente verdadeiro para lotes de terra onde o solo fica exposto à luz solar direta por um longo tempo.

Nem toda chuva pode causar o crescimento de cogumelos.

A precipitação de curto prazo e as chuvas intensas raramente contribuem para o crescimento ativo dos corpos frutíferos. Os fungos aparecem após uma chuva de média duração, quando a água aos poucos, com o passar do tempo, entra no solo, podendo acumular e umedecer várias camadas de solo. O aparecimento de nevoeiros de outono contribui para o desenvolvimento do micélio e, na primavera e no verão, o mesmo papel é desempenhado com sucesso pelo orvalho que cai.

Crescimento de diferentes tipos de cogumelos

Os cogumelos crescem após a chuva na estação quente apenas durante um determinado período. Para algumas espécies, a precipitação não é uma razão para o desenvolvimento ativo do corpo frutífero.

A taxa de crescimento do feto após a precipitação é dividida em grupos:

1. Cogumelos com alta taxa de crescimento: caracterizam-se por uma velocidade de 9-14 mm de altura durante o dia. Seu aparecimento na superfície é observado 12-18 horas após a chuva ou 2-3 dias. Estes incluem boleto, boleto, boleto - tubular; russula, champignon, cogumelos - lamelar. Nesses representantes do mundo dos cogumelos, o micélio está localizado próximo à superfície da terra, sem cair abaixo de 10-15 cm, o que cria boas condições para rápido aquecimento e umedecimento dos filamentos de micélio.
2. Cogumelos de crescimento lento: atingem 1,5-3 mm de altura em 24 horas.A densidade do corpo do cogumelo dessas espécies não permite que ganhem peso em um ritmo rápido. Portanto, eles aparecem acima da superfície do solo por 5 a 7 dias e precisam de 7 a 12 dias para adquirir uma "apresentação". Representantes brilhantes são chanterelles, cogumelos de leite, cogumelos porcini, cogumelos, linhas.

Você pode coletar os presentes da floresta em grandes quantidades alguns dias após a chuva.

Irina Selyutina (Bióloga):

É importante saber que, quando ocorrerem as condições climáticas necessárias, os cogumelos não aparecerão como num passe de mágica. Para a sua formação, é necessário o desenvolvimento pleno do micélio, portanto, o aparecimento de corpos frutíferos pode ser em vários dias do tão esperado "período do cogumelo". O processo de reprodução dos cogumelos continua independente do desejo de uma pessoa, não podemos acelerá-lo. Portanto, não se esqueça que é melhor caminhar pela floresta em busca de cogumelos alguns dias após a “chuva de cogumelos”.

Com a rápida evaporação da umidade da chuva ou sua quantidade insuficiente, alguns exemplares param de crescer, adquirindo uma aparência pouco atraente. Mas com a retomada das condições favoráveis, eles continuam crescendo, a taxa de seu desenvolvimento depende da manutenção da umidade e de uma temperatura confortável. A perna cresce primeiro e depois o chapéu. O cogumelo cresce não só em altura, mas também em largura. A perna e o boné continuam a aumentar de tamanho depois que a altura já chega ao fim. A capa continua a crescer mesmo depois que o caule amadurece. O envelhecimento do corpo do cogumelo e a saturação com toxinas ocorrem dentro de 12-15 dias após o início do crescimento, é melhor não colher essa cultura.

Conclusão

Coletar cogumelos após a chuva permite que você obtenha presentes bonitos e úteis da floresta. Você precisa saber a hora correta para coletar após a chuva. Se você verificar todos os dias por possíveis manchas de cogumelos, o apanhador de cogumelos obterá o resultado esperado.