O que é raiz de fungo

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Tudo em nosso planeta está interconectado. Um exemplo notável disso é o conceito de "raiz de cogumelo". Se essa palavra for desmontada em seus componentes, ficará imediatamente claro se significa a vida de um fungo nas raízes das plantas. Esta é uma das etapas importantes da simbiose, que implica a vida de um representante de uma classe em detrimento de outra e tem um nome - micorriza. Mas nem sempre é o caso na natureza. Alguns fungos não formam micorrizas e se desenvolvem independentemente.

Raiz de cogumelo

O que é raiz de fungo

O que é raiz de fungo ou micorriza? A resposta à pergunta está na ciência da biologia e nos processos de simbiose na natureza. Assim, muitos organismos não podem se desenvolver independentemente ao longo de toda a vida. Para sobreviver, eles parasitam às custas de indivíduos de outras categorias sistemáticas, muitas vezes de uma classe superior.

O próprio conceito está embutido na palavra. Este é um dos fatos da existência de um tandem entre representantes de fungos e plantas: o fungo se desenvolve nas raízes de árvores e arbustos, forma um micélio, que penetra na espessura da casca da raiz da planta.

Existem vários tipos de fungos micorrízicos que podem se desenvolver tanto nas camadas superficiais quanto penetrar diretamente na espessura da raiz, às vezes perfurando-a por completo. Isso é especialmente verdadeiro para arbustos.

Essa simbiose é uma espécie de estágio parasitário, não tem um efeito negativo no próprio hospedeiro - eles se sentem muito bem em interação um com o outro. Ainda melhor do que separadamente. Em certa medida, contribuindo para a vida e o desenvolvimento de cada uma das espécies.

Faz mal

O cogumelo se alimenta de seu "dono" - e isso é um fato indiscutível. Mas se você conduzir uma pesquisa detalhada, poderá enfatizar os benefícios para cada uma das partes.

Os fungos micorrízicos, que se desenvolvem nas plantas, se alimentam principalmente de carboidratos, que são a base da vida. E isso não é uma pequena parte do nutriente, pois é importante para o cogumelo não só satisfazer suas necessidades, mas também poder desenvolver esporos. Mas, considerando seu tamanho em relação a uma árvore e a um arbusto, estes são perfeitamente capazes de alimentar seu parasita sem se sentirem mal. Devido à falta de plastídios verdes - cloroplastos, os fungos não são capazes de realizar o processo de fotossíntese, o que significa que não são capazes de sintetizar carboidratos necessários para sua atividade vital.

Ao mesmo tempo, o próprio cogumelo também ajuda a planta a se desenvolver normalmente, fornecendo-lhe os nutrientes necessários - fornece minerais. E também deixa as raízes da planta mais soltas, pelo fato de estarem entrelaçadas com o micélio. A estrutura porosa permite que a planta absorva mais umidade e, consequentemente, nutrientes adicionais.

Ao mesmo tempo, existe uma qualidade adicional - a capacidade de extrair nutrientes de diferentes tipos de solo.Com isso, quando a árvore não consegue obter do meio ambiente os componentes necessários, o fungo micorrízico vem em seu socorro, entregando uma porção adicional para a vida e o desenvolvimento para si e para seu dono. Isso não vai permitir que os dois representantes desta formação sequem.

Variedades

Árvores se tornam a base para a raiz do fungo

Os seguintes tipos de micorriza são diferenciados:

1. Myccorisa ectotrophyca - espalha-se apenas nas camadas superiores;
2. Myccorisa endotrophyca - o micélio se desenvolve na espessura da raiz, às vezes perfurando o corpo quase completamente;
3. Еctotrophyca, endotrophyca myccorisa (tipo misto) - caracterizada pela peculiaridade de cada uma das espécies superiores, espalhando seu micélio tanto na superfície quanto na raiz;
4. Peritrophyca myccorisa é uma forma simplificada de simbiose e, ao mesmo tempo, uma nova fase de desenvolvimento. É a colocação de hifas perto da raiz sem a penetração de processos nela.

Qualquer que seja o tipo de micélio, ele se destina a um grupo específico de plantas. Arbustos e árvores tornam-se a base para o desenvolvimento de um tipo de raiz de fungo, mas podem se tornar portadores de outros parasitas.

Quais cogumelos formam micorrizas com raízes

Existem vários grupos de plantas com os quais os fungos geralmente formam micorrizas:

• Esporos superiores (samambaias);
• Gimnospermas;
• Monocots;
• Dicotiledôneas;
• Família das orquídeas.

Os fungos micorrízicos geralmente incluem os amados cogumelos porcini, os aspen, mel, chanterelles e boletus.

Irina Selyutina (Bióloga):

Não foi fácil decidir quais cogumelos e com quais plantas formariam a micorriza. Vários métodos foram propostos, incluindo os fantásticos. No entanto, em 1936, o cientista sueco E. Melin propôs uma maneira simples mas eficaz de resolver o problema: para isso, ele pegou uma câmara composta por dois frascos interconectados e um deles com água cultivou uma muda de pinheiro em condições estéreis. Em seguida, o micélio fúngico retirado de um corpo de frutificação jovem na borda da tampa e da perna foi introduzido na mesma câmara. O segundo frasco foi projetado para acomodar o líquido necessário para umedecer o solo. Então pela primeira vez, a síntese de micorriza foi realizada em condições experimentais. Em 1953, o método de Melin ajudou a comprovar a conexão de representantes de várias espécies de árvores com 47 espécies de fungos de 12 gêneros.

Alguns tipos de cogumelos receberam seu nome justamente devido à propagação em um determinado representante de plantas. Por exemplo, choupo e álamo tremedor, bétula e boleto, entre outros.

É interessante notar que um representante do gênero de fungos, caracterizado pela presença de toxinas perigosas para o homem, a mosca agárica, forma micorriza na superfície das raízes das árvores coníferas. E embora não seja comestível, fornece nutrientes a seu "dono" em 100%.

Fungos não micorrízicos

Os seguintes grupos estão incluídos na categoria de fungos que não formam micorriza:

1. Cogumelos saprofíticos (fungos bolor e cap): o seu micélio forma-se na camada superficial do solo rica em húmus. Eles secretam independentemente enzimas para extrair nutrientes do solo, ou melhor, dos restos de plantas e animais em decomposição. Desempenham um papel importante no ecossistema. Por exemplo, reciclando a maior parte da matéria orgânica da superfície da terra;
2. Fungos simbiontes (um grupo de parasitas): a própria definição implica vida às custas de seu hospedeiro. Mas os simbiontes levam ao esgotamento deste último. Por exemplo, um mel agaric pode desenvolver e esgotar completamente uma árvore, enquanto após sua destruição, por muito tempo para processar os restos de seu "dono". Os fungos que vivem de outros cogumelos se enquadram na categoria de simbiontes.

Funções de micorriza para o cultivo de plantas

As principais funções da micorriza foram o ímpeto para seu uso doméstico:

• Capacidade de liberar proteínas como um importante catalisador natural;
• Digestão e decomposição de nutrientes de restos de plantas;
• Absorção de elementos mineralizados prontamente solúveis do húmus;
• Fornece ao hospedeiro vitaminas, minerais, hormônios e enzimas.

Como resultado do crescimento mútuo das árvores junto com os cogumelos, ocorre sua existência ativa conjunta. Cada um dos representantes recebe sua parte de proteção e "imunidade" de fatores externos. Portanto, para o fungo existe uma zona de parasitismo, de uma árvore - proteção adicional em caso de umidade insuficiente ou esgotamento do solo, além de doenças.

Conclusão

Existem fungos no mundo que não formam micorriza e outros que a formam. Entre todas as espécies listadas, existem comestíveis e venenosas. Mas é preciso entender que cada representante é muito importante, ele desempenha certas funções na natureza e sem ele, talvez, alguns processos biológicos vitais não teriam ocorrido.