Cogumelos imperfeitos e seus representantes
De toda a variedade de cogumelos conhecida pela ciência, a classe Cogumelos Imperfeitos ou Deuteromicetos é a única no reino dos Cogumelos. Esta é uma classe de organismos superiores, cuja reprodução é realizada apenas com a ajuda de esporulação assexuada. Alguns cientistas micológicos os consideram uma classe formal de cogumelos.
Deuteromicetos
Descrição e características gerais
Deuteromicetos também são conhecidos como Mitosporosos ou Anomórficos. Esta classe biológica, pertencente ao departamento de bolores, tem mais de 25 mil espécies e inclui representantes cuja principal característica é a impossibilidade de formar sacos ou basídios durante a reprodução, ao contrário dos perfeitos. Eles se reproduzem usando propágulos, que são conídios.
Menos comumente, esses fungos são formados a partir de micélio indiferenciado. Muitos deles são fitopatogênicos (provocam doenças em plantas). Além disso, alguns têm exemplos de esporulação sexual, mas o estágio inicial é o conídio, e o marsupial se torna uma prioridade no desenvolvimento. Alguns desta classe estão em um estágio intermediário no desenvolvimento de Ascomicetes e Basidiomicetos.
O corpo vegetativo dos mitosporos é um micélio ramificado do tipo haplóide, que possui septos - septos, com poros simples. É constituído por células multinucleadas que formam hifas (filamentos de cogumelos). O próprio processo de reprodução ocorre em grupos de conidióforos isolados ou em picnídios - formações específicas de corpos frutíferos.
A classificação dos conidióforos implica duas formas diferentes: simples e em grupo.
Solitários - próximos uns dos outros, mas não crescem juntos e são chamados de "esporolóides". E os do grupo têm paredes laterais fundidas, são chamados de "coremias".
Irina Selyutina (Bióloga):
Em muitos deuteromicetos, os conidióforos formam uma camada na superfície do plexo convexo das hifas ou estroma na forma de uma almofada. Este tipo de esporulação conidial é denominado "esporodochia". Se a esporulação de conídios desse tipo tiver consistência mucosa ou gelatinosa e na base houver um plexo mais solto de hifas de micélio, eles são chamados de "pionotos". Os conídios formados nos pionotes estão submersos no muco.
O "alojamento" (acérvulos) pela natureza da união dos conidióforos assemelha-se a esporodóquios, mas os conidióforos formam neles uma camada compacta não no estroma convexo, mas em um plexo mais ou menos plano de hifas. Os alojamentos são freqüentemente encontrados em deuteromicetos parasitas de plantas.
As estruturas de conídios mais complexas são "picnídios". Apresentam forma esférica em forma de jarro, revestidas de concha densa clara ou escura com abertura estreita (alpendre) na parte superior.
Os picnídios são considerados o melhor método de criação - recipientes biológicos dentro dos quais se formam os conídios. No topo, eles têm pequenos orifícios pelos quais os esporos saem.
Grupos de deuteromicetos e sua distribuição
Os fungos imperfeitos são classificados de acordo com o tipo de esporulação de conídios:
- Hipomicetos ou hifomicetos: o pedido mais massivo relacionado a este departamento. Inclui muitos grupos, gêneros e espécies que são diferentes em forma, estrutura e cor de conidióforos e conídios. A principal característica comum desta ordem é que os conidióforos têm um tipo de desenvolvimento micelial e no substrato são determinados isoladamente ou na presença de coreia e esporodóquia. Por esse motivo, sua esporulação parece uma placa pulverulenta. Esta ordem inclui muitos representantes de espécies fitopatogênicas que prejudicam as plantações agrícolas. As doenças causadas por eles levam ao mofo, apodrecimento, murcha e morte. Assim, um fungo do gênero Fusarium causa podridão seca em tubérculos de batata, podridão cinza em vegetais e plantas frutíferas, pontas de beterraba manchadas, brotos de cevada, bolor do algodão, frutas cítricas, sementes e bulbos de plantas agrícolas. A divisão da ordem em famílias é baseada na natureza da agregação dos conidióforos, bem como na sua cor e conídios.
- Melanconial: um grupo homogêneo, incluindo um pequeno número de representantes que pertencem à classe dos cogumelos imperfeitos. Seus conídios são formados em camadas especiais de conidióforos encurtados. Eles aparecem na superfície do meio nutriente afetado na forma de almofadas, planas ou salientes. Provocam úlceras na superfície das sementes, fissuras no caule e manchas nas folhas. Devido à presença de muco, os conídios se espalham com o auxílio de água, animais e insetos, principalmente aqueles que utilizam esse muco como alimento.
- Esferópsia ou picnídio: diferem porque seus conídios, formados nos picnídios, podem penetrar no substrato. Para muitos representantes desta ordem, os esporos colocam (picnídia) na forma de bolas pequenas, quase invisíveis a olho nu - daí o nome da ordem. Eles causam muitas doenças em culturas agrícolas, manifestadas por podridão, manchas, lesões necróticas de partes do caule e citosporose. Um sintoma comum é o aparecimento de picnídios nas áreas afetadas na forma de protuberâncias e pontos pretos.
Irina Selyutina (Bióloga):
A ordem Micélio estéril também é conhecida como cogumelos imperfeitos. Inclui cogumelos que não formam nenhuma esporulação, ou são muito raros nestes representantes do reino dos Cogumelos. Este pedido inclui:
- gênero Sclerotium: causa o apodrecimento dos tecidos vegetais de plantas agrícolas e outras; a doença é freqüentemente chamada de "podridão de carvão";
- gênero Rhizoctonia, seus representantes são capazes de infectar muitas plantas cultivadas e silvestres.
Representantes desses gêneros formam escleródios.
Também são conhecidos alguns cogumelos que possuem apenas micélio. Isso inclui o fungo que se instala nas sementes do joio intoxicante.
Fungos imperfeitos micofílicos e entomopatogênicos também pertencem à classe dos Deuteromicetos.
Significado na vida humana
Moldes são usados para fazer antibióticos
Fungos imperfeitos são encontrados no solo, restos de plantas ou em substratos de origem animal. Embora a maioria de seus representantes sejam saprófitas comuns, eles são capazes de causar doenças e parasitar animais e até humanos, causando muitos problemas.
Os fungos picnidianos freqüentemente parasitam líquenes, algas e causam doenças em plantas cultivadas. Mas sua outra característica importante é a capacidade de danificar materiais inorgânicos industriais: tintas e vernizes, gesso, concreto e sedimentar em reservatórios de água doce e marinhos. Existem espécies patogênicas e tóxicas que provocam doenças de pele (por exemplo, micose), podendo também levar a intoxicações graves do organismo, evoluindo com alimentos.
No entanto, cogumelos imperfeitos também têm propriedades benéficas. Assim, os aspergillus desempenham um papel importante na produção de ácidos orgânicos: cítrico, oxálico e outros.
Fungos entomopatogênicos imperfeitos são de grande importância na limitação do número de pragas de citros.
São utilizados na produção de enzimas para a indústria alimentícia e têxtil, bem como no controle de insetos-praga (método biológico). Eles desempenham um papel importante no processo de formação do solo e no processamento de resíduos orgânicos. Também é usado para a fabricação de antibióticos.
Conclusão
Os cogumelos imperfeitos, na maioria dos casos, pioram a qualidade dos produtos, mas a pessoa aprendeu a usar alguns deles para seu próprio bem. A pesquisa nesta área não para e permite que você descubra novas áreas de aplicação e aprenda coisas novas sobre esses cogumelos.
