É possível comer o cogumelo Devil's Fingers
O cogumelo Anthurus Archer se parece muito com um polvo, embora com quatro tentáculos. Sua aparência é nojenta para muitos, mas os micologistas são loucos por ele.
É possível comer o cogumelo Devil's Fingers
Descrição do cogumelo
Anturus Archera pertence à família Veselkov, a família Reshetochnik. É popularmente chamado de Fingers of the Devil. Também é chamado de choco, polvo ou, melhor ainda, Mão do Diabo. em que, e em fantasia e imaginação de pensar, os habitantes do planeta Terra de diferentes países são magníficos.
Para representantes da espécie, a capacidade de mudar a aparência dependendo do estágio de desenvolvimento no processo do ciclo de vida é inerente. Inicialmente, apresenta-se na forma de um ovo com um diâmetro não superior a 6 cm - assim é um corpo frutífero jovem. Durante este período, é fácil confundi-lo com cogumelos, resultado do aborto natural de animais bebês e outros objetos estranhos. Os dedos do diabo são representados pelos seguintes componentes do corpo:
- o núcleo - os componentes em desenvolvimento do organismo adulto do fungo, coberto por uma membrana mucosa gelatinosa;
- perídio - casca externa de cor esbranquiçada ou acinzentada e matiz róseo ou marrom, que, após a liberação do receptáculo dela, permanece na base do corpo frutífero;
- longos fios filamentosos que fornecem nutrientes ao corpo.
O cogumelo Devil's Fingers fica neste estado até “florescer”.
Irina Selyutina (Bióloga):
Anturus Archera pertence à ordem dos Gasteromycetes e se caracteriza, como todos eles, pelo isolamento de seus corpos frutíferos até o amadurecimento dos basidiósporos. Basidiósporos maduros são separados dos basídios unicelulares sob a superfície do envelope, o que tornou possível dar a esses cogumelos outro nome - nutreviki. A liberação de basidiósporos do corpo de frutificação ocorre somente após a ruptura ou destruição completa da casca do corpo de frutificação.
Os filamentos miceliais, característicos dos gasteromicetos, auxiliam uma significativa cobertura do território e contribuem para a disseminação do fungo.
Do final de julho a meados de outubro, o ovo perde a casca e não arranca mais do que 8 "pétalas de tentáculo", mais freqüentemente - 4. Seu ápice parece fundir-se. Cada "pétala" -lope, que faz parte da receita, chega a atingir 15 cm de comprimento. Além disso, as "pétalas" são separadas e se tornam semelhantes aos tentáculos de um polvo. Eles têm uma estrutura quebradiça, coberta com manchas pretas - áreas de gleba portadora de esporos mucosas, que, com seu odor desagradável e pungente, atrai insetos disseminadores de esporos.
Este tipo de cogumelo não tem pernas. O cheiro específico atrai moscas e outros insetos. Eles espalham os esporos e começam a multiplicar o fungo.
O método de reprodução é completamente diferente de outros tipos de cogumelos, exceto para os representantes da família Veselkovye. Depois que o corpo perde a casca do ovo, os dedos do diabo não vivem muito, 2 a 3 dias. Esse período é suficiente para os insetos espalharem os esporos.
Anturus Archer é classificado como uma espécie rara. Ele está listado nos Livros de Dados Vermelhos de vários países ao redor do mundo.
Geografia de distribuição
Na Rússia, o cogumelo é muito raro.
O cogumelo Devil's Fingers veio da Nova Zelândia e da Austrália (Tasmânia). Em seguida, se espalhou para os países da África, Ásia, América.
Não há informações exatas sobre quando esta espécie foi introduzida na Europa. Segundo alguns relatos, isso aconteceu em 1914-1920. em sacos de lã, que eram entregues à indústria leve francesa.
Na década de 30. Século XX. O Devil's Fingers foi encontrado pela primeira vez na Alemanha. Na década de 40, era encontrado em outros países europeus, por exemplo, Suíça, Áustria, Inglaterra. Alguns anos depois, ele foi encontrado na costa do Báltico. Na União Soviética, foi encontrado pela primeira vez no Cazaquistão, depois nos Cárpatos ucranianos (1977). No território da Rússia, os corpos de frutificação foram registrados pela primeira vez em 1978.
Na Rússia, o cogumelo Devil's Fingers cresce raramente, a última vez que foi visto na região de Kaluga. A maior parte de sua distribuição está concentrada no Reino Unido, Polônia e Báltico.
Anturus Archera é um cogumelo que adora solo de húmus, madeira podre, deserto ou terreno semidesértico. Também foi encontrado em florestas mistas e decíduas. Ele cresce sozinho ou em grupo.
Inscrição
O Devil's Fingers é um cogumelo não comestível devido ao seu sabor e aroma. Sua aparência e odor fétido tiram qualquer desejo de saborear o produto.
Este tipo não é usado na culinária. Também não é usado na medicina científica e popular.
Função na natureza
Os dedos do diabo não são predadores. Ele não come insetos ou pequenos animais. Eles apenas o ajudam a espalhar esporos e, portanto, estabelecer novas colônias em locais mais distantes dos espécimes parentais.
Durante o período principal de crescimento, durante a fase de "ovo viscoso", é fácil confundi-lo com um cogumelo venenoso branco. Nesse caso, o Devil's Fingers é inofensivo e o cogumelo branco é fatal.
Conclusão
Anthurus Archer é uma espécie não comestível. Tem um gosto desagradável, o fedor de uma massa em decomposição de origem animal e um gosto longo e desagradável (como dizem os aventureiros que se atrevem a experimentá-lo). No entanto, eles não podem ser envenenados ou doentes após consumi-lo.
Os dedos do diabo em um estágio inicial de desenvolvimento são externamente um tanto semelhantes aos do cogumelo venenoso branco, mas este cogumelo não representa uma ameaça mortal.
