Descrição da linha venenosa
Ao colher cogumelos, às vezes surgem dúvidas: este corpo frutífero de aparência fofa é venenoso ou comestível? Esse conhecimento é especialmente importante ao coletar espécies que possuem contrapartes perigosas. Ryadovka tão comum e venenoso diferem em apenas alguns sinais externos.
Descrição da linha venenosa
A aparência das linhas
A descrição dessa espécie não comestível é em muitos aspectos semelhante à característica de parentes comuns comestíveis condicionalmente. A temporada de frutificação vai de agosto a outubro.
Descrição da linha comestível e venenosa:
- O diâmetro de uma tampa arredondada ou convexa é de até 12 cm.
- A cor da superfície da tampa é cinza sujo, não homogênea.
- A polpa é densa, branca ou acinzentada, por vezes amarelada (nos indivíduos mais velhos).
- As placas do himenóforo, aderidas ao local de fixação da perna, são freqüentes, elásticas.
- Perna de até 12 cm de comprimento.
Também cresce na zona de estepe, prefere florestas de coníferas decíduas e plantações. Pode dar frutos em bosques de carvalho ou tília, em solos calcários ou arenosos. Às vezes encontrado em prados e campos, em parques decíduos.
Muitas vezes cresce em um "círculo de bruxas", ou seja, em um grupo de 5 indivíduos ou em um conglomerado. Assim como os corpos frutíferos comestíveis, os venenosos são cobertos por folhas ou abrem caminho através de uma camada de grama.
Características distintivas de um cogumelo venenoso
A ryadovka venenosa tem várias características que distinguem um cogumelo comestível de um perigoso:
- A tampa do venenoso ryadovka é coberta por escamas cinza-escuras, são heterogêneas e se assemelham a telhas no telhado.
- As placas do himenóforo são largas, carnudas, de média freqüência, pequenas placas localizam-se entre elas.
- Em cogumelos maduros, as placas emitem constantemente gotas de água mucosa.
- No intervalo, a cor da polpa não muda. Além disso, tem um cheiro agradável (e não um farináceo áspero, como um comestível). O sabor amargo também não é sentido.
- Os vermes não roem indivíduos venenosos, os insetos praticamente não se assentam sobre eles.
Irina Selyutina (Bióloga):
O tigre ou leopardo é um fungo micorrízico encontrado em florestas de coníferas e menos freqüentemente em florestas decíduas (faias). Prefere se estabelecer nas bordas da floresta. Para uma vida normal, precisa de solos calcários.
O venenoso ryadovka é semelhante ao ryadovka cinza, mas tem uma cor de capa monocromática sem escamas escuras proeminentes. A tampa branca distingue o cogumelo não comestível do champignon branco. Além disso, possui um anel distinto e altamente visível em sua haste.
Nas espécies comestíveis, o ryadovka tem escama negra, os pratos descem até a perna. A linha vermelha (rosa) é distinguida por escamas mais claras (azeitona) e placas rosadas.
Há controvérsia sobre se a linha branca é venenosa. Em algumas fontes, é referido como uma espécie pouco venenosa. Comê-lo na comida pode provocar distúrbios intestinais com apetite excessivo. Outros classificam-no como um cogumelo completamente intragável e desestimulam sua ingestão.
O cheiro desagradável e persistente do cogumelo não desaparece mesmo após o tratamento térmico, o que confunde os colhedores de cogumelos.Normalmente, são os representantes das espécies comestíveis perto dos remadores que cheiram mal, mas o remo é branco-venenoso.
Sinais de envenenamento com ryadovka venenosa
O cogumelo não possui subespécies. Por causa da cor, ele foi apelidado de leopardo ou tigre ryadovka. A linha é venenosa - contém toxinas perigosas para os humanos.
Sinais de envenenamento com tigre venenoso ryadovka:
- fraqueza;
- náusea;
- aumento da salivação;
- palpitações cardíacas;
- vômito, diarréia;
- perda de consciência;
- sonolência.
Os sintomas aparecem dentro de um período de 15 minutos a 2,5 horas. Quando aparecerem os primeiros sinais de intoxicação, chame imediatamente uma ambulância. Não se automedique.
Irina Selyutina (Bióloga):
Em caso de envenenamento por cogumelos e, em particular, por um capim-leopardo, é necessário lavar imediatamente o estômago com uma solução salina ou uma solução fraca (rosa claro) de permanganato de potássio. Sem colocar em banho-maria, após lavar o estômago (ou paralelamente a ele), deve-se chamar imediatamente uma ambulância, pois a intoxicação pode ser fatal.
A toxina venenosa desta espécie ainda não foi totalmente estudada, portanto, é duplamente perigosa.
Livrar-se de cogumelos perigosos no local
A espécie não é cultivada em casa. Se aparecer no site, foi cortado e destruído. Isso ajuda a evitar o envenenamento acidental de crianças ou animais. O micélio de frutas venenosas é removido em 2 etapas:
- cavar cuidadosamente o solo (recuperação de terras);
- trate a área com medicamentos antifúngicos especiais.
O ácido bórico ou vinagre também são usados para se livrar dos fungos.
Conclusão
Nem todos os cogumelos ryadovka são venenosos, mas apenas o tipo leopardo ryadovka (tigre). Distingue-se pelas suas escamas cinzentas escuras características na tampa e um agradável aroma a polpa. As consequências do envenenamento são tratadas apenas em condições estacionárias, com a ajuda de médicos. Métodos mecânicos e químicos ajudarão a limpar a área de fungos perigosos, já que o micélio dessa espécie é tenaz.
