Qual é o corpo frutífero do fungo
Para um apanhador de cogumelos, você precisa conhecer a estrutura dos cogumelos. Isso ajudará a distinguir as espécies comestíveis das não comestíveis. O corpo de frutificação do fungo é formado por hifas de micélio entrelaçadas - filamentos finos e bem ajustados. Na parte especializada, os esporos são formados como resultado do processo sexual. Possui diferentes tamanhos e formas.
O corpo frutífero do fungo
Estrutura geral
O reino do cogumelo é enorme. Seus representantes muitas vezes diferem significativamente entre si. A maioria das espécies conhecidas pertence à ordem Agaricaceae. Isso inclui cogumelos, chanterelles, cogumelos, cogumelos e outros.
O corpo do fungo consiste em hifas. Traduzido do grego, esse termo significa "teia", "tecido". Esses filamentos são formados por células com paredes fortes. Eles são caracterizados pelo crescimento apical. Ramificado, pode não ter septos e geralmente consiste em uma grande célula com núcleos (nos inferiores).
Parte vegetativa
As hifas, colocadas sob o substrato, fornecem nutrientes ao corpo. Eles crescem no solo, madeira viva ou morta. Às vezes, eles parasitam plantas e animais. O corpo vegetativo do fungo é denominado micélio, ou micélio, mas não a raiz. É a parte principal do corpo.
Irina Selyutina (Bióloga):
Na verdade, as hifas, das quais o micélio é formado, têm crescimento apical e ramificações abundantes. Seus "galhos" são quanto mais jovens, quanto mais próximos estão do topo em crescimento. Durante a formação dos órgãos de esporulação, e frequentemente em órgãos vegetativos, os filamentos dos cogumelos estão fortemente entrelaçados e formam o plectênquima.
A conexão paralela de hifas forma filamentos miceliais, que são claramente visíveis na base de grandes corpos frutíferos. Água e nutrientes fluem através deles.
Hifas frequentemente ramificadas, encontrando-se com pequenas raízes de árvores, entrelaçam-se como uma cobertura. Às vezes, eles penetram em suas células e formam um emaranhado de hifas ali. Surgem inchaço e ramificações radiculares. Essa simbiose do corpo do fungo com a planta é chamada de micorriza ou raiz fúngica: graças a isso, os fungos recebem glicose das plantas, e as plantas não precisam de água e minerais.
Parte da fruta
Os representantes do reino do cogumelo se reproduzem de 2 maneiras:
- vegetativamente - com pedaços de micélio;
- com a ajuda de esporos - processo assexuado e oco.
O corpo frutífero do fungo é a parte reprodutiva, cientificamente chamada de esporocarpo ou carpóforo.
É formado por alguns espécimes durante o período de esporulação. Consiste em fios entrelaçados que formam a polpa - o peso corporal real. Este é um tecido falso denominado plectênquima. A função de uma parte separada dele é a formação de disputas. Para vê-los, o chapéu é colocado sobre uma folha de papel. Depois de um tempo, uma camada cinza aparecerá sobre ele - essa é a disputa. Quando colocados em um ambiente favorável, eles germinam. Um micélio é formado e, com o tempo, um cogumelo.
Irina Selyutina (Bióloga):
O plectênquima, ou falso parênquima, difere do tecido real em sua origem.O tecido falso dos fungos é formado pelo entrelaçamento de filamentos de micélio, enquanto nas plantas superiores os tecidos são formados pela divisão celular em todas as direções. Ao microscópio, o plectênquima frequentemente se assemelha a um parênquima comum (o tecido principal das plantas) e, às vezes, até diferenciação, cobertura, condução, etc., podem estar presentes nele.
O corpo de frutificação dos cogumelos ascomicetos é denominado ascocarpo ou ascoma. Os basidiomicetos têm basidiocarpo ou basidioma.
Tipos de corpos de fruta
Os representantes do reino dos cogumelos têm formas diferentes.
Em muitas fontes, há uma divisão em grupos:
- chapéus;
- sedentários - na forma de crescimentos, cascos, em forma de console (não têm perna, nem toco, daí o nome);
- arredondado, em forma de pêra, etc .;
- prostrado, lobado, coral, orelha, estrela, etc.
A forma do corpo de frutificação do fungo pode mudar durante o crescimento. Existem espécies que se parecem com uma estrela, adquirem um falo ou semelhança lobulada.
A estrutura do corpo de frutificação
Os cogumelos são divididos em inferiores e superiores em termos de características estruturais. O primeiro grupo inclui espécies de fungos. Seus esporos estão sempre no ar e, em condições favoráveis, começam a se multiplicar. Muitos representantes estão presentes no solo e no esterco. As hifas aparecem no pão e nos produtos vegetais. Tecê-los como uma teia de aranha. Os esporos se formam em esporângios que se formam nas extremidades das hifas.
Na maioria dos casos, nos cogumelos agáricos, o corpo frutífero do cogumelo consiste em uma tampa e uma perna. Eles vêm em uma variedade de cores e tamanhos. Mas em algumas amostras, esses órgãos são mal expressos ou completamente ausentes.
Chapéu
A pele não permite que a umidade evapore do corpo do fungo
Seus componentes, como os dos corpos vegetativos dos fungos, são hifas. A superfície da tampa é formada por fios opacos - é a pele. Sua função é evitar que a umidade evapore dos tecidos internos. Pode ser seco ou viscoso, dependendo do clima. Em muitas espécies é facilmente separado da polpa em toda a superfície, em outras só pode ser removido pelas bordas. Existem espécimes com pele firmemente fixada.
A polpa dessa parte do corpo do fungo é um tecido estéril. Pode ser solto ou elástico. Em muitas espécies, é quebradiço. Tem um cheiro diferente: leve, agradável ou forte, queimando. Na maioria dos casos, a cor é clara. Pode mudar com a idade. Permanece igual ou escurece com o corte. Em muitos espécimes, algumas das hifas apresentam paredes espessadas. Dentro deles há suco, que costuma ser chamado de suco leitoso. Em alguns representantes, está presente em quantidades abundantes, em outros, em pequena quantidade. Pode ser incolor ou colorido.
A forma dos chapéus é diferente:
- almofada;
- esférico;
- em forma de funil;
- em forma de sino, etc.
As bordas podem ser dobradas para cima ou para baixo. Alguns espécimes mudam a forma da tampa ao longo de todo o seu ciclo de vida.
Dependendo do tipo de himenóforo localizado nesta parte do corpo da frutificação, o cogumelo é denominado:
- Lamelar: a parte inferior da tampa é representada por placas. Isso inclui, por exemplo, um volante, boleto, lubrificador.
- Tubular: o himenóforo é representado por túbulos. O grupo inclui cogumelos como camelina, champignon, cogumelos de outono.
- Marsupial: tem uma superfície celular ou convoluta. O grupo inclui trufa, morel e linha comum.
Himenóforo
É uma parte da estrutura do corpo de frutificação do fungo cap. Essa educação é um sinal de alta organização. As instâncias com um himenóforo têm uma fina camada contendo esporos em sua superfície - himênio. Consiste em células microscópicas - basídios. No primeiro caso, ela cresce junto com a perna, no segundo, não a atinge. Às vezes, ele desce (cai) ao longo dele. Pode ser facilmente retirado da tampa ou preso com firmeza.
Tipos de himenóforo:
- suave;
- guardada;
- espinhoso;
- tubular;
- labiríntico;
- lamelar.
É de grande importância para o processo de criação.Quando as células férteis são dispersas do himênio, um novo corpo vegetativo do fungo é formado nas condições ambientais adequadas.
Controvérsia
Os esporos são visíveis apenas ao microscópio. Composição:
- citoplasma;
- a casca é lisa, espinhosa, eriçada ou verrucosa;
- testemunho;
- outras organelas.
As dimensões são 10-25 mícrons. A forma é variada: redonda, oval, granular, em forma de estrela, em forma de fuso. No ambiente externo, eles se parecem com um pó, portanto, na micologia existe um termo especial - pó de esporos. Eles são transparentes ou coloridos. Os micologistas atribuem grande importância a essas características, pois ajudam a determinar com precisão as espécies do espécime.
Perna
A perna serve de suporte para o cogumelo
A perna (coto), assim como o gorro, é uma parte (órgão) do corpo frutífero do fungo. Ele atua como um suporte, de modo que as hifas são constituídas por células enormes e fortes. Eles são distinguidos por uma concha característica mais espessa. As hifas estão localizadas de baixo para cima, coletadas em cachos e colocadas paralelamente. Sirva para levar água e nutrientes do corpo vegetativo do fungo para a tampa.
As pernas são dos seguintes tipos:
- oco;
- sólido;
- mista - a parte externa é densa, a parte interna é esponjosa.
Eles também diferem em forma e espessura. Eles são cilíndricos, em forma de obtublava. Às vezes, eles se expandem em direção à base. Em seguida, aparecem as formações - inchaços bulbosos. Esta forma é inerente às visualizações gerais. Os cogumelos com corpo vegetativo em madeira frequentemente (mas nem sempre) têm caule alongado. Ele afunila em direção à base.
Os sinais comuns deste órgão também incluem:
- posição em relação ao gorro - central, excêntrico, lateral;
- conexão com um chapéu - sem uma borda clara e com um fecho fraco;
- diferenças entre sua consistência e a consistência da tampa.
A superfície dessa parte do corpo frutífero do fungo é lisa, aveludada, reticulada, sulcada, com escamas, bem definida visual e tátil. Às vezes, alterna entre zonas claras e escuras. Faça a distinção entre pernas secas e mucosas. Essas características estão sujeitas à variabilidade associada ao ciclo de vida e às condições ambientais.
Colcha comum
Não está presente em todas as espécies. Quando a parte terrestre se forma, apresenta uma concha esbranquiçada. Com o crescimento do corpo frutífero do fungo, ele permanece na tampa em forma de pedaços. Com base no cânhamo, forma-se uma volva, que é livre ou aderente.
Colcha privada
Em muitos espécimes, cintos membranosos ou "saias" também são visíveis na perna. Eles são claramente visíveis em organismos jovens. Graças a este véu particular, uma camada protetora do himenóforo é formada. Somente quando os esporos amadurecem esse filme se decompõe e eles são liberados no meio ambiente. Portanto, a presença de uma colcha privada contínua na parte inferior da tampa permite avaliar com segurança a idade do fungo.
Conclusão
A aparência do corpo frutífero do fungo é uma perna, um gorro e um himênio localizado abaixo dele. Nele se forma um grande número de esporos, localizados na superfície ou dentro de formações especializadas do himenóforo. Eles são carregados pelo vento ou animais por longas distâncias.
O corpo vegetativo dos fungos consiste em filamentos longos e finos. O micélio cresce sob ou sobre o substrato. As hifas ramificadas se espalham rapidamente e se unem em locais específicos ao longo do tempo. Um "nó" é formado, dando origem a um novo representante do reino dos cogumelos.
