Descrição do cogumelo teia de aranha amarela
Um cogumelo chamado teia de aranha amarela também é chamado de teia de aranha triunfal ou teia de aranha dourada. É comido e às vezes usado como medicamento.
Descrição do cogumelo teia de aranha amarela
Descrição do cogumelo
Independentemente de seu estágio de crescimento, o cogumelo sempre parece o mesmo. Sua descrição:
- a tampa é pintada em um tom escuro de amarelo, tem uma forma hemisférica, diâmetro - 5-12 cm;
- a polpa do gorro tem cheiro de cogumelo e gosto amargo;
- dentro do cogumelo sem veias, a cor da polpa é creme;
- as placas do himenóforo localizadas na parte inferior da tampa são escuras, capazes de manchar a pele das mãos ao toque;
- o caule do cogumelo é fortemente expandido na base, o que o torna estável;
- a cor da perna é amarela com veias claras;
- o comprimento da perna pode chegar a 15 cm e tem uma seção transversal de 1–2,5 cm.
Para a sua informação. A polpa da teia de aranha triunfal não tem cheiro ou sabor especial, mas em contato com álcali (por exemplo, KOH) torna-se amarela.
O esquema de cores do cogumelo é comum - deve ser examinado cuidadosamente para garantir que não haja erros. Muitos cogumelos não comestíveis são semelhantes, como teias de aranha vermelhas e roxas.
Irina Selyutina (Bióloga):
Apesar de sua prevalência bastante difundida no território da Federação Russa, o webcap triunfal está incluído no Livro Vermelho de Moscou e na Região de Moscou. Aqui ele pertence à 2ª categoria - uma espécie rara no território de Moscou. Em 2010, representantes da espécie foram encontrados em Kurkin - nos campos de Antenny perto do pântano Verkhnebratovsky. Acredita-se que a espécie esteja provavelmente confinada a locais úmidos e musgosos, por isso recebeu o nome de espécie, sinônimo de cafetão.
Os fatores limitantes (limitantes) para a região de Moscou não são claros para micologistas, mas com relação a Moscou, tudo é mais ou menos claro e repousa em uma área limitada de florestas de bétula (úmidas e secas) localizadas perto do -delta bogs.
A espécie foi descrita pela primeira vez em 1838 pelo micologista e botânico sueco Elias Magnus Fries, que a incluiu no gênero teia de aranha ao qual a espécie pertence até hoje.
O webcap amarelo não tem subespécies. Sua cor é diferente, dependendo do território em que cresceu. O cogumelo adquire uma coloração escura devido à alta umidade.
Este tipo de outback cresce em locais com alta umidade e alta pluviosidade.
Árvores decíduas são necessárias para seu crescimento: suas folhas caídas são fertilizantes para cogumelos. O fungo é um agente formador de micorrizas difundido no território da Eurásia e prefere entrar em relações simbióticas em representantes da espécie de bétula caída para a formação da raiz do fungo.
Recursos benéficos
De acordo com a descrição, agora a teia de aranha amarela não é mais usada na medicina popular, mas foi comprovado que possui fortes propriedades anti-sépticas. Pararam de usá-lo como remédio, porque pela cor é fácil confundi-lo com algum tipo de cogumelo venenoso.
A tintura de teia de aranha alivia perfeitamente a sensação de peso no estômago e para de vomitar em caso de envenenamento.
Contra-indicações
Coma cogumelos com cuidado
Tenha cuidado ao usar o produto. Tem várias contra-indicações. Não é recomendado usá-lo se:
- níveis elevados de glicose no sangue;
- doença cardiovascular;
- gravidez e período de lactação;
- doenças do intestino grosso.
Além disso, o uso de cogumelos é proibido para crianças e idosos: seus corpos não possuem enzimas para digerir este tipo de cogumelos (em crianças, eles ainda não se tornaram tão ativos devido ao não amadurecimento do sistema digestivo, mas nos idosos - devido ao envelhecimento do corpo e, consequentemente, às alterações relacionadas com a idade em todos os sistemas orgânicos). O uso do cogumelo é indesejável durante a gravidez: seu efeito no corpo da mulher não é totalmente compreendido.
Inscrição
A época de colheita das teias de aranha amarelas é durante o crescimento de cogumelos mais comestíveis e úteis, portanto, os colhedores de cogumelos geralmente os ignoram.
Ao cozinhar, a teia de aranha amarela raramente é usada, já que diferentes fontes interpretam sua comestibilidade de maneiras diferentes. Se no território da Federação Russa muitos catadores de cogumelos consideram a teia de aranha triunfal a mais deliciosa, representantes de fontes estrangeiras têm uma opinião diametralmente oposta sobre esse tipo de cogumelo - é considerado um cogumelo tipicamente não comestível. Além disso, as receitas pelos quais é preparado não são tão comuns.
Pessoas experientes usam a teia de aranha amarela em caso de envenenamento ou se um anti-séptico natural se tornar necessário.
É estritamente proibido se automedicar com este webcap, pois o cogumelo possui uma lista de contra-indicações. Também há restrições de idade para seu uso: o organismo pode não possuir enzimas que contribuam para a assimilação do produto.
Conclusão
A teia de aranha amarela pode ser comida se houver confiança em sua autenticidade. Os colhedores de cogumelos inexperientes não devem colher esses cogumelos, uma vez que sua cor e forma são semelhantes às características da estrutura externa inerente a algumas das espécies venenosas.
Crianças, mulheres grávidas, mães lactantes e idosos estão estritamente proibidos de usar esses cogumelos em qualquer forma.
