Características do cogumelo treliça vermelho
Entre a variedade de presentes florestais, encontram-se representantes de aspecto bastante inusitado, aos quais pertence o cogumelo de treliça vermelha.
Características do cogumelo treliça vermelho
Descrição
A rede vermelha está listada no Livro Vermelho da Rússia. Seu nome latino é Clathrus ruber. Pertence à classe Agaricomycetes, a família Veselkovy.
A rede vermelha é encontrada nas regiões do sul do país, sendo esta espécie também bastante conhecida nos países mediterrâneos. Possui a seguinte descrição:
- corpo de frutificação jovem, redondo ou ovóide;
- altura - até 6-7 cm;
- diâmetro - até 4,5-5 cm;
- a casca externa é esbranquiçada;
- a segunda camada da membrana é mucosa;
- massa de esporos de cor oliva;
- o receptáculo do corpo de frutificação maduro é de células grossas, com uma estrutura reticular, fechada.
A casca externa de um organismo maduro explode, formando lâminas que lembram os raios de uma estrela, e o cogumelo, neste momento, parece um alienígena do espaço. Forma uma estrutura esférica, escarlate brilhante, com muitas células, semelhante em forma a um favo de mel. O tamanho do cogumelo atinge 8-10 cm de diâmetro e até 13 cm de altura.
A superfície interna da receita é coberta com muco fedorento - este é um glebe fértil com uma massa de esporos localizada nele. O cheiro de podridão, forte e desagradável para os humanos, serve de isca para os insetos, que espalharam com sucesso os esporos do clatrus vermelho.
O fungo é capaz de resistir a pequenas geadas, até -5 ° C, portanto Clathrus ruber é encontrado com mais frequência nos países da costa mediterrânea. Ela cresce em grupos em climas mais úmidos e quentes.
Espécies relacionadas
A treliça vermelha pertence aos cogumelos não comestíveis. Nas condições climáticas da Rússia, não tem contrapartes comestíveis. As espécies não comestíveis e condicionalmente comestíveis que fazem parte da família Veselkovy incluem:
- florista javanesa;
- Florista de Archer;
- mutinus canino;
- mutinus Ravenelli.
Florista javanesa
O poste de amarração de flores javanês é um cogumelo não comestível listado no Livro Vermelho. Na aparência, o corpo do fruto se assemelha a um charuto ou fuso, consiste em 3-8 partes (lâminas).
A cor nos organismos jovens é esbranquiçada, nos mais velhos é laranja avermelhado. O corpo está apoiado em uma perna baixa e oca. No lado interno das lâminas, há uma gleba viscosa de cor oliva. O lado interno e os lados das "lâminas" estão enrugados. A espécie florista javanesa tem um odor pungente, no qual os insetos se aglomeram e carregam esporos por muitos quilômetros.
É mais comumente encontrado na Austrália, América do Norte, Nova Zelândia e África. Ele adora um clima quente, até quente. Eles preferem solos ricos em húmus na periferia da floresta, é um saprófito.
Criador de flores de Archer
O cogumelo tem um odor desagradável
Outra espécie não comestível é o caule de flor de Arger (Arger). Sua terra natal é a Austrália. Na França, foi visto pela primeira vez em 1814. No resto da Europa, apareceu apenas no século XIX. O nome foi dado em homenagem ao cientista-micologista W. Archer.
Possui a seguinte descrição:
- corpo de fruto em forma de pêra;
- o diâmetro do corpo de frutificação é 5-6 cm;
- As hifas de micélio são longas, localizadas na base;
- peridium é esbranquiçado, com uma tonalidade cinza;
- a receita se desenvolve após o rompimento da casca externa;
- sem pernas;
- a superfície interna da receita é esponjosa;
- o cheiro é pungente, desagradável.
A receita, ao estourar, torna-se semelhante a tentáculos, e o formato do cogumelo inteiro imediatamente se torna estelar e atinge 15-16 cm de diâmetro. A superfície interna enrugada é coberta por manchas esverdeadas - gleba portadora de esporos. As lâminas têm uma carne delicada e quebradiça. Os esporos são de tamanho médio (em termos de tamanho microscópico), na forma de cilindros estreitos, de cor oliva ou verde. Um organismo jovem às vezes é confundido com uma veselka comum.
O cheiro, desagradável para o olfato humano, atrai pequenos insetos que ajudam o corpo a se espalhar, levando seus esporos em diferentes direções.
Irina Selyutina (Bióloga):
O criador de flores de Archer é caracterizado por lóbulos laranja-avermelhados do corpo da frutificação, que em um espécime maduro se separam no topo e se espalham como uma estrela, podem se estabelecer não apenas em madeira podre ou solo de húmus, mas também nas areias de desertos ou semi-desertos. No território da ex-URSS, foi encontrado na região de Aktobe (Cazaquistão) nas areias entre matagais de salgueiros.
Este saprófito ocorre em florestas decíduas ou mistas de julho a outubro. Raramente cresce em solos arenosos.
Um cheiro forte e desagradável avisa que o cogumelo não é comestível, sua polpa não tem gosto.
Mutinus canino
Uma das espécies relacionadas de treliça é o mutinus canino. Forma corpos frutíferos de meados do verão até o final de outubro na América do Norte e países europeus.
Sua descrição:
- a forma do corpo do fruto é oval;
- diâmetro - até 3,5 cm;
- altura - até 20 cm;
- a cor da glebe portadora de esporos é verde claro;
- a superfície da gleba é celular.
A superfície da receita tem uma tonalidade vermelha opaca, a polpa tem um cheiro desagradável quando quebrada. A frutificação começa em julho e termina no final de outubro. O fungo se instala em solo rico em húmus e é saprófito.
Irina Selyutina (Bióloga):
Mutinus canino é uma espécie florestal típica encontrada principalmente em florestas de folha larga em solo rico em húmus. Também pode ser encontrado em florestas de coníferas entre matagais, às vezes ao redor de troncos de árvores apodrecidas, mas apenas em lugares úmidos. O corpo de frutificação jovem é geralmente de forma branca, ovóide ou oval, atingindo um diâmetro de 3-4 cm. O perídio branco (casca) é rasgado por 2-3 lóbulos e permanece na base do corpo de frutificação. A receita do cultivo (parte estéril) é colorida na parte superior, pontiaguda e vai para a cabeça. A cabeça é fina - não mais espessa do que a base do receptáculo e é coberta por uma membrana mucosa cor de oliva no topo.
Mutinus canino cresce em famílias. É necessário apenas coletar (como no caso da vestka) espécimes que estão em uma concha em forma de ovo e que não se rompe. Depois de estourar, a gleba rapidamente se dissolve em uma massa desagradável, mas muito atraente para os insetos. Os insetos atraídos por seu "aroma" específico carregam esporos por longas distâncias do organismo original, o que contribui para a dispersão do fungo. Após 3-4 dias, nem um traço permanece do cogumelo inteiro.
Benefício e dano
A treliça vermelha é uma espécie rara, por isso não é utilizada como matéria-prima para a produção de medicamentos.
Não é venenoso. Talvez, no passado distante, nossos ancestrais o usassem como alimento - ninguém se comprometerá a afirmar isso.
Raramente chega aos alimentos, devido a um odor desagradável, portanto, as intoxicações alimentares decorrentes de uma composição específica não são numerosas. Se isso acontecer, o envenenamento se manifestará com vômitos intensos e diarreia.O efeito tóxico desaparece em poucas horas sem a intervenção de médicos, se você beber bastante líquido para prevenir a desidratação.
A forma caprichosa atrai designers que usam a aparência do organismo para criar paisagens complexas e contrastar em gramados de verão.
Todas as suas espécies relacionadas não têm valor nutricional.
Mutinus canino é extremamente raro, portanto sua comestibilidade é determinada condicionalmente. Está protegido por lei, é proibido coletar.
Conclusão
O número de micélios de vermelho raro e outros tipos de treliça diminui a cada ano. Essas incríveis criações da natureza requerem proteção e atenção humana. Não pise neles por causa do cheiro desagradável, pois tudo na natureza está interligado.
