Descrição do fungo sarcosoma esférico
Entre a variedade de cogumelos, há aqueles que são usados para fins medicinais, podem ser familiares na aparência ou incomuns aos nossos olhos. Um deles é um sarcosoma esférico de cogumelo.
Descrição do fungo sarcosoma esférico
Característica botânica
O sarcossoma globular é conhecido como marsupiais (ascomicetos), que possuem micélio septado e órgãos de esporulação específicos na forma de bolsas, chamados asci. A perna do cogumelo está faltando.
O corpo do fruto, ou apotécio, tem inicialmente a forma de uma bola e, com o tempo, assume gradualmente a forma de um bulbo. À medida que um único espécime amadurece, surgem dobras enrugadas na superfície do corpo da frutificação, tornando-se macia na estrutura, em forma de saco, enquanto mantém o aveludado da camada externa.
A cor é marrom escuro ou marrom escuro. O diâmetro do corpo de frutificação é de 6 a 8 cm com uma altura de 5 a 10 cm e a superfície apresenta uma flor aveludada.
O himênio em representantes das espécies de sarcosoma é de consistência esférica, gelatinosa, viscosa, de cor brilhante, localizado no interior da apotecia. O cogumelo tem um cheiro muito fraco. As qualidades do gosto não são expressas.
De acordo com sua descrição externa, este cogumelo é semelhante a um barril com tampa cheia de líquido.
Irina Selyutina (Bióloga):
As hifas da polpa estão imersas em uma massa gelatinosa. As apotécias costumam estar quase completamente escondidas por uma camada de musgo e apenas a parte superior será visível do lado de fora. Este cogumelo não tem chapéu no sentido usual para nós, seu papel foi assumido pelo próprio corpo frutífero. Existem açúcares no fluido que preenche a cavidade da apotecia, o que cria uma pressão que ajuda a expulsar os esporos já maduros. Isso acontece a cada 3 minutos. A cada liberação, a quantidade de líquido diminui, o cogumelo é "soprado" e murcha, tornando-se como uma placa preta.
Sarcosoma pertence a cogumelos não comestíveis. É uma saprófita encontrada nas florestas de coníferas.
Geografia de distribuição
Distribuição Ártico-Alpina. Raramente encontrado em áreas da Europa Central. Os locais de cultivo preferidos são as florestas de coníferas. Podem ser encontrados em camadas de musgo ou agulhas caídas.
A frutificação ativa na espécie é observada na primavera, imediatamente após o derretimento da cobertura de neve.
O cogumelo cresce na taiga siberiana
O aparecimento de massa raramente é observado - uma vez a cada 3-4 anos. A expectativa de vida não é superior a 2 meses.
Cresce em pequenos grupos de 8 a 10 peças. O maior número de acumulações recai sobre a taiga siberiana. A espécie é rara e está incluída sob a proteção das regiões de Moscou, Kirov, Tyumen, Arkhangelsk e está na lista do Livro Vermelho do Tartaristão. Além disso, o sarcosoma esférico está incluído no Livro Vermelho da Rússia.
Uso pratico
As opiniões sobre a comestibilidade desta espécie são muito ambíguas. Alguns especialistas tendem a considerá-lo não comestível, mas, apesar disso, em algumas regiões da Rússia, ele é frito ou cozido com batatas. O prato é denominado "sarkosomnik".
No entanto, a principal aplicação está relacionada às propriedades medicinais dos sarcossomos.O conteúdo interno é popularmente chamado de "óleo da terra" - é uma massa gelatinosa semelhante a uma geleia que inclui ácidos graxos (palmítico, esteárico, heptodecanóico) e vários aminoácidos (incluindo cisteína, lisina, glicina, valina, etc.). Um medicamento com o mesmo nome é preparado a partir dele - "Óleo de Terra". Graças a isso, as seguintes propriedades de cura podem ser distinguidas:
- qualidades bioestimulantes que rejuvenescem o corpo, aumentam a eficiência do sistema imunológico, conferem vitalidade;
- afeta o cérebro (o "óleo da terra" deve ser tomado em pequenas doses diariamente);
- o uso externo de tinturas alcoólicas do cogumelo permite aliviar os sintomas de dor em reumatismo, poliartrite e outras doenças articulares;
- melhora o crescimento do cabelo (um líquido gelatinoso do corpo da frutificação é esfregado na raiz do cabelo), portanto, é um remédio eficaz contra a queda de cabelo;
- paredes de cogumelo trituradas são usadas como máscaras anti-envelhecimento para o rosto e o corpo.
Recentemente, a medicina tem investigado amplamente o efeito positivo no corpo das injeções intramusculares com extrato de cogumelo na luta contra o câncer.
Cultivar um sarcossoma esférico em um sítio é uma tarefa ingrata: em primeiro lugar, requer a criação de condições muito específicas, porque os cogumelos preferem viver em liteira de coníferas e musgo; em segundo lugar, a frutificação é extremamente rara - uma vez a cada 8-10 anos. Imagine quantas camas você precisa colocar e como cuidar delas para fazer a colheita a cada ano.
Conclusão
O sarcosoma esférico de cogumelo é um representante dos ascomicetes. A espécie não é comestível, não podendo ser utilizada para fins alimentares, porém, alguns moradores das regiões norte cozinham com ela pratos caseiros. Possui propriedades medicinais, portanto é aplicável na medicina popular no tratamento de uma série de doenças. Esta é uma espécie rara. O status de conservação está próximo de uma posição vulnerável, ele está incluído nos Red Data Books de várias regiões da Rússia e no Red Data Book da Federação Russa.
